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Por que as cebolas apodrecem no jardim e durante o armazenamento e como evitar este problema

Por que as cebolas apodrecem no jardim e durante o armazenamento e como evitar este problema


Acredita-se que as cebolas são fáceis de cultivar. Talvez, apenas aqueles que não fizeram isso pensem assim. O jardineiro enfrenta muitos problemas e, se não forem resolvidos, a cebola pode apodrecer já no jardim. Ou mais tarde, no armazenamento. É importante conhecer essas armadilhas e ser capaz de contorná-las.

Causas de cebolas podres no jardim

Para cultivar cebolas saudáveis ​​e boas, você deve seguir rigorosamente todas as regras da tecnologia agrícola: água, mas não muito, alimentar, mas com moderação, fazer prevenção, fornecer luz, observar rotação de culturas, etc. Os motivos que a cebola começou apodrecer bem no jardim, muitos.

Doenças ou pragas

As cebolas têm muitas pragas e existem muitas doenças. É verdade que nem todos levam ao apodrecimento da pena e ainda mais dos bulbos, mas existem alguns. Sujeito à tecnologia de cultivo, a probabilidade de seu aparecimento é pequena, mas as plantas enfraquecidas ficam doentes ou são facilmente afetadas por pragas.

Bacteriose da cebola

A bacteriose não aparece imediatamente, seu efeito geralmente é perceptível no final da estação de crescimento. Os sinais são viscosos ao toque, áreas acinzentadas acinzentadas nas lâmpadas. No início, algumas escamas apodrecem, elas se entrelaçam com outras saudáveis, mas depois todo o bulbo apodrece e exala um odor fétido. A umidade excessiva do solo contribui para a infecção bacteriose, portanto, você deve sempre saber quando parar durante a irrigação.

Com a bacteriose, o apodrecimento pode começar em qualquer escala, mas então tudo será coberto

Podridão branca

Esta doença fúngica se manifesta primeiro como amarelecimento das folhas, que logo desaparece. Então, um micélio branco parecido com algodão com pequenos pontos pretos se forma na parte inferior dos bulbos. Ele rapidamente se espalha para as escamas da cebola: primeiro para as externas, depois cada vez mais fundo. Em caso de danos graves, a lâmpada apodrece totalmente. A umidade excessiva combinada com o tempo frio e outras falhas no cuidado da cebola contribuem para o aparecimento da doença.

Podridão Fusarium

Fusarium manifesta-se pelo amarelecimento e deformação das folhas, que murcham e secam gradualmente. As plantas enfraquecem, o sistema radicular apodrece. A podridão então se espalha para os bulbos. Fusarium é mais comum em clima úmido e quente, e a mosca da cebola contribui para a infecção. Tratar as mudas antes do plantio reduz significativamente o risco de doenças.

Oídio

A doença começa com clorose das folhas: elas ficam amarelas e deformadas. Em seguida, eles ficam cobertos por uma flor espessa, que se parece com manchas claras no tempo seco ou roxo-acinzentado no tempo chuvoso. Depois das folhas, vem a época da decomposição e dos bulbos, depois das raízes. Assim como a podridão branca, o oídio tem maior probabilidade de aparecer em climas frios e úmidos, especialmente quando há sobrealimentação com fertilizantes de nitrogênio.

Os sintomas do oídio são semelhantes aos de outras plantas.

Mosca de cebola

Das pragas, cuja ação já se manifesta na horta, a mosca da cebola é a mais perigosa. A própria mosca é praticamente inofensiva, suas larvas comem cebolas. Eles perfuram folhas e bulbos, alimentando-se da polpa das plantas, por isso os bulbos apodrecem. Encontrar as larvas é fácil: elas e os ovos postos pela mosca são claramente visíveis. As cenouras plantadas ao lado das cebolas afugentam a mosca de maneira confiável. Em caso de infecção, a polinização dos canteiros com pó de tabaco ou o uso de inseticidas podem ajudar.

