Novo

Como cultivar espinafre em seu jardim e quintal

 Como cultivar espinafre em seu jardim e quintal


Como cultivar espinafre em sua horta? Uma planta antes pouco conhecida está aparecendo cada vez mais em nossos canteiros. Como plantar e cuidar no futuro para conseguir uma boa colheita, tentaremos descrever a seguir.

Por que o espinafre é tão bom

O espinafre apareceu nos jardins dos russos há relativamente pouco tempo, mas rapidamente ganhou uma das posições de liderança devido às suas valiosas qualidades e facilidade de cultivo. O cultivo de espinafre em casa proporcionará a você e seus entes queridos um conjunto diário quase completo de elementos importantes. É consumido fresco e na forma de purê de batata, molhos, enlatado ou congelado.

O cultivo de espinafre em casa fornecerá a você e aos seus entes queridos um conjunto diário quase completo de elementos importantes.

Contém ácidos oxálico, ascórbico, linolênico e oleico, muito fósforo, manganês, iodo, ferro, cobre, potássio, contém vitaminas dos grupos B, P, PP. Além disso, muitas substâncias úteis são preservadas mesmo durante o tratamento térmico.

O espinafre é bom para doenças do coração e do trato gastrointestinal, com anemia, hipertensão, edema. Recomendado para distúrbios nervosos. As restrições são impostas apenas com seu grande uso na infância e com doenças renais e hepáticas.

A todas essas qualidades positivas são adicionados tempos de crescimento curtos, resistência à geada, despretensão e também a capacidade de cultivar em casa.

Enredo de vídeo sobre propriedades úteis

Características do cultivo de espinafre

A agrotecnologia para o cultivo de espinafre é muito simples. É preciso conhecer algumas características e a colheita pode deliciá-lo com sua abundância durante quase toda a temporada da horta.

O espinafre funciona bem tanto em ambientes externos quanto internos. É claro que, dentro de casa, você obterá folhas úteis mais cedo, mas pode passar sem uma estufa.

Primeiro, você precisa determinar a área com qual solo escolher para o espinafre em sua casa de campo. A planta adora solo fértil e bem fertilizado, argiloso ou arenoso. A acidez desempenha um papel importante, pois em solos ácidos não se pode esperar a colheita. Se o solo for altamente ácido, calcário pode ser adicionado para equilibrar a acidez.

O espinafre é bom para o cultivo ao ar livre e dentro de casa

É aconselhável cavar o jardim no outono e aplicar fertilizantes de potássio e fósforo. Nitrogênio - você precisa adicionar parcialmente, o restante é introduzido na primavera antes do plantio das primeiras sementes.

Na maioria das vezes, você pode cultivar um depósito de vitaminas com sementes. Se você quiser ter em casa verduras frescas debaixo da neve, você pode plantar as sementes no final de agosto. Em outubro, as plantas já estarão mais fortes e entrarão no inverno. E com os primeiros raios do sol da primavera, você terá folhas nutritivas em sua mesa.

A estação de cultivo é de 40 a 55 dias, dependendo da época de cultivo em casa. Portanto, é melhor plantar as primeiras sementes em abril. A germinação das sementes já ocorre a 4 graus Celsius, e o espinafre adulto pode resistir a geadas de até 6 graus.

A temperatura ideal é de 15 graus. A próxima semeadura pode ser feita após 1-1,5 meses e assim continuar durante toda a temporada no país. Assim, você vai se abastecer de vitaminas durante todo o verão.

Vídeo de cultivo de espinafre

As sementes devem ser preparadas antes do plantio em casa. Por não absorverem bem a umidade, devem permanecer no líquido por dois dias. A temperatura da água é de 25 graus. Depois disso, as sementes são secas para que fluam livremente como antes. As sementes preparadas são semeadas em ranhuras de 2-3 cm de profundidade, polvilhadas e compactadas com o solo por cima. A distância entre as linhas é de 25-30 cm.

Cuidado de espinafre

Cuidar do espinafre no jardim consiste em capinar, regar e desbastar no tempo. Após a germinação das sementes e o aparecimento de pequenas plantas, os arbustos devem ser desbastados, deixando 8-10 cm entre eles.

