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Coentro - crescendo em casa e no campo

 Coentro - crescendo em casa e no campo


Todos os trabalhadores da cozinha conhecem um maravilhoso tempero picante chamado coentro. O coentro vem da planta do coentro. Como crescer e cuidar dela é o assunto do nosso artigo. Depois de estudá-lo, você poderá entender facilmente como cultivar coentro em casa, sem gastar mais dinheiro comprando coentro na loja.

Um pouco sobre coentro

Como a famosa cenoura picante, o coentro (coentro) se tornou famoso graças aos jardineiros e chefs coreanos. Na Coréia, eles dizem que a erva daninha pode prolongar a vida. E esse fato é conhecido há mais de cinco mil anos! Vale a pena ouvir. Além disso, o cultivo não é um processo difícil, e você pode cultivá-lo, tanto ao ar livre, no jardim, no campo, quanto em casa.

Com um aroma bastante agradável, a heroína de nosso artigo é uma planta anual pertencente à Umbrella. Não só as sementes são perfumadas, mas também as verdes, por isso também se utilizam, tanto secas como frescas. Por fora, o coentro também é bonito, portanto, pode servir como uma decoração simples para o peitoril da sua janela.

Vídeo sobre os benefícios do coentro

A tecnologia para trabalhar com o coentro divide o cultivo em duas etapas. Antes que as sementes amadureçam, a grama é cultivada por causa das verduras (na verdade, coentro). E quando as sementes estão maduras, eles se concentram em obter coentro.

Cultivo de coentro no país

Em primeiro lugar, escolhemos um local do país bem iluminado e sem correntes de ar. Também pode ser sentado em sombra parcial. Para evitar que a planta fique molhada antes de amadurecer, você não deve plantá-la em buracos, mas o melhor de tudo - em uma área plana ou elevada.

Para manter o solo o mais adequado e nutritivo possível, ele é cuidadosamente solto e fertilizado no mesmo processo. Um metro quadrado de tal local exigirá uma mistura de nutrientes consistindo em meio balde de húmus, que deve ser misturado com cinzas de madeira frescas (em uma pequena quantidade). Aqueles que preferem fertilizantes minerais devem cuidar de fertilizar o solo com eles, mesmo na fase de soltura do solo. Um metro quadrado requer 20-30 gramas de fertilizante.

Você pode semear sementes de coentro em casa qualquer dia.

Cultivar coentro ao ar livre só é possível durante as estações quentes, especialmente se isso acontecer fora de casa. O plantio não requer conhecimentos agrotécnicos especiais, principalmente considerando que a planta costuma se espalhar mesmo sem a ajuda das pessoas. Você pode semear sementes de coentro em casa qualquer dia. As sementes de coentro devem ser plantadas em solo já úmido. Se não for importante para você plantar grama em fileiras, você pode fazê-lo aleatoriamente. Por fim, polvilhe as sementes com uma fina camada de solo.

Quando os primeiros brotos aparecem, o coentro se espalha para que apenas os brotos de coentro mais fortes possam continuar a crescer. A distância recomendada é de aproximadamente 7 centímetros.

Cultivando especiarias em casa

Muitos amantes de comidas deliciosas perguntam como cultivar coentro em casa. E é assim que acontece em casa:

  • Na primeira metade do primeiro mês da primavera, escolha um recipiente grande;
  • Plante sementes de coentro com cerca de 7 cm de distância e cerca de 2 cm de profundidade no solo;
  • Para obter um efeito de estufa, coloque o recipiente em um saco plástico ou simplesmente cubra com plástico. Além disso, enquanto o coentro está crescendo, ele deve receber o máximo de luz, portanto, lâmpadas fluorescentes são instaladas nas proximidades.
  • Assim que as folhas do cotilédone são encontradas nos brotos, removemos o filme. Em 3 semanas você obtém verduras comestíveis.

Assim que as folhas do cotilédone forem encontradas nos brotos, remova o filme

Claro, o coentro também pode ser plantado em pequenos recipientes, vasos. Duas sementes são usadas para um desses vasos. É muito fácil plantar, pois as sementes são grandes o suficiente.

Além disso, em vez de uma pseudo estufa, você pode usar uma real. A semeadura, neste caso, pode ser iniciada no final do inverno, e os primeiros brotos podem aparecer após 2 semanas. Os brotos de floração aparecerão em quarenta dias e, se o plantio começar em maio ou no verão, esse período pode ser reduzido pela metade. O cultivo de coentro em casa é, portanto, um pouco mais lento do que dentro de uma estufa.