Externamente, a mosca da cebola parece um comum, doméstico

Mosca voadora da cebola (verme da raiz)

A mosca flutuante é semelhante à mosca da cebola, mas é maior em tamanho. Causa dano máximo próximo ao início de julho. Suas larvas comem o bulbo, entrando nele, o que causa decomposição. As colheitas de cenoura também afastam esta praga do jardim da cebola. Controlar as larvas que já apareceram é difícil e requer inseticidas poderosos.

Vídeo: doenças da cebola

Alagamento do solo

Uma pequena lista de doenças sugere que o excesso de água ou o tempo chuvoso contribuem para a maioria delas. O alagamento dos canteiros pode levar à decomposição da cebola por si só, sem a ajuda de patógenos. Cebola requer solo úmido, bulbos grandes não podem ser obtidos sem regar, mas aqui você precisa saber quando parar. Talvez este momento seja o mais difícil no cultivo de cebolas. Solo moderadamente úmido é necessário para esta cultura constantemente, a irrigação dos canteiros é interrompida apenas três a quatro semanas antes da colheita.

Ao cultivar cebolas, os sistemas de irrigação por gotejamento são frequentemente arranjados.

O transbordamento é especialmente perigoso em solos argilosos, bem como onde as águas subterrâneas passam nas proximidades. Nesses casos, é necessário adicionar areia ao canteiro e levantá-lo. Se o solo na camada superficial for ainda que ligeiramente importante, a rega não deve ser realizada. As cebolas requerem sobretudo muita humidade durante o crescimento intensivo dos bolbos, mas mesmo nesta altura é preciso ter muito cuidado para que se chover muito pode valer, pelo contrário, tapar o jardim com eles com um filme.

Material de plantio de baixa qualidade

Tanto as sementes (nigella) quanto as mudas podem ser infectadas. Em ambos os casos, o preparo pré-plantio é necessário. É especialmente importante desinfetar suas próprias sementes (a maioria das empresas agora aborda o problema com responsabilidade e é cada vez menos possível comprar sementes infectadas na loja). As sementes são desinfetadas com uma solução escura de permanganato de potássio por 20-30 minutos.

Sevok pode ser processado de forma semelhante, mas mais frequentemente é simplesmente mantido em água quente: é derramado com água a uma temperatura de 65 cerca deC e deixe esfriar. Deve-se dizer que nem todos os patógenos são destruídos. É melhor usar uma solução de sulfato de cobre (uma colher de chá não é um balde de água), na qual o sevok é banhado por 8 a 10 minutos. Naturalmente, antes de processá-lo, é necessário examinar cuidadosamente e descartar as amostras danificadas.

Solo contaminado

Os agentes causadores de doenças podem estar não apenas no material de plantio, mas também no solo, portanto, antes do plantio das cebolas, por 1-2 dias, o canteiro é geralmente desinfetado por derramamento de água fervente ou uma solução levemente rosada de permanganato de potássio.

Além da presença de bactérias patogênicas no solo, a podridão da cebola também pode ser promovida por sua acidez muito elevada, portanto, em solos ácidos, elas são neutralizadas antecipadamente com cinza ou giz.

Violação das regras de rotação de culturas

A rotação de culturas existe, entre outras coisas, para que doenças e pragas não se acumulem no jardim. As cebolas não devem ser plantadas em um lugar por vários anos consecutivos. É melhor plantar depois de batatas, pepinos ou ervilhas. Não plante cebolas após qualquer safra relacionada, como alho. O intervalo deve ser de 3-4 anos.

Ao planejar pousos, vale a pena consultar os diretórios.

Excesso de nitrogênio

As cebolas crescem bem apenas em solo fértil, cheio de matéria orgânica e fertilizantes minerais. No início do crescimento consome muito nitrogênio, mas no processo de maturação esse elemento praticamente não é necessário. O excesso de nitrogênio, especialmente na forma de nitrato, causa o apodrecimento das plantas. Em nenhum caso deve-se usar estrume fresco ou mal apodrecido sob as cebolas: apenas húmus ou composto, sem excesso. Há menos nitrogênio neles do que no estrume fresco, e é consumido gradualmente cebolas.