A rega frequente também acelera o crescimento da folhagem nutritiva. As raízes das colheitas são muito grandes (cerca de 25 cm), o que significa que precisam de ser regadas abundantemente (cerca de 10 litros por 1 m2.) E muitas vezes, especialmente em dias quentes. O não cumprimento dessas regras levará ao tiro da planta.

Cuidar do espinafre no jardim consiste em capinar, regar e desbastar oportunamente

A fertilização sob arbustos em crescimento é indesejável, portanto, é melhor adicionar todos os elementos úteis na fase de preparação do solo. É permitido alimentar as mudas com nitrogênio em caso de emergência. E a alimentação com esterco fresco geralmente é contra-indicada, devido à capacidade do espinafre de absorver nitratos.

Outra tecnologia agrícola na dacha consiste em afrouxar o espaçamento entre linhas e remover novos brotos que engrossam as safras. O espinafre macho também é improdutivo e, portanto, precisa ser removido.

Se, no entanto, as plantas começarem a dar flechas, elas devem ser quebradas, caso contrário as folhas ficarão duras e impróprias para o alimento.

Quando 6-8 folhas são formadas, as rosetas podem ser colhidas. Não espere o aparecimento dos caules, as folhas ficarão ásperas e duras. Você pode arrancar completamente os arbustos, pode cortá-los. As folhas cortadas são armazenadas por 7 dias. Em seguida, são enlatados, consumidos frescos ou congelados.

Parcela de tratamento de plantas

Espinafre no peitoril da janela

Se você não tem a oportunidade de cultivar uma planta valiosa no país, pode cultivá-la em casa. Para isso, prepare uma mistura de solo próxima à composição no jardim, encha as caixas com ela e semeie. Você pode plantar espinafre já em janeiro.

As sementes são preparadas como para o plantio em campo aberto, de molho. Caso contrário, o plantio é o mesmo que no canteiro, apenas as colheitas de cima precisam ser cobertas com papel alumínio ou vidro para criar um efeito de estufa.

Para mais acesso de oxigênio às raízes, é necessário afrouxar o solo

Após 10 dias, os primeiros brotos devem eclodir. O filme ou vidro deve ser removido. E regar as plantas. Como no campo, nos canteiros, os arbustos precisam de muita rega e um ambiente úmido. Pulverizar as folhas criará um ambiente favorável. Há uma experiência de pendurar caixas com mudas acima do parapeito da janela, para que a terra seque menos com os aquecedores e as plantas se sintam melhor.

Para maior acesso de oxigênio às raízes, é necessário afrouxar o solo. Graças a isso, mais vitaminas se acumularão.

Você pode cortar as plantas após cerca de 50 dias. Só que ao contrário do tipo de jardim, em casa você não precisa cortar todas as folhas. Basta retirar menos da metade das folhas de cada arbusto. Depois de algum tempo, ele vai deliciá-lo com novas folhas suculentas.

Videoclipe sobre como crescer no peitoril de uma janela

Mesmo assim, em casa, o espinafre pode ser cultivado não como planta anual, mas como planta bienal. Para fazer isso, você deve seguir as regras de cuidado e certificar-se de remover todas as flechas.

É tão fácil cultivar um produto tão valioso no jardim e em casa. Cuidar do espinafre vai dar muito prazer e saúde para sua família.


Um site sobre um jardim, uma residência de verão e plantas de interior.

Quando os residentes de verão dizem que trabalhar no jardim os ajuda a se livrar de muitas doenças, essas palavras estão longe de ser belas e sublimes ditas por excesso de sentimentos. Esta é uma declaração de fato.

Oito anos atrás, minha filha de dois anos precisava de um aumento urgente na hemoglobina.

Eu não queria enchê-la de drogas e decidi cultivar as drogas necessárias eu mesmo - em meu próprio jardim.

Tendo estudado todos os meus livros sobre plantas medicinais, encontrei a opção mais adequada - espinafre.

Mesmo tendo uma aparência nada atraente, suas folhas contêm uma grande quantidade de substâncias úteis: vitaminas B e B2, ácidos fólico, oxálico e cítrico, bem como proteínas completas. E é o espinafre que se recomenda fazer parte da dieta de quem tem anemia, já que ainda é rico em ferro (e a clorofila, em sua composição química, também se aproxima da hemoglobina sangüínea).

