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Aipo estriado: semear, plantar, cuidar, branquear e colher, nosso site

Aipo estriado: semear, plantar, cuidar, branquear e colher, nosso site


Aipo estriado ou talo de aipo

O aipo estriado é uma planta herbácea, muito conhecida nas cozinhas e nos nossos jardins. A planta tem cerca de sessenta centímetros de altura, o que exala um perfume adorável. É cultivada por suas costelas (pecíolos) eretas e muito ramificadas desde a base, ramos carnudos e ocos, em forma de lua crescente. O aipo à parte também é cultivado por suas folhas muito recortadas, serrilhadas e cheias de sabor. ideal por exemplo em mexilhões marinière ...
O aipo na lateral também é conhecido como dor de pântano ou dor perfumada.

Nome botânico:

• Apium Graveolens Linnaeus
• Apium Graveolens - variedade Dulce Linné

Tipo de planta

Modelo : Cultivado anualmente
Ritmo: Bienal
Família : Apiaceae - apiaceae (umbellifera)
Enraizando : Raiz
Origem : Sul da Europa, Ásia Ocidental, Norte da África.

Características especiais do aipo estriado

• Excelente contra reumatismo
• Afrodisíaco, aperitivo, digestivo.
Vitamina: A, B, C e PP
• As flores do aipo estriado são hermafroditas

Descrição:

É um pouco o contrário, o negativo do aipo. O aipo na lateral (ou talo de aipo) é cultivado para suas costelas: esses caules grandes em forma de sarjeta, esses pecíolos estriados, essas folhas cortadas ... As costelas podem medir até 60 cm de altura. As raízes não são comidas.

Quando semear aipo com nervuras.

Em uma cama quente, sob um abrigo aquecido: de março a abril.
Sob uma estufa: meados de abril ao final de maio.

Como semear aipo com nervuras?

• A partir de fevereiro sob abrigo aquecido e em um balde ou caixa em solo quente.
• Semeie as sementes na superfície, no solo para vasos e cubra levemente.
• Mantenha o solo úmido até que as mudas apareçam
• Afine os brotos quando tiverem 2 folhas.
• Quando as mudas apresentarem 3 folhas, coloque-as no viveiro, a partir de abril, no solo a 16 ° C no mínimo.
• Dilua uma segunda vez quando tiverem 4 folhas.
Para esta etapa, é aconselhável replantá-los, espaçando-os 10 cm em todas as direções para as caixas ou utilizando um recipiente maior.
• Corte a ponta das radículas como a raiz principal.

Quando plantar aipo com nervuras

• Final de maio a junho.

Como plantar aipo com nervuras

Prepare o terreno:
• Misture o solo do jardim com uma contribuição de composto bem decomposto ou composto (50%)
• Remova completamente todas as pedras da terra.
• Água muito abundante.

Plantar:
• Transplante os pés de aipo lado a lado, cuidando para espaçá-los de 30 a 40 centímetros em todas as direções.

Jardinagem com a lua

• Semear: lua minguante.
• Planta: lua minguante, por volta de maio junho

Entrevista :

Remoção de ervas daninhas e capina regular.
• Cobertura morta durante o verão para manter o solo fresco, na permacultura usamos a técnica cobertura morta. A cobertura morta é uma espécie de cobertura que se beneficia de uma mistura mais rica, que protegerá a planta do sol e também fornecerá nutrientes. Aqui podemos fazer uma mistura de palha e grama.

Colha e armazene o aipo com nervuras:

Escalde as costelas

• 15 dias antes da colheita, as costelas devem ser escaldadas. Para esta operação, você deve agrupar os caules da base e até as folhas. Proteja as hastes das lâmpadas com papel opaco, Kraft azul ou papelão ondulado.
• Contorne as hastes e prenda tudo.

Colher quinze dias depois:

• Rasgue as folhas com a raiz do aipo estriado por volta de outubro - cerca de 7 meses após a semeadura.
• Limpe-os e deixe-os secar no local por pelo menos um dia.
• Você pode mantê-los sob controle em uma trincheira no jardim.
OU
• Em uma adega, armazene-os em terra ou areia.

Informações do jardineiro

Tipo de solo: húmus, profundo e solto.
O solo deve ser limpo de seixos e pedras para que a raiz se desenvolva o melhor possível.
Exibição: sol
Semeadura: Em um Cuche quente de fevereiro a abril ou em uma estufa de meados de abril a meados de maio
Rega: em caso de seca
Período de colheita : 6 meses após a floração. A colheita pode ser feita até o final do ano no inverno antes das geadas.