Causas do apodrecimento da cebola durante o armazenamento

Mesmo cebolas bem selecionadas e secas podem apodrecer parcialmente durante o armazenamento: nem todos os danos podem ser visualmente perceptíveis e há muitas razões para apodrecer.

Períodos de armazenamento

Nem todas as variedades de cebola podem ser armazenadas por um longo prazo. Como regra, as variedades de salada, especialmente aquelas de maturação precoce, são armazenadas por apenas 2-3 meses. Cebolas amarelas geralmente armazenam melhor do que cebolas brancas ou vermelhas. Cebolas cultivadas em jogos têm uma vida útil ligeiramente melhor do que cebolas cultivadas em nigella por uma temporada. Portanto, cebolas podres podem ser simplesmente culpadas de exceder o prazo de validade permitido.

Vídeo: dicas para colher cebolas

Condições de armazenamento

Cebola não armazena bem em condições de alta umidade, bem como em uma sala iluminada. Nesse caso, ele brota e apodrece. As cebolas, que ficam congeladas mesmo por pouco tempo, também apodrecem rapidamente. Existem dois modos de armazenamento completamente opostos para cebolas: a uma temperatura próxima de 0 cerca deC, e vice-versa, quente, cerca de 18 cerca deC. Umidade acima de 80% é inaceitável.

Eu mesmo guardo cebolas o tempo todo bem no apartamento, embaixo da mesa, em caixas de papelão. Se for cuidadosamente separado e seco, praticamente não haverá desperdício.

É ruim se outros vegetais forem armazenados nas proximidades. Batatas ou repolho contribuem para a deterioração da cebola.

Dano mecânico

A antepara da cebola antes de armazená-la deve ser cuidadosa: qualquer dano à cebola durante a colheita (cortes, amassados, quebra de pescoço) levará a uma rápida decomposição. Este arco deve ser usado primeiro. Um arco escavado com uma pá ou forcado é melhor armazenado do que um arco puxado do solo com a mão. A folhagem também deve ser protegida e cortada somente após a secagem da cebola, duas semanas após a colheita.

Podridão cinzenta do pescoço

Várias doenças da cebola aparecem apenas durante o armazenamento. O mais comum é a podridão cervical. Normalmente, os bulbos infectados aparecem no primeiro mês, portanto, as cebolas armazenadas devem ser verificadas frequentemente no início. Com esta doença, as escamas externas na área do pescoço se enrugam e uma placa acinzentada com manchas pretas se forma abaixo delas. A podridão desce rapidamente, cobrindo todo o bulbo. O agente causador desta doença encontra-se em resíduos vegetais ou no solo, devendo ser desinfectado. As lâmpadas infectadas são removidas do armazenamento com urgência.

A podridão cervical raramente consegue se manifestar no jardim, mas quando armazenada pode ser notada já no primeiro mês

Ácaro da cebola

O ácaro da cebola é uma das pragas, cujo efeito geralmente não é perceptível no processo de cultivo da cebola. É muito pequeno, translúcido, ativo em clima quente e seco. Ele penetra nos bulbos pelo fundo, roendo-os por dentro. Eles apodrecem e secam por fora. Um carrapato pode ser eliminado no jardim apenas com acaricidas, mas o problema é que é difícil percebê-lo. Se houver dúvidas sobre a pureza da semente, ela é tratada com preparações de enxofre coloidal antes do plantio.

Um carrapato pode ser considerado apenas com um aumento, mas com uma distribuição massiva, pode ser visto na proa na forma de vários pontos de luz.

Nemátodo do caule

Os nematóides são minhocas brancas em miniatura, cujo efeito já é perceptível no jardim, mas acontece que só se manifesta durante o armazenamento. Ao mesmo tempo, as escamas da cebola ficam úmidas, amolecem e apodrecem. O processo começa no pescoço: afinal, no início, o nematóide do caule se alimenta justamente de folhas de cebola. É muito difícil destruir os nematóides: o solo é repetidamente atacado e depois colocado em quarentena. Portanto, medidas preventivas são importantes: rotação correta de culturas, limpeza minuciosa dos canteiros, tratamento das mudas.

