Miscelânea

Descrição e características de uma variedade tardia de repolho de inverno

Descrição e características de uma variedade tardia de repolho de inverno


A cultura é considerada uma das hortaliças mais populares entre os jardineiros. É conhecida uma grande quantidade de variedades, que se distinguem pelo tempo de maturação, características externas e gustativas. E você deve ser capaz de selecionar as variedades certas, tendo como referência o amadurecimento, mantendo qualidade, qualidade, aptidão para salga para o inverno. Nesta revisão, falaremos sobre uma das variedades de repolho Zimovka de maturação tardia, cuja descrição e características são apresentadas a seguir.

Descrição e características da variedade de repolho Wintering

Este vegetal foi cultivado pelo All-Union Research Institute of Breeding and Seed Production por seleção individual e em massa de amostras de origem estrangeira. Em 1963, a variedade foi zoneada.

A variedade apresenta maturação tardia, a maturidade total é alcançada quatro meses após o plantio das mudas. As dimensões de uma cabeça de repolho vão de setenta a cento e vinte centímetros de diâmetro, a folhagem é redonda, de cor verde acinzentada, o tamanho médio das placas é de 40 a 48 cm de comprimento e de 32 a 46 cm de largura. Cabeças densas de repolho pesam de dois a três quilos e meio.

O repolho tolera perfeitamente os caprichos das condições climáticas, não tem medo de geadas. A hortaliça consegue se desenvolver bem em pequenas áreas, para se manejar com os nutrientes que estão na composição do solo. O repolho pode ser suplementado com formulações de nutrientes para aumentar a produtividade.

Vantagens e desvantagens

As qualidades de sabor do repolho são excelentes, a variedade é armazenada por muito tempo. Se as condições forem atendidas, pode ser mantido fresco até o início do verão. Durante o armazenamento, o repolho dá pouco desperdício, praticamente não racha e não é afetado pela necrose pontilhada. A germinação ativa e a densidade de cabeças de repolho são observadas.

Simplesmente não existem qualidades negativas em um vegetal.

Mudas em crescimento

Mudas de repolho devem ser cultivadas em casa de vegetação. A qualidade da hortaliça vai depender do fundo de semeadura, portanto, a compra de sementes deve ser levada a sério, pensando exatamente em quais propósitos você planeja cultivar. A seleção da variedade e as datas de semeadura dependerão da finalidade pretendida. O inverno é semeado no início de abril, as mudas são formadas cerca de cinquenta dias.

Os primeiros brotos aparecerão cinco dias após o plantio. O regime de temperatura deve ficar em torno de dez graus Celsius, até que apareçam as primeiras folhas das mudas.

É melhor se os recipientes com mudas estiverem localizados em uma loggia vitrificada bem ventilada.

O horário de verão para mudas deve durar de doze a quinze horas, então você terá que organizar iluminação adicional. O solo deve ser moderadamente úmido, não deve secar. O afrouxamento deve ser feito periodicamente. Uma semana após a germinação, o solo deve ser eliminado com uma solução fraca de manganês.

Depois de uma semana e meia, quando as mudas ficarem mais fortes, podem ser mergulhadas para aumentar a área de alimentação. Antes disso, o solo deve ser bem arrancado para que a muda seja retirada junto com a massa do solo. Antes de transplantar para um recipiente separado, a raiz é encurtada em um terço. Você pode fazer sem colher se plantar as sementes em copos separados desde o início. Isso permitirá que você não machuque as mudas ao transferi-las para os canteiros.

Condições de crescimento para esta variedade

O local para o plantio da Zimovka está sendo preparado com antecedência. Ele deve ser iluminado pelo sol o dia todo. A composição do solo deve ser argilosa ou argilosa. Parcelas de alta acidez não são adequadas para o cultivo de repolho. Se o solo estiver infectado com bacteriose, não se pode plantar repolho por oito anos. Se você cultivou rabanetes, nabos, nabos ou rutabagas, não deve plantar repolho nesses canteiros por três anos.

