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Valyok: incrível noz-moscada com sabor de pêra

Valyok: incrível noz-moscada com sabor de pêra


Entre as variedades de castas, não é fácil escolher aquela que vai realmente corresponder às expectativas e que ficará no jardim durante muitos anos. Valyok pode se tornar uma variedade - muito precoce, frutífera, resistente a doenças, resistente ao gelo, com excelente sabor original - é um candidato digno ao título de uma variedade ideal.

Uvas Valyok: descrição e características

A forma híbrida de uvas Valyok foi criada pelo criador amador ucraniano Nikolai Pavlovich Vishnevetsky. Tendo testado muitas variedades e formas em seu local, ele nunca encontrou a uva ideal - de alto rendimento, com uma baga densa e saborosa e uma longa vida de prateleira, além disso, crescendo bem nas condições climáticas da região de Kirovograd (é aqui que o vinha e o local experimental do criador). Nikolai Pavlovich criou ele mesmo essas uvas. Hoje, são descritas 16 formas híbridas de uvas criadas por Nikolai Pavlovich, a maioria delas bem conhecidas e apreciadas pelos vinicultores. Um lugar digno entre as formas híbridas de Vishnevetsky é ocupado por Valyok - uvas de mesa brancas com um período de maturação muito precoce (cerca de 100 dias), que tem um sabor agradável a fruta-noz-moscada.

As bagas de Valka são ovais, grandes, densas, tornam-se amarelas douradas quando totalmente maduras

Valyok foi obtido pelo cruzamento de variedades como Talisman, Zvezdny e Rizamat, e absorveu suas melhores qualidades.

O arbusto desta forma híbrida tem grande vigor. O autor da variedade recomenda plantar Valyok com seu próprio arbusto enraizado. A videira amadurece durante o verão quase em toda a sua extensão. A frutificação completa pode ser esperada no segundo ou terceiro ano. Tendo acumulado uma videira perene, o arbusto dá frutos mais e melhores.

A planta tem flores bissexuais, a floração dura até 10 dias, a polinização ocorre maravilhosamente mesmo durante as chuvas. Além disso, Valyok é um bom polinizador para outras formas de cultivo e variedades de uvas próximas.

Os cachos são grandes, em média 1,2-1,5 kg, podem chegar a 2,5 kg e são muito densos. Os bagos são também grandes, ovais (no interior do cacho, devido à sua alta densidade, os bagos podem ter uma forma diferente), carnudos, com uma casca macia que se pode comer facilmente. Uma característica distintiva é um sabor agradável de noz-moscada e um gosto residual de pêra. A cor dos bagos vai do verde ao amarelo dourado quando totalmente maduros. Bagas maduras podem ficar penduradas no arbusto por muito tempo sem rachar ou cair, mas você tem que cuidar da proteção contra insetos - as bagas Valk são extremamente atraentes para as vespas. Mas deve-se ter em mente que se os cachos forem superexpostos no arbusto, o sabor característico de noz-moscada dos bagos pode desaparecer, embora os próprios bagos permaneçam densos e crocantes. Bagas e cachos são transportáveis, têm uma boa apresentação. Sujeito às regras de cultivo, o rendimento de cada arbusto adulto é de cerca de 20-30 kg.

Valyok é resistente a mofo, oídio e mofo cinza.

O rendimento da variedade Valyok é alto, os cachos são grandes e densos, eles podem permanecer no mato por muito tempo

Resistência ao gelo da forma híbrida - -24cerca deA PARTIR DE. Em regiões frias, abrigo será necessário para o inverno. Muitos jardineiros praticam o cultivo desta forma em uma estufa, mas com tecnologia agrícola competente, Valyok cresce bem em campo aberto, mesmo em regiões mais frias do que a região de Kirovograd da Ucrânia, onde a variedade foi cultivada e testada.

Em regiões frias, Valyok pode ser cultivado em uma estufa, então a probabilidade de amadurecimento completo das bagas aumenta significativamente

Vídeo: descrição e propriedades da variedade Valyok

Recursos crescentes

Ao cultivar uvas Valyok, basta seguir as regras básicas de cultivo e conhecer algumas das características da variedade que exigirão atenção adicional do jardineiro.

O arbusto Valka extremamente alto precisa de um bom suporte. As treliças tornar-se-ão um suporte ideal, não só suportam o arbusto, mas também contribuem, graças à distribuição uniforme dos cachos, à boa ventilação no interior do arbusto e ao influxo de luz solar.

Valyok é extremamente alto e produtivo e precisa de um bom suporte

Plantar com um arbusto auto-enraizado é preferível, mas muitos jardineiros dizem que ao plantar com uma estaca também não há problemas. É possível crescer em um estoque, mas este método de cultivo para uma determinada variedade não garante a preservação de suas propriedades.

Uma das características da variedade, que alguns jardineiros consideram uma desvantagem, é a alta densidade do cacho. O cacho pode ser desbastado na fase inicial de sua formação. Mas a maioria dos viticultores afirma que a densidade ainda não afeta a qualidade e o estado dos bagos: eles não racham, não formam ervilhas, não apodrecem e permanecem tão saborosos quanto.