Existem também algumas condições adicionais para o cultivo em estufa:

  • A semeadura deve ser feita em incrementos de 8-12 cm;
  • Deixe espaço dentro de um terço de um metro entre as linhas.

Neste caso, a semeadura pode ser iniciada no final do inverno, e os primeiros brotos podem aparecer após 2 semanas.

Crescentes regras de cuidado com a cultura

Regue seus animais de estimação verdes prontamente e regularmente. Basta fazer isso apenas duas vezes por semana, o principal é observar o ritmo, derramando em cada quadrado. metro de 5 litros de água. A rega é especialmente importante para os brotos durante a estação de crescimento. A rega diminui para metade do volume assim que os frutos amadurecem.

Mas e se você não tiver a oportunidade de regar o coentro com regularidade? Por exemplo, ela pode não estar em casa, mas em uma casa de veraneio. Nesse caso, você precisa cobrir o solo para que a umidade permaneça nele por mais tempo.

Mais uma vez ressaltamos a importância da iluminação total da área semeada.

Verduras perfumadas picantes são obtidas apenas com bom acesso à luz solar.

Embora possa ser mais ou menos substituído pela luz do dia - dos talões, o que é especialmente importante se o coentro crescer em casa.

Colheita

Então, você já entendeu como cultivar coentro em seu site ou dentro das paredes de sua casa e usou nossas recomendações. É hora de colher!

  • Para colher na forma de grama picante, é preciso capturar o momento em que a planta já está bem madura, mas a floração ainda não começou. Este ponto é fácil de reconhecer, prestando atenção ao crescimento do coentro diariamente. Se o crescimento parou, é hora. Jardineiros experientes descobriram que nessa época a planta atinge cerca de 20-22 centímetros de altura.
  • É melhor cortar a grama nas primeiras horas da manhã.
  • A faca deve ser bem afiada para não danificar a planta no processo.

É melhor cortar a grama nas primeiras horas da manhã.

  • Após o corte, lave as ervas com água corrente e seque bem pendurando-as em cachos em uma corda em uma sala seca e mal iluminada. A escuridão é necessária precisamente para preservar todas as propriedades úteis.
  • Guarde o coentro seco, em um recipiente de vidro hermético, e corte em pedaços antes de cozinhar.

Vídeo sobre como economizar verduras e sementes de coentro para o inverno

A tecnologia de cultivo de coentro para sementes em casa e no país é um dos pontos centrais, portanto, concentraremos sua atenção em alguns detalhes importantes. Primeiro, a coleta de sementes ocorre quando mais da metade dos guarda-chuvas ficou marrom. Em segundo lugar, o material coletado é cuidadosamente filtrado de sementes estranhas e fragmentos de galhos, bem seco e armazenado em um recipiente de vidro fechado e seco.

Agora você sabe exatamente como é fácil cultivar coentro, também chamado de coentro, em casa ou no jardim, e se familiarizou com todas as complexidades desse processo. Várias semanas, e você não precisa mais gastar dinheiro para tornar sua comida mais saborosa e saudável!

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Amendoim: cultivo ao ar livre

Amendoim ou amendoim - uma iguaria favorita de crianças e adultos, saborosa e saudável, pode ser facilmente cultivada em um terreno pessoal. Cuidar do amendoim durante o cultivo é semelhante a cuidar da batata.

Vamos olhar mais de perto: tecnologia de cultivo e cuidado com amendoim, colheita, controle de pragas e doenças.

O amendoim pertence à família das leguminosas e é nativo da América do Sul. Hoje, o amendoim é cultivado em regiões de clima quente - esta é a zona intermediária da Ucrânia, Transcaucásia e outras.


Plantando hymenokallis

Hymenokallis cria raízes bem ao ar livre e em casa em um vaso de flores comum. A flor é considerada despretensiosa, pois pode crescer em quase qualquer clima (durante a estação quente).

Cultivo de hymenokallis em uma panela

Ao cultivar hymenokallis em um vaso dentro de casa, você deve seguir algumas das recomendações de floristas experientes:

  • No período de outubro a novembro, o número de regas deve ser reduzido gradativamente, preparando a planta para um período de dormência, que durará cerca de 3 meses.
  • Após a queda da folhagem no outono, recomenda-se transferir imediatamente a flor para uma sala fria e escura com uma temperatura de 10 a 12 graus e deixá-la sem regar até o final de fevereiro.
  • Na última semana de fevereiro, hymenokallis é devolvido a uma sala quente e iluminada e a rega começa com volumes mínimos, trazendo gradualmente a formação de uma massa de folhas ao normal em cerca de um mês.