Como prevenir o apodrecimento

As medidas necessárias para evitar o apodrecimento da cebola decorrem das causas descritas do fenômeno. A prevenção é a seguinte:

  • rotação de cultura correta;
  • seleção de variedades resistentes a doenças;
  • preparação pré-plantio de mudas e sementes;
  • rega moderada e alimentação adequada;
  • controle de ervas daninhas;
  • semear cenouras ao lado de cebolas.

É importante colher na hora certa e secar bem as cebolas antes de armazená-las. No armazenamento, o regime de temperatura e umidade deve ser rigorosamente observado, pelo menos uma vez por mês, separar as cebolas (e a princípio - e com maior frequência), rejeitando espécimes suspeitos. Guarde apenas cebolas com pescoços secos e finos, sem o menor dano.

Após a colheita, as cebolas são secas em uma sala ventilada por pelo menos duas semanas.

E se a cebola já começou a apodrecer?

Se a podridão da cebola se tornar perceptível já no jardim, as plantas em decomposição devem ser desenterradas imediatamente e o solo sob elas deve ser regado com uma solução de sulfato de cobre a 1%. Em alguns casos, quando o apodrecimento é pequeno, apenas na superfície, parte do bulbo ainda pode ser usado, mas não fresco.

Melhor ainda não arriscar e destruir espécimes em decomposição.

A remoção oportuna de bulbos apodrecidos ajudará a salvar a colheita restante, mas é importante determinar a causa do apodrecimento e agir, se possível. No caso de doenças fúngicas, é possível que o canteiro seja tratado com uma mistura bordalesa (só depois disso, a pena não pode ser usada para alimentação por muito tempo). Se falhas na tecnologia agrícola se tornaram a causa do apodrecimento, tente reduzir a quantidade de rega ou afrouxar o jardim com mais frequência. Se pragas - use remédios populares ou inseticidas.

Vídeo: como processar cebolas na horta

Cebolas apodrecidas durante o armazenamento são imediatamente retiradas e entregues com os bulbos, dependendo do andamento do processo. Se forem encontrados bulbos crus na antepara, mas sem sinais de podridão, eles devem ser secos e armazenados separadamente dos bulbos de alta qualidade. Cebolas parcialmente podres podem ser cortadas e o restante pode ser picado e depois seco ou congelado.

A decomposição das cebolas é um processo desagradável, mas pode ser evitado aderindo a técnicas agrícolas e durante o armazenamento - escolhendo as condições adequadas. É importante prestar atenção às cebolas com mais frequência, tanto no jardim como no armazenamento.

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Por que a cebola apodrece

O cultivo de vegetais em seu próprio terreno permite que você obtenha produtos de alta qualidade e baratos no final da temporada. Mas há momentos em que as raízes das raízes se tornam inúteis no jardim ou durante o armazenamento. Por que a cebola apodrece e que métodos existem para lidar com esse flagelo? Vamos falar sobre isso em nossa análise.

Por que a cebola apodrece no jardim


Pragas de insetos

A praga mais perigosa para este vegetal é a mosca da cebola. Suas larvas roem o vegetal por dentro, e é por isso que ele logo começa a apodrecer. Mesmo uma pequena população desses insetos pode destruir toda a plantação em um curto espaço de tempo. Para evitar o aparecimento de uma praga em seu site, você precisa fazer o seguinte:

  1. Plante uma cenoura ou endro perto da cebola. O cheiro dessas ervas afugenta os insetos.
  2. Trate a cama com cinza de madeira. Evitará o aparecimento de mosquitos e também será um bom fertilizante para a cultura. Outros métodos de processamento de cebolas antes do plantio são descritos aqui.
  3. Se mesmo assim você notou o aparecimento de larvas no jardim - certifique-se de pulverizar toda a cultura com solução salina, cozido na proporção de 1 copo de sal para 10 litros de água. É importante prestar atenção especial ao processamento dos próprios bulbos, não apenas das penas.