Doenças e parasitas do aipo estriado:

Míldio do ramo de aipo:

• Descrição: as folhas das plantas ficam amarelas, então uma penugem ou pó branco aparece, então as folhas ficam marrons e secas.
• Tratamento: aplicar desde o início da observação, pulverizador de mistura bordalesa. Para plantas jovens cultivadas em quadros, areje e pare de regar. Remova as plantas já severamente afetadas.

Podridão da raiz do aipo:

• Descrição: a raiz, ou seja, a parte que comemos e às vezes também chamada de "maçã", é coberta com uma espessa penugem branca.
Tratamento: Como prevenção, limpe com muito cuidado as raízes (bola de aipo) ao armazenar. Pode ser necessário praticar curativo *, após a operação, pó com litotamina (pó à base de algas)

(* remova as partes gravemente afetadas)

Ferrugem do aipo estriado:

• Descrição: O crescimento da planta pára, as folhas e caules do aipo ficam castanhos. Este fenômeno ou doença pode ocorrer durante eventos climáticos específicos, muita chuva ou queda muito repentina nas temperaturas.
Tratamento preventivo: tratamento regular de fertilizações foliares à base de litothamme alternadamente com decocção de cavalinha.
Tratamento: Mistura de bordeaux.

A mosca do aipo:

• Descrição: larvas de mosca de aipo comem as folhas e enterram-se nos caules. As folhas "incham", ficam amarelas, secam e morrem.
Tratamento preventivo: ptransformou-se em pó foliar à base de pó de litothamma.
Tratamento: pulverize as plantas com um inseticida orgânico. Se apenas as folhas forem afetadas, corte-as. Às vezes é necessário remover completamente a planta. Queime-os para evitar mais contaminação.

Lesmas, caracóis ...:

• Descrição: Devoram folhas e raízes em tempo úmido ou à noite com orvalho. Eles deixam rastros brilhantes de sua passagem….
Tratamento preventivo: faço Armadilhas para lesmas, ... veja aqui alguns métodos contra lesmas

Nós recapitulamos

• Tipo de solo: úmido e fresco

• Semeadura: lua crescente, dia da raiz, a partir de fevereiro sob abrigo quente.

• Plantação: lua minguante, por volta de maio junho

• Manutenção: erva daninha, enxada e água em caso de seca.

• Colheita: até o final do outono, antes do frio.

Folha rápida:


Aipo Verde Ramo de Elne

Variedade com folhagem verde e lindas costelas arredondadas e lisas.

Excelente qualidade de sabor.

Como semear sementes de aipo Ramo de Elne r n

Como transplantar plantas de aipo Ramo de Elne r n

Quando suas plantas pequenas tiverem de 3 a 4 folhas, proceda com o primeiro transplante para vagens. r n

Para o transplante final r n

    r n
  • Escolha um local ensolarado. r n
  • O ramo de aipo gosta de solo rico, adicionar composto é uma boa ideia. r n
  • Transplante no local quando o solo estiver aquecido, espaçe as plantas com 30 cm de distância e enfileire com aproximadamente 40 cm de distância. r n
  • Transplante as plantas quando elas tiverem de 8 a 10 folhas. r n r n

Como fazer a manutenção dos pés de aipo Elne's Branch r n r n Capine e enxágue regularmente. r n Cobertura morta e água para manter o solo úmido. r n Para escaldar as costelas, 15 dias antes da colheita, amarre as folhas com uma grafia e monte. r n r n

Quando e como coletar o ramo de aipo de Elne r n

A colheita é feita desde o final do verão até novembro, dependendo da época da semeadura. r n

Como consumir o aipo de ramo de Elne r n

Cru no vinagrete, cozido na sopa, como gratinado. r n


Cultivo bem-sucedido de aipo e aipo

Cultivo bem-sucedido de aipo e aipo

Originário da bacia do Mediterrâneo, o aipo é uma planta vegetal cultivada por suas costelas (aipo) ou sua raiz (aipo).

Este aipo provém da mesma planta, o pântano ache, sobre o qual um trabalho de seleção permitiu obter estas duas variedades com caracteres muito diferentes.

O aipo tem sido objeto de muitas seleções para que esses pecíolos se desenvolvam abundantemente. O aipo-rábano, por sua vez, esteve no centro de um trabalho de seleção para que seja a sua raiz que se desenvolve de forma extraordinária.

