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Fim da estação de cultivo do tomate: o que fazer com as plantas de tomate no final da temporada

Fim da estação de cultivo do tomate: o que fazer com as plantas de tomate no final da temporada


Infelizmente, chega o momento em que os dias encurtam e as temperaturas estão caindo. Chegou a hora de considerar o que precisa ser feito na horta. Você pode ter perguntas sobre o final da temporada de cultivo de tomate. Perguntas como: “Os tomates morrem no final da temporada?” e “Quando é o fim da temporada de tomate?” Leia mais para descobrir.

Quando é o fim da temporada de tomate?

Até onde sei, tudo tem um ciclo de vida e os tomates não são exceção. Embora em seu habitat nativo, os tomateiros cresçam como perenes, geralmente são cultivados como anuais para cultivo. Os tomates são chamados de perenes tenros, pois geralmente sucumbem quando a temperatura cai, especialmente quando a geada atinge.

Outras perenes tenras incluem pimentões e batata-doce, que também morrerão quando houver previsão de geadas. Observe a previsão do tempo, e quando as temperaturas estão caindo abaixo de 40 e 50 (4-10 C.), é hora de decidir o que fazer com suas plantas de tomate.

Tratamento de plantas de tomate no final da temporada

Então, quais etapas precisam ser seguidas para os cuidados com o tomate de final de temporada? Em primeiro lugar, para acelerar o amadurecimento da fruta, remova quaisquer flores restantes para que a energia da planta vá para a fruta já na planta e não para o desenvolvimento de mais tomates. Reduza o consumo de água e retenha o fertilizante para estressar a planta no final da estação de cultivo do tomate.

Um método alternativo para amadurecer os tomates é puxar a planta inteira do solo e pendurá-la de cabeça para baixo em um porão ou garagem. Nenhuma luz é necessária, mas temperaturas confortáveis ​​entre 60-72 F. (16-22 C.) são necessárias para o amadurecimento contínuo.

Ou você pode colher a fruta verde e amadurecer em pequenos lotes em um saco de papel junto com uma maçã. A maçã vai liberar etileno, necessário ao processo de amadurecimento. Algumas pessoas espalham tomates individuais no jornal para amadurecer. Lembre-se de que, uma vez que o tomate é removido da videira, os açúcares param de se desenvolver e, embora a fruta mude de cor, pode não ter a mesma doçura da videira madura.

O que fazer com as plantas de tomate no final da temporada

Depois de decidir que é hora de tirar os tomates do jardim, a questão é o que fazer com os tomates no final da temporada? É tentador enterrar as plantas no jardim para apodrecer e gerar nutrientes adicionais para a safra do ano seguinte. Esta pode não ser a melhor ideia.

Existe a possibilidade de que seus pés de tomate tenham uma doença, insetos ou fungos, e enterrá-los diretamente no jardim corre o risco de se infiltrar no solo e passá-los para as safras do próximo ano. Você pode decidir adicionar as plantas de tomate à pilha de compostagem; entretanto, a maioria das pilhas de composto não atinge temperaturas altas o suficiente para matar os patógenos. A temperatura precisa ser de pelo menos 145 F. (63 C.), então certifique-se de mexer a pilha se este for seu plano.

A melhor ideia é descartar as plantas no lixo municipal ou na compostagem. Os tomates são suscetíveis à pinta preta, Verticillium e murcha de Fusarium, todas doenças transmitidas pelo solo. Outra ferramenta de gestão eficaz para combater a propagação de doenças é a prática da rotação de culturas.

Ah, e o último fim da tarefa da temporada de cultivo de tomate pode ser colher e guardar as sementes de sua herança. No entanto, esteja ciente de que as sementes salvas podem não crescer verdadeiras; eles podem não se parecer com a planta deste ano devido à polinização cruzada.


Como Cultivar e Cuidar dos Tomates Cereja

Deyan Georgiev / Getty Images

Se você já colocou um tomate cereja na boca direto da videira enquanto ainda está quente do sol, você sabe por que essas delícias saborosas e pequenas são uma das culturas de jardim mais populares.

Os tomates cereja são bastante fáceis de cultivar, mesmo se você for novato em jardinagem. Eles também precisam de menos dias para amadurecer do que os tomates normais, o que é uma grande vantagem se você vive em um clima frio, onde a estação de cultivo é curta, ou se as temperaturas em sua região ficam muito altas cedo para que a fruta se estabeleça durante o verão .

Os tomates cereja têm diferentes formatos: redondo, alongado (também conhecido como tomate uva) e em forma de pêra. Existem muitas variedades e cores diferentes de tomate cereja para escolher: vermelho, amarelo, laranja e roxo-escuro.

