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Angélica Herb: Como Fazer Crescer Angélica

Angélica Herb: Como Fazer Crescer Angélica


Por: Bonnie L. Grant, agricultor urbano certificado

Na próxima vez que você comer um martini, experimente o sabor e lembre-se de que ele vem da raiz de Angélica. A erva angélica é uma planta europeia que tem sido um agente aromatizante em muitos tipos populares de licor, incluindo gim e vermute. A planta Angélica tem uma longa história de uso como tempero, medicamento e chá. Embora não seja comumente cultivado, o cultivo de Angélica aumentará a variedade e o interesse dos sabores em seu jardim de ervas.

Angélica Erva

Angélica planta (Angelica Archangelica) está intimamente relacionado com cenouras e um membro da família da salsa. As folhas da planta são simples e desinteressantes, mas podem ser secas e utilizadas em chás ou como tempero. As flores em forma de guarda-chuva são particularmente vistosas, mas ocorrem apenas a cada dois anos e, depois de florescer, a planta freqüentemente morre. As umbelas são brancas e cada raio da flor carrega uma semente pendurada depois que as flores se esgotam. A erva angélica tem um cheiro almiscarado pungente e um sabor doce que é reconhecível em alguns de seus destilados favoritos. A raiz, folhas e sementes são úteis.

Angélica é uma roseta simples em seu primeiro ano com um pequeno caule que pode crescer de 30 a 91 cm de altura. No segundo ano, a planta abandona a forma de roseta e cresce três folhas seccionadas maiores e um caule de 4 a 6 pés (1 a 2 m). A raiz frequentemente usada é um pedaço de vegetação espessa e carnuda que lembra uma enorme cenoura pálida. Dê a Angélica bastante espaço no jardim, pois ele pode se espalhar de 61 cm a 1 metro de largura.

A angélica é fácil de propagar por sementes ou divisão.

Como plantar angélica

Você deve plantar Angelica anualmente para garantir um suprimento contínuo da erva. A angélica é considerada uma planta perene ou bienal de curta duração. Floresce depois de dois anos e morre ou pode durar mais um ou dois anos.

Cultivar Angélica dentro de casa é ideal em climas mais frios. Defina as plantas antes que cresçam mais de 4 polegadas (10 cm), pois elas crescem uma raiz principal longa e o transplante é difícil se ficarem maiores. A erva angélica também pode ser iniciada a partir da divisão das raízes na primavera.

Angélica Crescente

A erva prefere climas frios e um local semi-sombreado ao ensolarado. Se plantado em uma zona com verões quentes, um local de sombra salpicado fornecerá proteção para a planta sensível ao calor. A erva angélica se desenvolve em solos úmidos férteis, ricos em matéria orgânica. Para obter melhores resultados, plante a Angelica em solo ligeiramente ácido. A planta não é tolerante à seca e não deve secar.

A angélica é fácil de cuidar, desde que esteja em solo bem drenado e com exposição adequada à luz. Mantenha as ervas daninhas longe da planta e mantenha o solo moderadamente úmido. Regue a planta desde a base para prevenir doenças fúngicas. Corte o caule no final do primeiro ano para promover a floração no segundo.

Fique atento para pulgões, minadores de folhas e ácaros-aranha. Controle as pragas com jatos de água ou sabão inseticida.

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Como crescer angelica

Descubra como cultivar, colher e armazenar angelica neste guia de cultivo útil.

Não Plante em Setembro

A planta não floresce em janeiro

A planta não floresce em fevereiro

A planta não floresce em março

A planta não floresce em abril

A planta não floresce em maio

A planta não floresce em junho

A planta não floresce em julho

A planta floresce em agosto

A planta não floresce em setembro

A planta não floresce em outubro

A planta não floresce em novembro

A planta não floresce em dezembro

A maioria das angélicas ornamentais são bienais altas com enormes cabeças de flores umbelíferas em forma de cúpula, seguidas por delicadas vagens de sementes.

As hastes ocas com nervuras são rosadas e tradicionalmente cristalizadas para uso em panificação. Como planta, a angélica é uma forte declaração arquitetônica e funciona na parte de trás de uma borda ou em uma parte selvagem do jardim, ao lado de gramíneas e plantas perenes em flor. Todas as partes da angélica são altamente aromáticas e tradicionalmente usadas para fins medicinais e culinários.

É bom para incluir no plantio de animais selvagens, pois as flores são atraentes para os polinizadores e as sementes são comidas pelos pássaros.

Descubra como cultivar lindas angélicas neste prático Guia de crescimento.

Onde crescer angelica

Cultive angelica em solo úmido com sombra parcial. Cobertura morta anualmente com estrume bem podre ou composto.

Plantando angelica

Semeie sementes no outono ou no final da primavera em módulos ou diretamente no solo. Semeie na superfície do solo ou compostagem, pois as sementes precisam de luz para germinar. Corte os caules e desenterre a planta no outono do segundo ano, dividindo as raízes com uma faca afiada. Transforme essas divisões em composto ou diretamente no solo onde devem crescer.

Colheita de angélica

Se você quiser fazer sua própria angelica cristalizada, escolha os tenros caules jovens na primavera, antes de junho.