O que poderia ser melhor? O mais importante é que o espinafre é considerado uma cultura dócil e resistente ao frio (pode resistir a geadas até -10 °), o que significa que você pode começar a plantar no jardim na primavera.

Mas há um calor negativo, ele absolutamente não aguenta, em temperaturas acima de 20 ° tudo vai para a seta e começa a florescer. Embora o clima nos últimos anos no verão tenha se tornado tão, para dizer o mínimo, estranho, que esta desvantagem pode ser reduzida a quase zero, e como exatamente - mais sobre isso mais tarde.


Cuidados com a primavera: por onde começar?

Todos os jardineiros experientes sabem da necessidade de um procedimento tão importante como o pisoteio. O que isso inclui? O fato é que depois de um inverno longo e faminto, muitos ratos apresentam deficiência de vitaminas e, por isso, encontram todos os oligoelementos de que precisam nas raízes jovens da árvore. Caminhando até as macieiras e pereiras, os ratos roem a casca, causando danos irreparáveis ​​ao anel da casca. Para evitar a invasão de roedores, recomenda-se pisar nas árvores, ou seja, para tirar a neve delas. Quando a altura da neve atinge o nível dos galhos de uma pequena árvore, ela se torna uma ameaça real para a planta. Galhos suculentos e jovens atraem ratos, o que é uma ameaça direta para as safras futuras. A neve deve ser removida para o solo.

Os cuidados de primavera obrigatórios para macieiras e pereiras incluem as seguintes ações:

  • Cura de danos à árvore. No início de março, depois que a neve derrete, a primeira coisa a fazer é examinar o tronco da árvore. Se encontrar vestígios de roedores, danos na casca, manchas marrons no tronco, etc. - tome medidas urgentes. Para fazer isso, você precisa cobrir todos os cortes com grama com suas próprias mãos.
  • Caiação de maçã e pêra na primavera. Para o jardineiro, o mês de março começa com a caiação das macieiras e pereiras. O melhor remédio é uma tinta especial à base de acrílico para jardim. Essa caiação não tem medo de chuva e geada.
  • Poda de árvores. Para que uma árvore cresça ativamente e forme uma copa bonita e chique, ela precisa de uma poda obrigatória. O procedimento pode ser realizado já no início de março ou mesmo no final de fevereiro, se o clima permitir. A principal condição é estar a tempo antes do clima quente e estável, caso contrário a árvore vai acordar e tais feridas podem afetar negativamente o estado da planta. Tesouras de poda podem ser usadas para aparar. A distância total entre os ramos esqueléticos não deve exceder 80 cm.
O procedimento pode ser realizado já no início de março ou mesmo no final de fevereiro.
  • Controle de pragas e prevenção de doenças. Como todas as outras plantas, a pereira e a macieira são atacadas por insetos. Para preservar e proteger a árvore disso, você pode usar um método comprovado - instale cintos de retenção de cola. Esse cinto deve se ajustar muito bem ao tronco para bloquear o caminho de qualquer praga. Você também deve pulverizar as árvores com produtos químicos, mas somente após a floração.

Maçã e pêra também precisam de bastante rega, especialmente se o inverno não foi seco e com neve. Após a rega, é aconselhável soltar o solo - isso vai tirar a crosta solta na superfície.

Como você pode ver, cuidar de uma maçã e uma pêra na primavera não é difícil. Esperamos que essas dicas ajudem você a preparar seu jardim para a temporada.


Cuidando do jardim no peitoril da janela

O jardim no parapeito da janela no inverno requer muita atenção. Você precisa estar atento a:

  • umidade do solo. Não deve secar e ser excessivamente úmido. Em um estágio inicial de desenvolvimento da planta, é mais aconselhável usar um pulverizador para irrigação.
  • iluminação adicional de plantas
  • conformidade com a temperatura exigida
  • compactação do solo. De vez em quando, como em um jardim normal, a terra precisa ser removida e removida.
  • alimentação oportuna de plantas. O terreno no jardim no parapeito da janela está se esgotando gradualmente. Quanto mais tempo se espera para cultivar uma hortaliça em um local, mais fertilização adicional deve ser realizada, que pode ser realizada tanto com fertilizantes universais quanto destinada a um tipo específico de planta.

Com os devidos cuidados, o jardim no peitoril da janela (foto) vai deliciar os proprietários com uma colheita farta e de grande qualidade.