Como preparar o solo para crescer

O local de pouso deve ser preparado com antecedência. No outono, a cal é introduzida; na primavera, a matéria orgânica é adicionada ao jardim na proporção de um balde por quadrado de área. Duas colheres de sopa de superfosfato, duas xícaras de cinza de madeira, uma colherinha de ureia são introduzidas no buraco preparado para o plantio de mudas.

Como plantar corretamente o repolho em terreno aberto

O padrão de pouso é de trinta e cinco por sessenta centímetros. Os parâmetros para transplante para leitos abertos são considerados como segue - as mudas devem formar de quatro a seis folhas, a altura da muda deve chegar a quinze a vinte centímetros. Via de regra, esse período cai no final de maio.

Cuidado depois de pousar

Durante o crescimento, uma planta requer de um a cinco litros de água, para plantas adultas essa taxa aumenta para dois baldes. Ao regar, é muito importante que a planta não fique muito inundada. Caso contrário, o sistema radicular morre completamente após doze horas. Após a rega, o solo deve ser afrouxado.

Durante o crescimento, três curativos adicionais são realizados. Três semanas após o desembarque, adiciona-se verbasco líquido (1 litro para dois baldes de água). Após mais dez dias, é introduzido esterco de galinha na quantidade de um litro sob a planta. Depois de esperar mais dez dias, aplique um verbasco líquido ou uma infusão de excrementos, despejando de seis a oito litros da composição sobre um metro quadrado de área.

Naturalmente, é necessário soltar o solo dos canteiros e, ao mesmo tempo, remover as ervas daninhas.

Doenças e sua prevenção

O inverno, como outras variedades, pode ser afetado por:

  • perna preta;
  • quilha;
  • bacteriose mucosa;
  • míldio.

Também é ameaçada por besouros pulgas crucíferos, moscas do repolho, caracóis e lesmas, besouros brancos e pulgões.

Ao lidar com a maioria desses perigos é recomendado o uso de métodos populares de proteção.

Algumas plantas em plantios combinados podem cuidar de sua vizinhança. Por exemplo, se o endro for semeado em camas de repolho, ele atrairá insetos que ajudam a se livrar dos pulgões do repolho.

Regras de colheita e armazenamento

Cabeças de repolho devem ser colhidas em tempo seco sem causar ferimentos. Deve ser arrancado junto com a raiz, a folhagem de cobertura deve ser removida até a cabeça. As cabeças de repolho coletadas devem ser retiradas de local iluminado pelo sol. É melhor pendurá-los à sombra para que o ambiente seja bem ventilado.

Existem várias maneiras de armazenar colheitas. - espalhe em uma prateleira, pendure no porão. O regime de temperatura deve ser em torno de zero grau.

Alguns armazenam a colheita do repolho em pequenas pilhas, empilhando o repolho em fileiras e cobrindo-o com palha.

Para evitar a decomposição, as cabeças de repolho são polvilhadas com giz na proporção de trezentos gramas por dez quilos de vegetais.

Conclusão

O inverno é ótimo para armazenamento de longo prazo, tem excelente transportabilidade. Muitos jardineiros recomendam cultivá-lo para decapagem ou decapagem.


Descrição e características das melhores variedades de repolho tardio, tecnologia de plantio e cuidado

Uma planta da família dos crucíferos é rica em oligoelementos, contém muitas vitaminas, limpa os intestinos, estimula o fígado e o estômago. Demora quase seis meses para algumas variedades tardias de repolho amadurecerem, mas as cabeças de repolho são armazenadas por muito tempo, não perdem suas propriedades benéficas, toleram bem o transporte e não acumulam substâncias nocivas. Em apenas 3 meses, o repolho amadurece cedo, mas suas cabeças se deterioram rapidamente, não são adequadas para salga.