As técnicas de cultivo desses dois vegetais são, portanto, bastante semelhantes, exceto por alguns detalhes que vale a pena considerar.

Clima : Temperado e úmido.

Exibição: Ensolarado.

Chão : Fresco, solto e húmus.

Semeadura: O aipo é semeado de meados de abril ao início de junho, em terrinas.
O aipo-rábano é semeado de fevereiro a abril em cama quente, em terrinas, em estufa ou em sala iluminada e aquecida. A semeadura no viveiro é possível de meados de abril até o final de maio.

Plantação: Transplante os pés de aipo para viveiros quando eles tiverem 3 folhas e, em seguida, no local quando tiverem 6-8 folhas.
Transplante as plantas de aipo para viveiros pela primeira vez quando tiverem 2 folhas, e pela segunda vez quando tiverem 4 folhas. Certifique-se de cortar as pontas das radículas e da raiz principal. Configurado por volta do final de abril.

Espaçamento: Os pés de aipo devem ser espaçados 30 cm entre si e 40 cm entre as linhas. Plantas de aipo devem ser espaçadas 35 cm em todas as direções.

Colheita: 6 a 7 meses após a semeadura.

Bons casamentos: O aipo combina bem com tomate, alho-poró e couve-flor. Aipo-rábano prefere a proximidade de pepino, repolho, feijão, ervilha, rabanete, tomate e alface.

Fertilização: O aipo é ganancioso em matéria orgânica. Uma contribuição significativa de composto maduro é desejável. Um Fertilizante Vegetal pode ser usado no preparo do solo, e boas doses de fertilizante rico em fosfato (Fertilizante - P - Farinha de Osso de Peixe) em diversas aplicações durante o cultivo.

Entrevista : São necessárias capina e capina regulares. Lembre-se de regar com freqüência e abundância. A cobertura vegetal do solo o manterá fresco e beneficiará a colheita.
O talo de aipo pode ser escaldado antes da colheita. Para fazer isso, amarre as folhas e passe manteiga nelas cerca de 15 dias antes da colheita.
Para favorecer o crescimento do aipo-rábano é bom, quando a sua "bola" estiver suficientemente desenvolvida, retirar as radículas e as folhas exteriores.

Doenças e parasitas: O aipo é especialmente sensível a septoria, uma doença foliar que ocorre em condições de calor e umidade. A rega ao final do dia deve ser evitada, pois prolonga o tempo de umedecimento da folhagem, favorável à contaminação.

À noite, e com tempo chuvoso, caracóis e lesmas pode atacar os caules e o coração das plantas. A instalação do Anti Slug Traps evita esse inconveniente.

O mosca de aipo às vezes prejudica as colheitas. Ela põe seus ovos nas folhas. As pequenas larvas, uma vez que eclodem, enterram-se nelas, fazendo-as amarelar, ondular e depois secar. Privando grande parte de sua superfície foliar, o aipo produz apenas um bulbo ou pecíolos insignificantes. O uso de um inseticida orgânico é então necessário.

Por vezes, com clima particularmente húmido e na sequência de uma consequente descida da temperatura, os caules e as folhas do aipo encontram-se cobertos de manchas castanhas. é sobre o ferrugem do aipo que tem como consequência parar o crescimento do aipo. Ao primeiro sinal, borrifos de Bouillie Bordelaise permitem conter o fenômeno. O uso de Cavalinha Tisane é um bom meio de prevenção.

Rotação de colheitas: O talo do aipo como o aipo-rábano deve esperar 3 ou 4 anos antes de retornar ao mesmo local.


Semeando brócolis:

  • Espalhe as sementes com 1 ou 2 cm de profundidade em solo solto, você deixará 4 cm entre cada semente.
  • Em seguida, cubra com uma camada de terra fina.
  • Tampe levemente e borrife imediatamente sob chuva fina para não perturbá-los.
  • Quando o brócolis tiver poucas folhas, três ou quatro, elas serão transplantadas para o viveiro para promover a recuperação das raízes, espaçando-as de 15 a 20 cm.
  • Assim que as plantas tiverem mais folhas, pelo menos 6 ou 7, por volta de abril, pode-se instalá-las em seu lugar definitivo no solo, deixando um espaço de 80 cm entre elas.
  • Você vai plantar apenas os temas mais bonitos, não deixe os repolhos sem botões centrais ou os repolhos caolhos. Pralinizar as raízes, facilitará muito a sua recuperação.
  • Plante-as em profundidade e, principalmente, lembre-se de colocar uma boa dose de composto maduro em cada planta.