Os pequenos sonhadores podem arranjar casas no jardim para os amigos. Assim, eles serão treinados para cuidar não só dos brinquedos, mas também dos seres vivos - as plantas. Além disso, um lindo pequeno jardim no parapeito da janela dará um certo charme e um interior exclusivo adicional ao quarto. E, claro, ervas frescas, pepinos, tomates e pimentões cultivados no final do outono e no inverno.


CRESCENDO RARAIS NO JARDIM - DICAS E AVALIAÇÕES DOS JARDINEIROS

CEBOLA DE CEREJA OU URSO

Ainda há neve e no mercado já se pode encontrar uma planta aromática picante com folhas que lembram o lírio do vale.

Este é o alho selvagem, ou cebola urso, que é famosa por suas propriedades curativas desde os tempos antigos. Devido ao alto teor de nutrientes, a planta é recomendada na alimentação e na alimentação infantil. No início da primavera, quando o corpo está exausto após um longo inverno e precisa insistentemente de verduras frescas, o alho selvagem fornece muitas vitaminas e fitoncidas que protegem contra doenças sazonais e vírus.

Ramson é uma erva C / f perene da família Amaryllis. Ele está listado no Livro Vermelho da Rússia, Ucrânia e outros países. A planta contém uma grande quantidade de vitamina C (muito mais do que frutas cítricas e cebolinhas), assim como muitas outras substâncias úteis. As folhas novas têm um sabor delicado e um leve aroma a alho. Comê-los na primavera, nos livramos da sonolência e do cansaço, obtemos uma carga de vigor. O alho selvagem também é preparado para o inverno. É salgado, fermentado, em conserva, seco. Muitos pratos interessantes podem ser preparados a partir desta planta.

Ramson é usado na medicina popular para tratar a aterosclerose e o escorbuto. A planta até supera o alho em suas propriedades fitoncidas. Ramson, amassado com água, é usado para tratar uvas e batatas contra doenças fúngicas. A planta é uma boa planta de mel, as abelhas visitam de bom grado suas flores e coletam néctar.

Ramson é considerada uma cebola selvagem e cresce na floresta em clareiras inteiras. Na natureza, ele se reproduz por sementes. As flores secam e descartam pequenas sementes pretas que parecem sementes de cebola. Ramson é fácil de cultivar no jardim. Ela não tem medo da sombra e se sente bem sob as árvores frutíferas. perto de estufas - onde o solo não é escavado ou arado. Você pode cultivar alho selvagem como planta ornamental em um canteiro de flores. Ela tem lindas flores (estrelas brancas) e lindas folhas.

O alho selvagem é propagado por sementes e bolbos.

É importante distinguir as sementes frescas (lisas) das envelhecidas (com aspecto enrugado), nestas últimas os inibidores de crescimento são potenciados, o que não permite uma germinação rápida. Você precisa semear sementes frescas, imediatamente após a colheita no verão ou antes do inverno. Eles podem brotar em um ou dois anos, então o local de semeadura precisa ser cercado para não danificar os brotos futuros.

É aconselhável não realizar nenhum trabalho de campo neste local.

O fato é que as sementes de alho selvagem são duras, portanto, requerem estratificação obrigatória em 100 dias a uma temperatura de 0 ° C. Se você decidir plantar alho selvagem com sementes, aconselho que deixe de molho por 15 minutos em um estimulador de crescimento ou ácido succínico, a seguir, embrulhado em um pano úmido, coloque em um saco plástico e coloque na prateleira de cima da geladeira. Este ano, semeei as sementes que assim brotaram em taças, na primavera plantarei as plantas no local.

Você pode estimular o crescimento das sementes desta forma: semeie-as em um recipiente superficialmente em solo úmido, cubra com uma tampa e depois enterre o recipiente na neve, se, claro, houver um na sua área. Na primavera, as sementes devem ser retiradas e semeadas no solo.

É mais fácil propagar alho selvagem com o plantio de bulbos. Meu alho selvagem já está crescendo em um lugar há quatro anos. Não incomodei as plantas, dando-lhes tempo para se multiplicarem.Mas se o alho selvagem ficar no solo por muito tempo (até cinco anos), os bulbos ficam menores. Portanto, nesta temporada vou plantar bulbos. Eles podem ser propagados imediatamente após as folhas murcharem e as flores secarem, após a coleta das sementes.