  • 1 Vantagens e desvantagens das variedades de repolho de maturação tardia
  • 2 As melhores variedades: descrição e características
    • 2.1 Agressor
    • 2,2 Mara
    • 2,3 Moscou, final de 9
    • 2.4 Amager 611
    • 2,5 Branca de Neve
    • 2,6 Megaton F1
    • 2.7 Homem-biscoito
    • 2.8 Wintering 1474
    • 2.9 Languadeaker
    • 2,10 Turkiz
    • 2.11 inverno de Kharkov
    • 2,12 Mãe F1
    • 2.13 Valentine F1
    • 2.14 Pão de Açúcar
    • 2.15 Orion F1
    • 2.16 Lennox F1
    • 2,17 Atria
    • 2,18 Creumont
    • 2,19 cabeça de pedra
    • 2,20 Ls 251 F1
    • 2.21 Extra
  • 3 Plantar e cuidar de safras tardias em campo aberto
  • 4 Momento e tecnologia de plantio em terreno aberto
    • 4.1 Semente
    • 4.2 Mudas
  • 5 características de cuidado
    • 5.1 Umidade do solo
    • 5.2 Modo de luz
    • 5.3 Afrouxamento e remoção de ervas daninhas
    • 5.4 Cobertura de topo
  • 6 Colheita e armazenamento de safras

Vantagens e desvantagens da variedade

As principais vantagens do inverno:

  • rendimento abundante
  • altas qualidades comerciais
  • boa manutenção de qualidade e transportabilidade
  • sem tendência a rachar
  • a possibilidade de uso universal e armazenamento de longo prazo
  • sabor excelente e alto teor de vitamina C
  • despretensão
  • resistência à geada e algumas doenças.

Não houve deficiências na variedade. As desvantagens menores incluem a presença de um sabor amargo no vegetal nos primeiros meses após a colheita.


Insetos

Apesar de Zimovka ser uma variedade bastante protegida, ela ainda pode sofrer com insetos nocivos. Os principais parasitas que infestam este repolho são:

  • Pulga crucífera.
  • Mosca do repolho.
  • Caramujos.
  • Aphid.
  • Belyanka.

Para resolver o problema dos parasitas, basta plantar ervas ou flores cheirosas perto do vegetal.


Vantagens e desvantagens

A grande demanda por repolho de inverno entre os residentes de verão e jardineiros é explicada pela presença de uma série de vantagens comparativas. Esses incluem:

  • Estabilidade de rendimento. Até 7 quilos de repolho maduro podem ser colhidos em um metro quadrado de plantio.
  • Resistência ao gelo. Os frutos podem sofrer ligeiras geadas até -5 graus em qualquer fase de maturação, sem perda de características úteis.
  • Variabilidade de uso. A variedade de repolho Zimovka tem um propósito universal e pode ser usada para decapagem, decapagem ou armazenamento de inverno de longo prazo.
  • Condição comercializável. As espigas de repolho não desbotam e não esfoliam nas camas sob a influência do sol e das várias precipitações, bem como durante o armazenamento prolongado.
  • Transportabilidade. Ao transportar as colheitas, as cabeças de repolho não racham ou apodrecem se as condições padrão forem observadas.
  • Boa imunidade. O legume de cabeça branca é famoso por sua resistência à ocorrência de podridão cinzenta e necrose pontual, o que tem efeito positivo em sua segurança.
  • Composição de vitaminas. O inverno contém uma grande quantidade de minerais e vitaminas, incluindo ácido ascórbico e açúcar.

A qualidade negativa pode ser atribuída apenas a um ligeiro amargor do vegetal imediatamente após a colheita e durante os primeiros 2-3 meses de armazenamento. Recomenda-se comer couves de inverno após este período, quando o sabor já melhorou e está totalmente desenvolvido. A partir da segunda metade do inverno, é melhor usar repolho para saladas, sopas e também frescas.


7 principais variedades de repolho tardio

As sementes do repolho tardio e de suas melhores variedades costumam ser plantadas no final de fevereiro ou início de março, desde que as mudas sejam cultivadas dentro de casa. O repolho é plantado em campo aberto em uma estufa, e a semeadura é feita no final de março ou início de abril. Você pode plantar mudas em campo aberto do início a meados de maio, algumas variedades são plantadas até 15 de junho.