Nome botânico Solanum lycopersicum var. cerasiforme
Nome comum tomate cereja
Tipo de Planta Anual
Tamanho Maduro 1,5 a 2,5 metros de altura
Exposição ao sol Sol pleno
Tipo de solo Argiloso, bem drenado
PH do solo 6,0 a 6,8
Bloom Time Verão
Cor da Flor Amarelo
Zonas de robustez 1-13
Área Nativa América do Sul

Rega imprópria

A rega inadequada é uma causa comum da morte das plantas de tomate. Acredite ou não, regar em excesso é tão problemático quanto regar em excesso.

Sob rega

Quando você submerge suas plantas, elas têm algumas maneiras de sobreviver por um tempo. Por um lado, eles podem ter um pouco de água armazenada para um período de seca.

Eles também podem retardar seu crescimento ou murchar suas folhas para evitar que o sol as seque. No entanto, se você sair de férias por uma semana em julho e se esquecer de pedir a alguém para regar seu jardim, seus tomates estarão em apuros.

Você se esqueceu de regar de novo?

Se você tem dificuldade em manter o solo úmido, leia meu artigo sobre como tratar o solo seco.

Rega excessiva

Por outro lado, quando você rega demais suas plantas, o solo ao redor das raízes fica muito úmido e permanece assim. Depois de um tempo, as raízes começam a apodrecer, pois não conseguem se livrar da água com rapidez suficiente para secar o solo.

Isso pode acontecer se você regar suas plantas intensamente e, em seguida, ocorrer uma forte tempestade, portanto, certifique-se de verificar a previsão do tempo e regar adequadamente.

Quanto devo regar minhas plantas de tomate?

Não há uma regra sólida a ser usada para a quantidade de água a ser usada - isso vai depender de onde você mora, da estação, do clima, do tamanho da planta e até mesmo do seu solo. A melhor maneira de saber é enfiar a mão no solo.

Se sentir que está seco alguns centímetros abaixo, você pode regar suas plantas. Se o solo estiver úmido ou molhado, não há necessidade de regar.

Lembre-se dessas dicas ao regar

Há algumas outras coisas a lembrar sobre a rega. Em primeiro lugar, é melhor regar com menos frequência e dar às suas plantas um gole profundo de água que chegará às raízes, em vez de vários goles rasos que podem ser evaporados pelo sol.

Além disso, regue as plantas perto do solo. Evite molhar o caule ou as folhas - isso aumenta a chance de mofo, fungo ou apodrecimento no tomate.

Finalmente, a melhor hora para regar é de manhã cedo, quando o sol está baixo e o ar é mais fresco. Dessa forma, a água irá para as raízes, ao invés de evaporar.

Resumindo: não mate suas plantas com gentileza regando demais. Você sempre pode adicionar um pouco mais de água ao solo, se necessário, mas é difícil retirá-la!


Como regar os tomates

Os tomates são criaturas com sede e sua sede só aumenta quando começam a frutificar. O truque para mantê-los felizes é regar profundamente, mas com pouca frequência. Isso significa que, em vez de borrifar ou derramar um pouco de água todos os dias, é melhor dar a eles uma imersão realmente boa e longa bem na linha do solo a cada poucos dias, mais ou menos, dependendo das condições de cultivo.

As plantas em vasos geralmente precisam ser bem encharcadas todos os dias, especialmente durante uma onda de calor, quando o solo seca mais rápido do que as raízes podem absorver. Eu dou tomates maduros em vasos que estão no estágio de frutificação cerca de quatro litros / um galão de água durante os dias mais quentes do verão. Administre lentamente, em vez de de uma vez, para que o solo tenha chance de se reidratar.


Escolhendo quais plantas de tomate crescer

Quem diria que escolher um tomate seria tão complicado? Bem, pergunte a qualquer jardineiro experiente e ele dirá - é uma tarefa árdua, embora seja bem-vinda ano após ano. Quer você cultive seus tomates a partir da semente ou comece a partir de tomateiros, existem tantas variedades que você pode cultivar - pelo menos 6.000 e contando - que o processo de escolha pode parecer assustador. Um pouco de educação sobre os tipos de tomate e as opções e variedades disponíveis pode ajudar.

Ao comprar sementes ou plantas de tomate, considere os seguintes fatores:

  • Hábito de crescimento da planta
  • Tipo de semente
  • Tamanho, cor e sabor da fruta
  • Resistência a doenças
  • Regionalidade e adequação climática

Onde comprar vegetais online

É perfeitamente aceitável cultivar muitos vegetais e ervas a partir de transplantes em vez de sementes, e você pode até encomendar alguns online.