Cultivo de hymenokallis em campo aberto

Antes de plantar bulbos de hymenocallis em terreno aberto, eles devem germinar. Isso exigirá o plantio de caixas ou vasos individuais (podem ser usados ​​pequenos copos de plástico) com orifícios de drenagem e uma mistura de solo composta de turfa e aparas de madeira. Os bulbos são colocados em recipientes preparados com solo a uma profundidade de cerca de 5 cm por cerca de 15-20 dias. Temperatura favorável - não mais do que 15 graus Celsius.

Recomenda-se que os bulbos germinados sejam plantados em canteiros de flores no início de maio, quando o clima está quente e o solo aquece bem. O local deve ser escolhido ensolarado, com a iluminação mais longa durante o dia.

É preciso controlar a quantidade de água de irrigação, pois a falta de umidade do solo atrasa a floração e o excesso leva ao apodrecimento da raiz da planta. Você pode cavar pequenas ranhuras ao lado das flores e regá-las.

A introdução de curativos minerais é realizada durante a estação de crescimento em uma quantidade de 3-4 vezes. Mas húmus e esterco como fertilizantes são indesejáveis, pois podem prejudicar a planta.


Solo e fertilizantes

O solo destinado ao coentro deve ser leve e neutro, além de solto e farto com fertilizantes. Você pode fertilizá-lo na hora de cavar. Você pode adicionar uma pequena quantidade de areia ao solo e adicionar 4 a 5 kg de húmus e um pouco de cinza de madeira em 1 m2 de terreno. Além disso, você pode usar potássio e superfosfato. Os fertilizantes minerais devem ser aplicados no solo antes do plantio na proporção de 25g por 1m2. O terreno destinado ao peitoril da janela é fertilizado da mesma forma.

Além disso, o coentro fica bem em margas ligeiramente alcalinas ou margas arenosas. Em solos pesados ​​e argilosos, o coentro não cresce, pois são absolutamente inadequados para isso.

Preparar o solo para o plantio de coentro deve começar no outono. Nesse momento, é hora de adicionar superfosfato e sal de potássio ao solo e, na primavera, cavar bem o canteiro do jardim. Se você pretende cultivar coentro a partir de sementes, a terra deve ser fertilizada com nitrato de amônio e, além disso, com turfa e húmus de esterco.


Plantar plantas ao ar livre

É necessário plantar mudas de diastia em campo aberto na segunda década de maio. Neste momento, o solo já aqueceu o suficiente e é improvável que as geadas voltem. Mas antes de plantar mudas, é preciso um feitiço por duas semanas. Para isso, recipientes com mudas devem ser retirados diariamente para o ar livre, a partir dos dez minutos e aumentando gradativamente o tempo.

Você precisa plantar diastia em uma parte bem iluminada do jardim, protegida do vento. O solo deve ser ligeiramente ácido, úmido e pouco fértil. Além disso, areia deve ser adicionada ao solo. É necessário plantar mudas nos lugares onde a umidade não estagnou. A distância entre os arbustos deve ser de pelo menos quinze centímetros. Após o plantio, as mudas devem ser regadas em abundância.


Como aumentar as chances de o micélio criar raízes?

Qualquer jardineiro está interessado em que o micélio crie raízes. Isso é facilitado pelos seguintes fatores:

  1. Os cogumelos recolhidos devem ser imediatamente embebidos e semeados no dia seguinte. Não deve demorar mais de 10 horas antes de embeber. as matérias-primas se decompõem rapidamente.
  2. Poucas horas antes do plantio, o solo deve ser desinfetado com uma solução especial de forma natural. Para tanto, são utilizados os taninos do chá (100 g de chá por 1 litro de água). 1 árvore requer 3 litros de líquido frio.
  3. O boleto deve ser plantado até meados de setembro.


Cilantro: crescendo e cuidando

O cuidado do coentro é simples. A rega é necessária apenas durante os períodos mais secos. Se o solo estiver úmido, não é necessário regá-lo. Quando está muito calor lá fora, o coentro não dá sementes.

Um pouco sobre propriedades úteis

Coentro - É uma planta útil, principalmente por causa do óleo. A planta ajuda a remover toxinas do corpo. O coentro é frequentemente usado como anti-séptico.

Coentro (ou coentro, que é o mesmo). Muitas vezes é adicionado a sopas. Deliciosos pratos de peixe com coentro. O coentro reduz o odor de álcool da boca. Se você mastigar as sementes antes de beber álcool, a intoxicação por álcool vem lentamente e não forte.

Portanto, você pode tentar cultivar coentro em seu site. Além disso, não há nada complicado.


Assista o vídeo: Antes de plantar coentro você precisa saber disso