Se você vir plantas que já têm pelo menos uma larva branca, será necessário removê-las do jardim imediatamente para evitar contaminar outras plantações. Caso contrário, você pode perder toda a colheita.


As principais doenças da cebola

Existem várias dessas doenças. Vamos abordá-los com mais detalhes.

Podridão bacteriana

É muito fácil encontrá-lo e, certamente, muitos já o encontraram. Um sinal claro disso é quando você corta a cebola, e dentro dela encontra uma alternância de escamas saudáveis ​​e suculentas com partículas amolecidas, de odor desagradável. Isso é podridão bacteriana. O que é mais desagradável, durante a colheita, esses bulbos são praticamente indistinguíveis dos saudáveis. E só depois de algum tempo (dois ou três meses), os bulbos começam a apodrecer. Traços desta doença permanecem no solo no futuro, nos bulbos afetados e restos de plantas.

Podridão cervical

Ele ataca lâmpadas enfraquecidas durante o armazenamento, cujo pescoço grosso não secou completamente. Então, normalmente, depois de um, um mês e meio de armazenamento, a miicilia cinza aparece sob escamas secas, e depois disso, um pouco mais tarde, você pode ver pontos pretos. Por meio desses pontos pretos, esse fungo patogênico se multiplica e, assim, os bulbos vizinhos também morrem ao entrar em contato com o bulbo infectado.No canteiro do jardim, a podridão do pescoço penetra no bulbo pelo pescoço e leva à sua decomposição. O desenvolvimento da doença é lento, por isso é difícil detectá-la no início.

Fusarium ou podridão de fundo

Os fungos são a causa desta doença. Você precisa lutar contra esta doença até no jardim. Tenha cuidado, e se você vir que as folhas estão morrendo rapidamente no jardim, começando do topo, então você deve puxar o bulbo para fora do chão e examiná-lo cuidadosamente, especialmente com cuidado em sua parte inferior, ou seja, parte inferior. Normalmente, em um bulbo infectado, todas as raízes do fundo já apodreceram, e o fungo myicilia já começa a aparecer. Essas lâmpadas ficam aquosas e macias ao toque.

O processo de decadência pode ser desencadeado por outros motivos. Por exemplo, também danos mecânicos durante o processo de colheita, condições de armazenamento inadequadas e características de várias variedades. Portanto, variedades de alface de cebola, em que o pescoço não está maduro, recomendamos comer imediatamente.

Por que a cebola apodrece durante o armazenamento? A prevenção é a melhor proteção!

Então, o que você deve fazer para evitar que a cebola apodreça? Tente seguir as seguintes regras:

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  • Vamos começar plantando. E aqui você deve realizar a alternância correta de várias culturas em seu site na rotação de culturas. As cebolas devem ser plantadas no jardim depois dos pepinos, batata cedo e repolho branco. Deve ser devolvido a este lugar somente depois de três ou quatro anos.
  • Cave as cebolas durante a colheita. Isso permitirá que você evite danificar o fundo. Após a colheita, seque bem os bulbos no verão, com bom tempo.
  • Lâmpadas saudáveis ​​devem ser selecionadas para armazenamento, enquanto o pescoço deve ser cortado a uma altura de cinco centímetros.
  • Se tiver essa oportunidade, aconselhamos que aqueça as lâmpadas em uma banheira bem aquecida ou em um fogão aquecido. Esta será uma boa prevenção da podridão cervical.
  • Ao longo do armazenamento, você deve frequentemente separar a cebola e remover os bulbos infectados dela.
  • Use uma solução rosa de permanganato de potássio para desinfetar os bulbos durante o plantio.
  • Você também deve usar vários impedimentos no jardim. Podem ser infusões de shag ou alho, cinza de madeira ou pó de tabaco.
  • As cebolas são melhor armazenadas em temperaturas próximas de zero, ou seja, de -1 a mais + 1 graus, ou de mais 18 e acima.

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Assista o vídeo: Plantio da cebola no verão