Hábito de crescimento vegetal

Uma consideração importante na escolha do tipo de tomate a plantar são seus dois hábitos de crescimento distintos: determinado ou indeterminado. Procure essas palavras em pacotes de sementes, descrições de catálogos e etiquetas de plantas quando for comprar tomates.

  • Variedades determinadas formam plantas semelhantes a arbustos com cachos de flores nas extremidades dos caules, esses cachos param o crescimento das plantas, de modo que todas as frutas se formam relativamente ao mesmo tempo. Após várias colheitas, a planta está pronta e pode ser retirada. Embora sejam mais arbustivas do que plantas indeterminadas, plantas determinadas ainda podem precisar de estaqueamento. Procure informações sobre a altura esperada da planta nos pacotes de sementes ou etiquetas da planta.
  • Variedades indeterminadas, cultivadas em treliças ou estacas, criam cachos de frutas ao longo de uma haste de vinha que cresce durante toda a temporada, produzindo frutos até que a primeira geada mate a planta. Muitas dessas variedades podem ficar muito altas, e alguns jardineiros as podam para manter as plantas gerenciáveis.

Embora esses sejam os dois principais hábitos de crescimento, o cultivo criativo levou os limites da forma e da estrutura das plantas a novas alturas - ou, no caso do tomate, a novos níveis. As novas variedades ficam cada vez menores para atender às necessidades dos jardineiros com pequenos espaços e daqueles que cultivam em recipientes. Você também pode ver estas palavras nos descritores:

  • Compactar: Isso indica uma determinada planta que permanece muito pequena - por exemplo, cerca de 30 a 45 centímetros de altura e largura - com galhos curtos e densamente folhosos. Muitas variedades compactas têm frutas do tamanho de cerejas, embora não todas. Eles crescem bem em vasos e não precisam de estaqueamento. Você também verá essas variedades chamadas tomates do pátio.
  • Tombando: Semelhante às variedades compactas, os copos são ótimos para recipientes, mas também têm o benefício visual adicional de um hábito de arrastar, o que significa que podem ser usados ​​para derramar nas laterais de vasos e floreiras.

Tipo de Semente

Como a maioria dos vegetais, a semente de tomate está disponível para variedades híbridas e antigas.

  • Híbridos foram criados por polinização cruzada de duas variedades progenitoras para criar uma nova variedade com as características desejadas, como resistência a doenças ou altura da planta. A fim de manter essas características desejadas, a semente deve sempre ser produzida por meio de polinização cruzada, uma forma de interferência humana que você não pode salvar a semente de um híbrido e esperar obter a mesma combinação de características na próxima geração.
  • Herança foram transmitidos por pelo menos 50 anos, mantendo relativamente as mesmas características ao longo da linha. Eles geralmente têm origens, cores e sabores interessantes, junto com adequação a certas regiões, mas às vezes resistência limitada a doenças e pragas.
  • Heranças também são polinização aberta, ou OP, o que significa que a polinização ocorre naturalmente no campo, em vez de ser manipulada por mãos humanas, como a polinização cruzada. Você verá algumas sementes rotuladas como OP, mas não herança, porque uma variedade poderia ser de polinização aberta, mas não ter a linhagem histórica de uma herança.

Quanto tempo leva para as sementes de tomate germinarem?

É importante entender a germinação quando você está iniciando o tomate a partir da semente. Saiba o que esperar e como solucionar o problema se as coisas não saírem como planejado.

Tamanho, cor e sabor da fruta

Esses são fatores importantes porque se referem ao resultado final: o tomate. Você está procurando um fatiador grande? Cerejas que você pode colocar na boca inteira? Algo para fazer molho de tomate? Um tomate lindo com uma cor surpreendente? Tudo está disponível no vasto mundo dos tomates, você só precisa saber o que procurar.

Existem três categorias básicas de tomates com base no tamanho da fruta:

  • Bife - fruta grande, redonda e suculenta, ideal para fatiar
  • Ameixa ouColar- frutas carnudas oblongas e sabores ricos, melhores para fazer molho
  • cereja - fruta do tamanho de uma mordida, normalmente muito produtiva

Os tomates vêm em uma variedade de cores, do clássico vermelho ao laranja, amarelo, vinho profundo, roxo e preto, verde brilhante e até mesmo branco. Muitas dessas cores estão disponíveis em plantas determinadas ou indeterminadas e em frutas como bife, ameixa ou cereja. Se a cor é o seu principal ponto de decisão, procure-o primeiro e, em seguida, restrinja-o pelos outros fatores.