A colheita é geralmente em setembro ou outubro. Existem algumas variedades que são resistentes à geada: quanto mais tempo o repolho fica na horta, mais saboroso fica, por exemplo, a variedade do pão de açúcar. As variedades de maturação tardia têm uma vida útil longa e podem durar de 3 a 10 meses em média. Quase todos eles são universais e adequados para fermentação, preparação de saladas frescas, pratos com tratamento térmico.

Considere algumas variedades de repolho tardio que são adequadas para o cultivo no país ou em escala industrial. Eles não requerem condições específicas de cultivo. Eles têm uma forte imunidade a doenças fúngicas e infecciosas, eles se distinguem pelo alto rendimento, boa transportabilidade e longa vida útil.

Wintering

Wintering é uma variedade de repolho aprimorada que os criadores trouxeram para uma longa vida de prateleira por tentativa e erro. O período de cultivo dura cerca de 5 meses, mas depois disso a safra pode ser armazenada até o início do próximo verão. Cultivado nas regiões do Médio Volga, Central, Extremo Oriente e Volga-Vyatka. Cultivado recentemente no Cazaquistão. As folhas de Zimovka são verdes, o tamanho varia de 70 a 120 cm de circunferência, as cabeças pesam até 3-5 kg. Difere em alto rendimento, sabor excelente. As folhas ficam fortemente aderidas umas às outras, de modo que a cabeça não racha mesmo com o início das primeiras geadas noturnas. A vantagem é uma forte imunidade a doenças.

Agressor F1

Variedades de repolho tardio Aggressor é uma variedade híbrida holandesa com uma temporada de cultivo de 120 dias. A produtividade é alta, até 10 kg por 1m². O peso de uma cabeça de repolho é de até 5 kg. As folhas são verdes claras por dentro e por fora estão cobertas por uma flor azulada. Eles raramente ficam doentes, mas com a rega excessiva, a podridão branca ataca o sistema radicular. Além disso, o repolho Agressor é amado por insetos - borboletas, lesmas, pulgões. É muito popular entre jardineiros novatos e residentes de verão amadores, uma vez que não requer certas condições de crescimento e desenvolvimento. As sementes germinam a 100%, por isso é fácil fazer crescer através de mudas. O Agressor não é plantado em terreno aberto devido ao longo período de maturação. A tecnologia de estufa para o cultivo de repolho é freqüentemente usada. Pode ser armazenado até 5 meses, durante os quais não perde o sabor e as propriedades úteis.

Boneco de gengibre

Esta variedade de repolho tardio foi cultivada há muitos anos e foi incluída no Registro Estadual de Conquistas de Reprodução da Federação Russa por 16 anos. Aprovado para cultivo em todas as regiões. A estação de cultivo é de até 165 dias. O boneco de gengibre requer solo fértil, acidez neutra e rega regular. Mas é adequado para limpeza em máquina, tem uma longa vida útil, excelente transportabilidade. Por isso, a variedade Kolobok é cultivada não apenas em casa, mas também em escala industrial. Em média, a cabeça pesa 3 kg, o rendimento por 1m² é de até 12 kg. A principal característica da variedade Kolobok é sua versatilidade. Ou seja, o repolho é adequado para comer cru, para tratamento térmico, para congelamento e fermentação. A resistência a doenças é média, portanto, durante o cultivo, recomenda-se a realização de medidas preventivas contra parasitas, doenças infecciosas fúngicas várias vezes por safra.

Branca de Neve

O repolho da variedade Branca de Neve chega tarde e amadurece em 150 dias. A variedade foi cultivada por criadores ucranianos, cultivada pelo método de sementes por meio de mudas. O rendimento não é o maior, em média 7 kg por 1m², com fruto de 3-4 kg. A Branca de Neve possui resistência à geada e pode suportar temperaturas de até -10 ° C no jardim. A germinação das sementes é de cem por cento, a planta é resistente a rachaduras. Cabeças suculentas são mal transportadas, mas ao mesmo tempo são armazenadas por vários meses em uma adega com umidade e temperatura médias.

