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Uva Harold - precoce e resistente

Uva Harold - precoce e resistente


Entre as novas castas, destaca-se a variedade russa Harold, que se distingue por um período de maturação muito precoce e um sabor invulgar a frutos silvestres. As críticas dos jardineiros sobre esta uva são contraditórias, mas ainda assim prevalecem as positivas.

História do cultivo da uva Harold

O híbrido precoce Harold foi recebido pelos criadores de VNIIViV-los. Ya.I. Potapenko. Para desenvolver uma nova variedade, as uvas Delight e Arcadia foram cruzadas e, em seguida, o híbrido intermediário obtido a partir delas foi cruzado com Summer Muscat. Originalmente, o híbrido Harold era simplesmente chamado de IV-6-5-pc.

Harold ainda não está listado no Registro do Estado, mas já ganhou popularidade entre os produtores de vinho em várias regiões da Rússia por seu bom gosto e alto rendimento.

O híbrido de Harold pode ser cultivado até na Sibéria, já que um curto verão no norte é suficiente para ele amadurecer.

Grapes Harold em vídeo

Descrição da variedade

Harold pertence às variedades de mesa de maturação precoce. Do início da estação de cultivo ao amadurecimento, passam 95-100 dias. Por exemplo, na cidade de Novocherkassk, a safra pode ser colhida no final de julho.

Os arbustos distinguem-se pelo forte crescimento e poder das videiras. Quase 4/5 dos rebentos resultantes são frutíferos. Vinhas flexíveis e fortes com folhas verdes brilhantes amadurecem bem na estação. Até duas dúzias de cachos são formados em cada arbusto (1-2 cachos de peso total amadurecem em cada videira). Além da safra principal, uma série de pincéis aparecem nos enteados, o que possibilita a colheita de uma segunda safra no outono.

Uvas em flor Harold - vídeo

Os cachos têm uma estrutura bastante densa, o peso médio é de 250-300 g (máximo 500 g). O formato dos cachos é cilíndrico-cônico. Os bagos de tamanho médio (5-6 g) são ovais, ligeiramente pontiagudos na extremidade. A pele é relativamente densa, mas não interfere na alimentação. Na fase de maturação técnica, a cor dos bagos é esverdeada e, quando totalmente maduros, é amarelo âmbar. A polpa é suculenta, mas pela definição de alguns amantes é aguada. O sabor da polpa é muito agradável, com um aroma pronunciado a noz-moscada. O teor de açúcar nas bagas é alto - 19-20 g por 100 cm3, existem poucos ácidos (4–5 g / l).

As bagas de Harold são bastante grandes para uma variedade precoce.

Características de variedade

A uva Harold tem uma série de vantagens:

  • maturação muito precoce;
  • alto rendimento (com os devidos cuidados até 14-15 kg de 1 arbusto);
  • duas ondas de frutificação;
  • boa resistência a doenças fúngicas (míldio, oídio, bolor cinzento);
  • boa conservação dos cachos no mato (podem ficar pendurados até meados de setembro sem soltar e secar);
  • resistência ao transporte e longa vida útil;
  • despretensão às condições edafoclimáticas.

Desvantagens da variedade:

  • tendência à sobrecarga (é necessário racionamento da safra);
  • baixa densidade da polpa;
  • redução do aroma de noz-moscada quando maduro demais.

A resistência à geada do híbrido não foi finalmente estabelecida, mas de acordo com os viticultores, Harold tolera geadas até -25 cerca deA PARTIR DE

Regras para o plantio e cultivo de uvas Harold

Hybrid Harold é despretensioso às condições de cultivo, porém, para obter rendimentos realmente elevados, recomenda-se seguir as regras da tecnologia agrícola.

Plantar uvas

Harold não exige muito do solo. Obviamente, quanto mais fértil for o solo, maiores serão os rendimentos. A melhor opção de solo é chernozem ou outro solo leve, condutor de umidade e rico em nutrientes. A ocorrência próxima de água subterrânea e estagnação de umidade para as uvas é contra-indicada. Se o seu site estiver localizado em uma várzea, você precisará plantar uvas em uma colina (inclusive artificiais) ou fornecer drenagem de alta qualidade.