Tomate 'Indigo Rose'

O tomate 'Indigo Rose' apresenta frutos roxos incomuns de tamanho médio com polpa interna vermelha rosada e uma picada ácida. As plantas semideterminadas começam a produzir em 75 a 80 dias. Certifique-se de que os frutos amadurecem totalmente na videira, para que a casca passe de um roxo brilhante para um mais opaco, marrom-púrpura e para que o fundo dos frutos mude de verde para vermelho.

Foto por: Imagem cortesia de JungSeed.com

Imagem cortesia de JungSeed.com

O tomate 'Indigo Rose' apresenta frutos roxos incomuns de tamanho médio com polpa interna vermelha rosada e uma picada ácida. As plantas semideterminadas começam a produzir em 75 a 80 dias. Certifique-se de que os frutos amadurecem totalmente na videira, para que a casca passe de um roxo brilhante para um mais opaco, marrom-púrpura e para que o fundo dos frutos mude de verde para vermelho.

O sabor parece que deveria ser a primeira consideração, mas só recentemente os conhecedores começaram a falar sobre as nuances do sabor do tomate. Alguns tomates são brilhantes e azedos, enquanto outros são ricos e exibem aquele quinto sabor indescritível: umami. (Olá, Cherokee Purple!) À medida que você começa a cultivar o seu próprio e experimentar diferentes variedades, você ficará surpreso com a variedade de sabores que os tomates podem oferecer, muito além das variedades de supermercado criadas mais para tamanho e formato uniformes e transportabilidade , do que sabor.

Resistência a doenças

Embora os tomates sempre estejam no topo da lista de cada novo jardineiro do que eles desejam cultivar, eles podem ser bastante complicados, e entre os fatores complicadores estão as doenças e pragas. A lista de doenças potenciais inclui:

  • Antracnose
  • Peste precoce
  • Requeima
  • Fusarium murcha
  • Mancha de Septoria
  • Murcha bacteriana do sul
  • Murcha de Verticillium

Faça uma pequena pesquisa para ver se sua área tem problemas com alguma dessas doenças e, se tiver, procure variedades - provavelmente híbridos - que tenham mostrado resistência à doença. Você encontrará essas informações listadas nas descrições de variedades.

Regionalidade e Clima

Os tomates crescem em quase todos os lugares, mas nem todas as variedades de tomate crescem bem em todos os lugares.

Para jardineiros em zonas mais frias e de curta temporada - zonas 5 e acima - é importante encontrar variedades que cresçam e produzam rapidamente e que tolerem temperaturas baixas. Eles podem ser chamados de variedades precoces (Early Girl é o exemplo principal), de curta temporada ou de clima frio, e você também pode consultar as informações de "dias até a maturidade". Os tomates amadurecem em um intervalo de cerca de 60 a 100 dias, se sua estação de cultivo for curta, escolha variedades na extremidade mais rápida desse espectro.

Se você mora em um clima particularmente úmido, é provável que variedades com resistência a doenças sejam sua melhor aposta, já que a maioria das doenças do tomate prosperam em condições úmidas. Se você mora em um clima quente e seco, procure variedades elogiadas pela tolerância ao calor em muitos casos, o nome será uma dica, como Heat Master e Solar Fire.

Muitas variedades antigas são apreciadas em determinadas regiões do país e conhecidas por crescerem bem nessas regiões. Se você estiver interessado em relíquias de família, procure sementes vendidas por empresas regionais de sementes menores que se especializam em variedades para sua área.


O que são tomates semideterminados?

E se você olhar para a etiqueta da sua planta e disser “semi-determinado” como o tipo? O que isto significa? Um semideterminado é uma espécie de cruzamento entre os dois tipos, mas é tecnicamente uma variedade indeterminada que não cresce muito.

A parte parcial vem do fato de que eles agem como um tomate do mato, uma vez que têm trepadeiras mais curtas, mas ainda podem crescer o suficiente para precisar de suporte, mesmo que não cresçam fora de controle.

Eles vão produzir frutos por um longo período de tempo, então você não terá a colheita do tudo ou nada que você faz com determinados tomateiros.

Você cultivou os dois tipos de tomate? Qual você prefere? Estou cultivando tomateiros determinados e indeterminados em recipientes pela primeira vez este ano como um teste para ver como eles se saem.

Já posso dizer que as variedades arbustivas são as vencedoras!

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Nota do administrador: esta postagem apareceu pela primeira vez em meu blog em maio de 2013. Eu atualizei a postagem com novas fotos e muito mais informações para ajudá-lo a aprender sobre determinados tomates.

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Assista o vídeo: COMO PLANTAR TOMATE CEREJA EM VASO INÍCIO,MEIO,FIM