Armazenando, preparando e usando angelica

Existem várias receitas para cristalizar angélica, mas essencialmente, os caules precisam ser cortados em pequenos comprimentos de cerca de 4 cm de comprimento e escaldados em uma calda de açúcar. Após a secagem, podem ser armazenados em potes herméticos.

Os caules frescos também são uma adição saborosa à fruta cozida e as sementes de angélica podem ser usadas para dar sabor aos licores.

Angélica: solução de problemas

Mudas e plantas jovens são uma boa forragem para lesmas e caracóis, por isso devem ser protegidas de acordo. As plantas podem ser suscetíveis ao oídio em tempo seco, portanto, mantenha-as bem regadas. Os pulgões costumam se aglomerar ao redor das cabeças das flores e podem ser decapitados com uma mangueira, desde que quaisquer predadores benéficos como joaninhas ou suas larvas não estejam presentes.


Benefícios para a saúde

Embora tenha havido alguma pesquisa investigando os efeitos potenciais que a angélica pode ter na saúde, faltam evidências científicas fortes que apóiem ​​o uso da angélica.

Por exemplo, um estudo publicado em 2019 explorou o uso de angelica archangelica como agente antitumoral no tratamento do câncer de mama. Mas a pesquisa até agora tem se limitado a estudos com roedores e in vitro (tubos de ensaio). Não há como saber se pode haver um benefício para os humanos.

Aqui está uma olhada no que a pesquisa existente diz sobre angélica.

Problemas Digestivos

As evidências científicas que apóiam o uso de angelic para quaisquer problemas digestivos são escassas. Além disso, as evidências datadas e limitadas disponíveis sugerindo que a angélica pode ajudar a acalmar problemas digestivos investigam o uso da angélica em combinação com outros tratamentos à base de ervas.

Embora haja a possibilidade de que a angélica possa ajudar a acalmar problemas estomacais como dispepsia, mais pesquisas precisam ser feitas para entender seus benefícios.

Em alguns países, os praticantes da medicina alternativa usaram a angélica em combinação com outras ervas para o tratamento da síndrome do intestino irritável.

Em uma revisão publicada no World Journal of Gastroenterology, os pesquisadores apenas sugeriram que a angélica e outras preparações à base de plantas "poderiam ser estudadas" quanto ao seu papel no tratamento da SII.

Nocturia

A noctúria é uma condição definida como a necessidade de acordar uma ou mais vezes para urinar. Um estudo de 2017 publicado no Scandanavian Journal of Urology investigaram o uso potencial da angélica como tratamento para a doença.

Os pesquisadores usaram um produto específico derivado do Angelica Archangelica folha para tratar 69 homens com 45 anos ou mais. Os pacientes foram randomizados para receber o tratamento à base de plantas ou placebo em um design duplo-cego por oito semanas. Os diários miccionais foram avaliados antes e após o tratamento.

Os pesquisadores concluíram que o tratamento com ervas era seguro, mas não melhorou a noctúria em geral em comparação com o placebo.


Cultivando Angélica - Dicas Para Cuidados com a Angélica no Jardim de Ervas - jardim

Bienal, Angelica atropurpurea

Angélica como uma erva aromática, mais conhecida por seus usos medicinais. Ele também é usado na culinária e chás.

Nativas do leste da América do Norte, as plantas Angélica preferem florestas úmidas e frescas, leitos de rios e áreas sombreadas. Esta planta ornamental de fácil cultivo é bienal e pode crescer até 1 a 2 metros.

As flores da angélica começam a desabrochar em julho, com flores pequenas, mas numerosas. As cores das flores são o branco, o branco esverdeado e o amarelo. As flores dão lugar a frutos oblongos, com até 25 centímetros de diâmetro.

Usos Medicinais: As aplicações primárias são para febre, tosse, resfriado, como gargarejo para dores de garganta, flatulência e distúrbios estomacais. Acredita-se que seja bom para a saúde do coração. A angélica costuma ser usada em chás.

Nota importante: Angelica não deve ser tomada, se você estiver grávida.

Outros nomes: Alexanders, Archangel, Purple-stem Angelica, American Angelica, Wild Archangel, Masterwort.

Mova o alho. Acredita-se que Angelica afaste os espíritos malignos, fantasmas e bruxaria.

Experimente cultivar plantas de angélica no jardim sombreado do seu quintal.

As plantas de angélica são cultivadas a partir de sementes. As sementes não armazenam bem ou por muito tempo. Você pode prolongar a viabilidade, armazenando-os no freezer.

Como cultivar plantas de angélica:

Angélica é fácil de crescer. Eles crescem melhor em sombra leve a moderada. Eles não gostam de sol pleno. As plantas se dão melhor em regiões mais frias.

O solo deve ser rico e profundo. Mantenha o solo úmido durante toda a temporada. Eles não se dão bem em secas.

Fertilize uma vez por mês em solos mais pobres.

As fábricas estabelecidas devem funcionar bem com pouca manutenção.

Problemas com insetos e doenças são incomuns.

A angélica é usada em uma variedade de receitas e chás. Os rebentos novos apimentam as saladas, com um sabor semelhante ao de aipo.


Assista o vídeo: ANGELICA ARCHANGELICA PLANT IN NORSE FOLK MEDICINE