O local escolhido para o pouso deve ser bem iluminado e protegido de ventos frios. Deve ser lembrado que as uvas não gostam da proximidade de edifícios e árvores. O fato é que, com má ventilação do mato, existe o risco de desenvolver doenças fúngicas.

Ao plantar vários arbustos de uva, recomenda-se observar um espaçamento entre fileiras de 3 m, e a distância entre as plantas em uma fileira é de 1 m.

Você pode plantar uvas na primavera e no outono. O plantio na primavera (do final de abril a meados de maio em várias regiões) é considerado preferível, pois a muda tem melhor época para enraizar e crescer mais forte no inverno.

O plantio de Harold, segundo os viticultores amadores, é desejável com mudas, e não com o auxílio de estacas. O sucesso do plantio depende muito da qualidade do material de plantio. As mudas podem ser compradas ou cultivadas independentemente. Ao comprar uma muda, teste-a quanto à flexibilidade (não deve quebrar quando dobrada). O sistema radicular deve ser desenvolvido (pelo menos 4 raízes longas), sem sinais de doenças ou danos. O número ideal de botões por muda é 4-5.

As mudas adquiridas devem ser saudáveis, com sistema radicular desenvolvido

Para o autocultivo das mudas, é necessário preparar o material com antecedência - cortar as mudas da parte madura da videira no outono, embrulhar em polietileno e colocar na prateleira inferior da geladeira. Em meados de fevereiro, as mudas são colocadas em uma jarra com água na parte iluminada da sala e aguardam a germinação das raízes. Você pode mergulhar as mudas em solo úmido e solto.

Cultivo de mudas de uva a partir de hastes - vídeo

O plantio de mudas em terreno aberto é realizado quando a temperatura do ar é ajustada para mais de 15 cerca deC. Antes do plantio, as raízes da muda são imersas em uma solução estimulante de crescimento por 24–48 horas.

Para cada arbusto, são preparados covas com 0,8 m de profundidade e mesmo diâmetro. Até a metade da profundidade, a cova é preenchida com uma mistura de solo fértil, húmus (ou turfa) com a adição de potássio e fertilizantes fosfatados.

Polvilhe a mistura de nutrientes com uma fina camada de solo limpo para que as raízes da muda não sofram.

Uma muda com as raízes esticadas é colocada na camada de solo (tente não quebrar as raízes brancas jovens!), Preencher com terra e compactar. Um pequeno buraco é feito ao redor do arbusto para regar e 2 baldes de água são despejados nele. O solo ao redor da muda deve ser coberto com cobertura morta.

Plantar uvas em vídeo

Cuidando de arbustos de uva

Uma boa colheita de Harold pode ser obtida fornecendo-lhe os cuidados adequados. Arbustos grandes precisam ser modelados e podados regularmente. A formação de um arbusto pode ser feita em leque.

A formação de torcedores leva de 3 a 4 anos

Nas regiões do sul, onde as uvas podem ser cultivadas sem abrigo durante o inverno, é possível cultivar na forma padrão. Para fazer isso, deixe 1–2 cipós principais, que são elevados verticalmente até a altura desejada (2–3 m), e depois distribua os brotos que saem da parte superior do tronco ao longo de suportes horizontais.

Se não houver necessidade de abaixar as uvas até o solo a cada inverno, você pode cultivá-las como uma árvore com um tronco alto.

As vinhas jovens precisam ser podadas anualmente, deixando 25-30 nós em cada uma. Durante ou imediatamente após a floração, é imperativo normalizar os ovários, caso contrário o arbusto ficará sobrecarregado e a qualidade da colheita diminuirá. Não deixe mais de 30 escovas no arbusto.