A planta começa a vegetar muito cedo. Para alimentação, corte os pecíolos próximos ao solo, deixando pelo menos uma folha para alimentar o bulbo, principalmente se a planta for jovem. Com o tempo, as folhas podem voltar a crescer.

Ramson lhe dará um bom humor, livrará você da deficiência de vitaminas e da tristeza primaveril. Uma planta tão útil e despretensiosa deve ser cultivada em seu site.

Peixe cozido com ramson

Ramson - 300 g, peixe - 800 g, sal, pimenta, mostarda a gosto.

Resfrie o peixe cozido. Passe o ramson por um moedor de carne, acrescente temperos a gosto, misture e sirva com o peixe como acompanhamento.

ENCHIMENTO PARA TORTA DE SALA

Ramson - 400 g, arroz - 80 g, ovos - 3 unid., Gordura - 20 g, pimenta do reino moída, sal a gosto.

Ferva o arroz e misture com folhas de alho selvagem picadas e ovos cozidos. Adicione gordura. especiarias e um pouco de água.

© Autor: Galina PROSYANAYA, Liman, região de Donetsk.


Casa, jardim, horta - a nossa resposta a um apartamento, televisão e supermercado!

Admitimos honestamente que, para muitos, as lembranças da jardinagem e jardinagem da vida cotidiana estão associadas ao plantio e à colheita de batatas, à remoção eterna de ervas daninhas, calosidades nas mãos e dor na região lombar. Essas lembranças não são muito tentadoras para visitar a horta do país. Apressamo-nos a assegurar-lhe que desta forma, jardinagem e horticultura e agricultura dacha, não somos do nosso agrado! Sabemos transformar o trabalho rotineiro em prazer, como fazer da jardinagem para os iniciantes uma experiência de vida inesquecível, e o jardim do campo é um lugar não só para trabalhar, mas também para descansar!

Um bairro incomum de flores brilhantes e plantações de jardim, canteiros pequenos com grandes safras, ervas picantes em vez de ervas daninhas, sebes e arbustos floridos, um pequeno trabalho com resultados significativos - é assim que vemos uma horta e uma horta criadas pelas nossas próprias mãos! Árvores saudáveis ​​e bem cuidadas, galhos pendurados sob o peso dos frutos, copas bem aparadas e bem aparadas, cachos de uvas se derramando ao sol - é assim que será o seu jardim!

Você quer ir mais longe e começar uma fazenda em casa com galinhas, leitões e outros animais? E aqui teremos o maior prazer em lhe emprestar um ombro amigo em uma situação polêmica! Começando com a construção de um celeiro apropriado, junto conosco você irá desde o primeiro prego martelado na tábua até o assentamento dos animais no quarteirão doméstico. Com uma abordagem competente, até um celeiro em mãos habilidosas se transformará em um edifício multifuncional!


CRESCENDO ESPINAFRE DE ERAWBERRY - DESEMBARQUE E CUIDADOS. DICAS E FEEDBACKS DOS JARDINEIROS

Espinafre morango: colheita de folhas na primavera e colheita de frutas vermelhas no verão

A grande maioria dos residentes de verão conhece o espinafre muito bem - é uma das primeiras plantas verdes para saladas e muitos outros pratos. Eu também costumava pensar que conhecia bem e intimamente o espinafre, mas descobri que não era o suficiente.

Em uma nota

O espinafre de morango é uma planta muito resistente ao frio, pode facilmente suportar a exposição a temperaturas negativas de até 5-7 graus. Você pode semear suas sementes diretamente no solo descongelado e, em seguida, cobri-lo com um pedaço de spunbond.

Bolsa hipnotizante

Em um início de primavera, caminhando pelos pavilhões do mercado vendendo várias sementes, parei meu olhar sobre um lindo saco de frutas vermelhas brilhantes, emolduradas por uma densa vegetação. Pedi ao vendedor que me mostrasse a sacola, e qual foi a minha surpresa quando li sobre ela: "Espinafre morango e framboesa". Isso imediatamente despertou em mim uma curiosidade apaixonada: como o espinafre pode ser também morango e framboesa ao mesmo tempo? A decisão foi rápida e inequívoca: eu aceito! Afinal, é preciso entender que tipo de milagre é essa planta?