A variedade é afetada por vespas, por isso é necessário ter o cuidado de proteger as uvas desses insetos: montar armadilhas, cobrir os cachos com rede de proteção, destruir ninhos de vespas perto do plantio.

Você pode proteger cachos maduros de vespas usando sacos de malha especiais

Valyok adora solos leves. Recomenda-se plantá-lo em terra franco-clara com uma pequena quantidade de terra preta. Alguns jardineiros, em análises da variedade, notam que Valyok se sente bem em solos arenosos.

O rolo não requer longa conformação, embora, como já mencionado, com o acúmulo de cipós perenes, o rendimento aumente. Você pode apará-lo em 6-8 olhos. Os cachos são amarrados com os nós de baixo (2 para cada rebento).

Críticas de variedades

As críticas sobre a variedade são, em sua maioria, positivas. Os jardineiros elogiam os altos rendimentos, admiram o sabor incomum dos frutos silvestres, sua boa preservação, notam a resistência às intempéries, doenças e podridão, maturação precoce. Apenas cachos muito densos ocasionalmente causam insatisfação.

Muitas pessoas comparam Valyok com Arkady, observando que Valyok não é pior e, em algumas características, até supera o último. Mas Arcádia há muito é considerada uma variedade de referência!

Os viticultores que plantaram uvas Valyok em seu local os admiram sinceramente e recomendam a variedade a seus colegas jardineiros.

Valyok foi testado por jardineiros em diferentes regiões. Ele encontrou seus admiradores que recomendaram de bom grado a variedade a outros jardineiros e vinicultores. Bastante despretensioso, resistente, frutífero, pode tornar-se uma verdadeira decoração de jardim e deliciar toda a família com maravilhosos frutos silvestres dourados com um invulgar sabor a noz-moscada.

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História da aparência

“Veles” é uma casta relativamente jovem, cujos critérios foram: ausência de sementes, maturação precoce, sabor suave e apresentação atraente. O objetivo foi alcançado pelo criador ucraniano de Zaporozhye V.V. Zagorulko, quando em 2009 cruzou as uvas das variedades “Rusbol” e “Sofia”. O viticultor deu o nome de sua ideia em homenagem a Veles, o deus da fertilidade dos eslavos.

Pais de Veles - Rusbol e Sofia


Plantar e cuidar das uvas Kishmish

Para plantar Kishmish em seu site, você precisa escolher o lugar certo para um vinhedo e prepará-lo. Não o quebre perto de árvores ou edifícios, ou onde soprem ventos fortes. Um bom local de plantio deve ser ensolarado, protegido de correntes de ar, sem lençóis freáticos próximos.

Nas regiões do sul, as uvas são plantadas melhor no outono. Quando há uma rica seleção de sementes, não está mais quente e o solo fica saturado de umidade. Na faixa do meio, assim como nas regiões do norte, é preferível o plantio na primavera, a videira jovem ficará mais forte no verão e aguentará bem o inverno.

O solo para a vinha é preparado com antecedência, desenterrado, arrancar ervas daninhas, pedras, construir covas de plantação. Para o plantio de outono, os buracos são cavados no verão, para a primavera - no outono.

É imprescindível, ainda antes do plantio, construir um suporte para as uvas, pode ser um arco, uma pérgula, uma treliça monoplana ou biplana.

No processo, o seguinte algoritmo é seguido:

  • É cavado um buraco de plantio com uma profundidade de 80 cm e um diâmetro de cerca de 1 m. No plantio de várias mudas, a distância entre elas é de pelo menos 1 m, e entre as linhas - 2,5-3 m.
  • A drenagem é colocada no fundo do poço, cujo material pode ser argila expandida, cascalho, tijolo quebrado ou seixos.
  • Em seguida, uma mistura de terra, areia de rio, cinza de madeira e superfosfato é derramada.
  • Se desejado, um tubo para irrigação é conduzido pelo lado sul do buraco.
  • Terra fértil de grama é despejada na mistura de fertilizantes.
  • A fossa pode assentar, cobrindo-a com tábuas ou ardósia e filme plástico.
  • Antes de plantar uvas, o abrigo é retirado, a terra no buraco é cuidadosamente solta, um pequeno monte é formado a partir dele.
  • Uma muda é colocada neste estrado, endireitando as raízes.
  • Polvilhe com terra, tampe.
  • Água em abundância.
  • Cubra com palha, turfa ou grama cortada.
  • Proteja as vinhas jovens da luz solar direta.

Para que a muda enraíze-se bem, é necessário o cuidado adequado:

  • água na hora
  • afrouxe e cubra o solo no círculo do tronco
  • eliminar
  • prevenir possíveis doenças
  • controle de pragas
  • proteger da geada e do gelo.

Além disso, as passas precisam de poda regular, modelagem e racionamento de carga. Com muito cuidado, a videira agradece ao jardineiro com uma excelente colheita.


Assista o vídeo: Tudo sobre a noz moscada