Plantar brócolis:

Esse método é mais rápido do que o das mudas. Basta então comprar na loja as mudas já formadas.

  • As plantas aparecem no centro do jardim no final da primavera, mas você vai esperar até meados de maio antes de plantá-las ao ar livre.
  • Na verdade, você pode fazer isso no verão também e agora é a melhor época.
  • Deve haver uma distância de 60 cm entre cada planta. É graças a esta distância que este vegetal poderá desenvolver-se sem problemas. Também é necessário ter cavado bem o solo antes de transplantá-lo.
  • Em seguida, é necessário regá-lo regularmente, mas sob chuva fina e com moderação. Deve-se ter cuidado para manter uma certa umidade.
  • Os brócolis não suportam o frio e a geada, então você precisa protegê-los durante o inverno.
  • Se o clima e os invernos forem amenos, você pode deixá-los no solo adicionando, por exemplo, um pequeno túnel de plástico como proteção.
  • Se você mora em uma área com invernos rigorosos e geadas rigorosas, é melhor remover o repolho com sua raiz e replantar coberto.
  • Você vai colocá-los de volta no solo depois, quando todo o risco de geada tiver acabado.

Multiplique os brócolis:

Como todas as outras couves, os brócolis são propagados por sementes. É altamente recomendável não recolher as sementes, porque a conservação das variedades não se faz sem guardar os porta-sementes, as couves aí hibridizam com bastante facilidade.


Descrição do aipo em vaso

  • Nome latino : Apium graveolens
  • Sinônimos : Talo de aipo, aipo estriado, aipo
  • Família : Apiaceae
  • Origem : Ásia, Sul da Europa
  • Período de floração : de abril a junho
  • Cor da flor : Branco
  • Tipo de planta : planta comestível
  • Tipo de vegetação : bienal
  • Tipo de folhagem : obsoleto

Características do aipo em vaso

O aipo pertence à família Apiaceae como muitas outras plantas alimentícias: cenoura, pastinaga, erva-doce, cerefólio, coentro, salsa ... Originário da Ásia e do sul da Europa, o aipo é muito frequentemente cultivado na horta, da mesma forma que os vegetais. Como o nome sugere, o aipo produz ramos chamados costelas que podem ser comidos crus ou cozidos. O aipo-rábano, por outro lado, é cultivado no jardim por sua grande raiz que cresce no subsolo. O aipo é mais fácil de cultivar dentro de casa.


Colha e seque seus achados

Na horta, colha a abobrinha, o feijão verde, o melão, a berinjela (no final do mês), a beterraba (quando você vir as raízes em formação, arranca e come imediatamente), o aipo (que também pode escaldar ), alface, ervilha, rabanete e muitas ervas aromáticas: manjericão, cebolinha, cebolinha, estragão, hortelã, salsa, salgado, tomilho ...

Para manter suas plantas aromáticas por mais tempo, você pode colhê-las e secá-las incluindo salgados, estragão, tomilho, lavanda e sálvia.

Outra dica: tempere sua garrafa de azeite com manjericão fresco ou faça cubos de gelo para os molhos de salada. Mamma mia! Descubra todas as nossas dicas para secar e armazenar suas plantas aromáticas.


Quando plantar aipo-rábano?

A semeadura é feita do final de fevereiro até abril. Proceda sob uma moldura ou em uma estufa, quente (temperatura> 15 ° C). A partir de meados de abril, é possível semear em viveiro ensolarado. Pode levar de 15 a 20 dias para as sementes germinarem.

Quando plantar aipo-rábano com a lua?

Data de semeadura e plantio do aipo-rábano Para a semeadura a coberto, proceder entre fevereiro e abril, de preferência em lua minguante, depois transplantar em vasos, em duas épocas, assim que as plantas tiverem 2 folhas e depois quando tiverem 4 ou 5.

Como conseguir um belo aipo-rábano?

Para ter vegetais bonitos no final do verão, lembre-se de remover folhas e radículas danificadas. A colheita geralmente é feita antes do início das primeiras geadas. Em áreas com invernos amenos, o aipo pode ser deixado no solo, coberto com uma cobertura leve.

Qual fertilizante para aipo-rábano?

Tipo de fertilizante natural recomendado para fertilizar aipo-rábano. Composto maduro ou estrume bem podre, feito em casa, à taxa de 3 quilos por metro quadrado de cinza de madeira ou um fertilizante orgânico disponível no mercado.


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