Semeando sementes para mudas

E aí começou minha amizade com essa planta, não muito comum em jardins. Eu plantei espinafre por meio de mudas, pois queria muito frutificar cedo. A semeadura foi realizada em meados de março.

Ela despejou neve em uma tigela e, como as sementes do espinafre-morango são muito pequenas, espalhou-as por cima, sem borrifar terra. A água, quando a neve derreteu, carregou as sementes com ela para o solo. Ela cobriu a tigela com vidro. As mudas apareceram rapidamente, no 5-7º dia. Depois, arejei as mudas várias vezes ao dia, reguei com muito cuidado, sem encharcar, para que os rebentos ralos e ralos não caíssem. Mas também é impossível secar demais o solo - as mudas morrerão imediatamente. O vidro ajuda a manter o equilíbrio necessário, pois evita que a camada superficial do solo seque rapidamente.

Deixe-os crescer no frio

Assim que as mudas ficaram mais fortes, tirei o vidro e coloquei o recipiente no lugar mais fresco da janela. Na fase de 2-3 folhas verdadeiras, cortei as plantas em copinhos plásticos de iogurte separados e, depois de segurá-los em casa por alguns dias, levei-os para a varanda. Ela não trazia mais as mudas para o calor, antes de serem plantadas no solo, elas cresciam e se desenvolviam em uma varanda fria, embora envidraçada.

Aterragem no solo

No início de maio, ela mudou as mudas para um local de residência permanente na horta, escolheu um local aberto e ensolarado. Mas como temos uma zona de cultivo de risco e à noite faz frio até o final de maio para não me incomodar com a perda de uma colheita tão desejada, lancei um fino spunbond sobre as plantas plantadas em arcos. Ela tirou a capa completamente nos últimos dias do mês.

A essa altura, meu espinafre já tinha uma massa verde bastante espessa, que aos poucos mordiscamos e usamos em saladas e sopas. Ficou muito gostoso, pois naquela época havia pouquíssimas verduras no jardim, e na primavera eu quero muito.

É hora de frutas vermelhas

Na segunda quinzena de junho, frutos verdes começaram a se formar em minhas plantas (ao longo de todo o comprimento do caule), muito lembrando framboesas de tamanho médio. Devo dizer que cuidar do espinafre morango é bastante simples, consiste em regar na hora certa, soltar a terra e capinar. E como a terra do meu jardim é fértil, não fiz nenhuma fertilização adicional. Assim que as plantas fecharam, o afrouxamento e sobre a plataforma caíram por si só, havia apenas rega no tempo seco.

Com o passar do tempo, os frutos aumentaram de tamanho, continuamos a adicionar as folhas às saladas. No início de julho, quando os frutos do espinafre começaram a ficar vermelhos, minha alegria não teve limites - o sonho de conseguir uma colheita incomum estava começando a se tornar realidade.

Quando a maior parte das bagas amadureceu e ficaram ligeiramente moles, comecei a colher. As próprias bagas de espinafre e morango têm um sabor neutro, eu diria até de ervas, então, na hora de fazer a geléia, adicionei suco de limão e raspas. O resultado é muito saboroso e original.

Em uma nota

O fruto do espinafre e morango consiste em sementes muito pequenas (menos do que uma semente de papoula), portanto, drupas estão presentes na geléia, assim como nos figos secos. Se alguém não gosta da presença de sementes, você não deve se envolver no cultivo desta planta.

O espinafre de morango se reproduz muito bem por auto-semeadura: se você cultivar uma vez, na próxima ode ele brotará sozinho, às vezes nos lugares mais inesperados. Alguém pode dizer que se trata de uma planta agressiva, mas não creio, porque se arranca muito facilmente se aparecer em locais desnecessários. E as plantas cultivadas podem ser facilmente transplantadas para um local conveniente para você.

Tente cultivar esse estranho em seu jardim e é bem possível que você se torne amigo dele como eu me tornei amigo. Para começar, recomendo não ocupar uma plantação inteira com esta planta, mas plantar de 5 a 6 arbustos para um teste, provavelmente será o suficiente para você.


Assista o vídeo: 14 vegetais e frutas que você pode plantar e replantar dentro de sua casa ou jardim