O desbaste das inflorescências melhora a vegetação das uvas e estimula a formação dos botões florais da futura colheita.

Os enteados em regiões frias precisam ser quebrados para que o arbusto não perca força extra em seu crescimento. Nas regiões do sul, os enteados são a fonte da segunda colheita (amadurece em outubro). Eles também requerem racionamento - não mais do que 20 inflorescências devem ser deixadas nos enteados.

Normalização da colheita da uva - vídeo

Durante a estação de crescimento, as uvas precisam ser regadas. Harold tolera facilmente uma leve seca, mas secar demais o solo não é recomendado. Basta efectuar 3-4 regas por época: no final da floração, na verga dos frutos e após a colheita. Até 5 baldes de água decantada são servidos sob arbustos adultos. Antes de se abrigar para o inverno, em outubro, mais uma rega pode ser realizada (6–7 baldes por arbusto).

Para ajudar o solo a reter melhor a umidade, cubra a superfície do círculo do tronco com serragem, palha ou grama seca.

Os fertilizantes precisam ser aplicados do terceiro ao quarto ano após o plantio (antes disso, a nutrição é fornecida por substâncias orgânicas e minerais introduzidas durante o plantio). A cobertura anual é aplicada 2-3 vezes no verão. Fertilizantes de nitrogênio, fósforo e potássio são dissolvidos em um balde de água na proporção de 2: 4: 1. A primeira alimentação é realizada durante ou após a floração. É suficiente aplicar fertilizantes orgânicos uma vez a cada 2-3 anos. Pode ser usado na forma líquida (solução de verbasco ou infusão de fezes de pássaros) ou sólida - na forma de uma camada espessa de cobertura morta no círculo do tronco.

Como alimentar uvas - vídeo

Apesar de toda sua resistência a doenças fúngicas, Harold precisa de tratamentos preventivos. É aconselhável o uso de fungicidas contendo fósforo, mas você também pode usar uma mistura de Bordéus a 1%. A pulverização é realizada 2-3 vezes durante o verão, pela primeira vez - antes da floração.

As pragas geralmente não tocam as uvas, exceto vespas e pássaros. De ambos, a melhor defesa é cercar os arbustos com uma rede ou amarrar um saco de malha ao redor de cada escova.

Pincéis cobertos de malha são preservados em toda a sua glória

Para o inverno, Harold precisa ser abrigado apenas em regiões frias, já que a robustez invernal da videira é de -25 cerca deC. Para proteção do frio, os brotos após a poda de outono são desamarrados da treliça, amarrados e baixados ao solo. Você pode cobri-lo com pano agrotécnico, ramos de abeto, palha, papel alumínio ou simplesmente cobri-lo com terra.

Polvilhe as vinhas com solo para protegê-las contra a geada

Colhendo e usando a safra

A primeira safra de Harold pode ser colhida no final de julho - início de agosto, e a segunda no final de setembro - início de outubro.

Alguns produtores quebram as escovas, mas é melhor cortá-las com um podador. As escovas toleram bem o transporte se colocadas em recipientes rasos.

Embora os pincéis maduros possam permanecer no arbusto sem se deteriorar por mais 1,5 a 2 meses, é melhor não deixá-los pendurados por muito tempo. Quando maduro demais, o aroma da noz-moscada enfraquece e a polpa se torna líquida. A superexposição dos pincéis no arbusto é justificada se for planejada para fazer vinho a partir das uvas.

O suco de uva é uma das bebidas mais saudáveis

Os cachos de Harold colhidos a tempo são geralmente comidos frescos, mas você pode fazer deliciosos sucos, compotas ou bekmes (mel de uva) com eles.

Críticas de viticultores

Harold é uma variedade despretensiosa de passas que até mesmo um viticultor inexperiente pode cultivar. Uma característica agradável é uma colheita dupla e um aroma delicado de noz-moscada.

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Olá! Meu nome é Maria, tenho 40 anos. Meu trabalho principal é lecionar disciplinas técnicas.

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