Mamãe F1

A variedade Late Mama é recomendada para armazenamento de longo prazo e é adequada para consumo fresco. Devido às suas veias duras, não é utilizado para tratamento térmico. As cabeças são redondas, ligeiramente achatadas, de cor branca no corte. O toco é curto, pesa não mais que 3 kg, rendimento - 5 kg por 1m². As cabeças de repolho não são densas, mas isso não afeta a manutenção da qualidade. A uma temperatura não superior a + 3 ° C e umidade média, a safra será armazenada por até 5 meses. A função protetora da planta é alta, mas requer tratamento profilático contra insetos e parasitas. Como outras variedades de repolho branco, a mamãe é danificada por moscas-brancas, lesmas e pulgas.

Pão de Açucar

O Pão de Açúcar é a variedade mais doce que pode ser usada em qualquer lugar. Recomendado para cultivo na Sibéria, é altamente resistente ao gelo. A estação de crescimento é de até 6 meses, em algumas regiões de até 8 meses.É a única variedade que pode durar até 12 meses sem perder as características de qualidade. O formato das cabeças é redondo, pequeno, o peso de uma cabeça é de 3 kg em média. Cabeças de repolho brancas são saborosas, ligeiramente adocicadas, sem amargor. A variedade é resistente ao fusarium, mas é atacada por insetos, que requerem tratamento com fungicidas ou outros produtos fitofarmacêuticos.

Resumindo, notamos que é difícil nomear as melhores variedades tardias de repolho. Há um grande número deles, e cada uma das variedades tem suas próprias vantagens, desvantagens e características. Existem vários fatores a serem considerados antes de escolher uma variedade. Primeiro, o tipo de solo e o clima da área. Em segundo lugar, a frequência e possibilidade de regar e alimentar. Por exemplo, em uma casa de campo, onde o proprietário vem 1-2 vezes por mês, é melhor plantar variedades despretensiosas de cuidado, que não requeiram rega regular. E também, é recomendável prestar atenção ao rendimento e ao tempo de amadurecimento dos frutos. Existem variedades resistentes à geada e não resistentes à geada. Em regiões onde as geadas começam em outubro, variedades de repolho de maturação tardia que não resistem ao frio severo não devem ser plantadas.


Descrição e características da variedade de repolho Wintering

A cultura é considerada uma das hortaliças mais populares entre os jardineiros. É conhecida uma grande quantidade de variedades, que se distinguem pelo tempo de maturação, características externas e gustativas. E você deve ser capaz de selecionar as variedades certas, tendo uma diretriz de amadurecimento, mantendo qualidade, qualidade, adequação para salga para o inverno. Nesta revisão, falaremos sobre uma das variedades de repolho Zimovka de maturação tardia, cuja descrição e características são apresentadas a seguir.

Descrição e características da variedade de repolho Wintering

Este vegetal é criado All-Union Instituto de Pesquisa de Melhoramento e Produção de Sementes por meio de amostragem individual e coletiva de amostras de origem estrangeira. Em 1963, a variedade foi zoneada.

Variedade tardia de repolho branco Zimovka

A variedade tem maturação tardia, a maturidade total é alcançada em quatro meses. após plantio de mudas. As dimensões da cabeça do repolho vão de setenta a cento e vinte centímetros de diâmetro, a folhagem é redonda, de cor verde acinzentada, o tamanho médio dos pratos é de 40 a 48 cm de comprimento e de 32 a 46 cm de largura. Cabeças densas de repolho pesam de dois a três quilos e meio.

O repolho tolera perfeitamente os caprichos das condições climáticas, não tem medo de geadas. A hortaliça consegue se desenvolver bem em pequenas áreas, para se manejar com os nutrientes que estão na composição do solo. O repolho pode ser suplementado com formulações de nutrientes para aumentar a produtividade.

Vantagens e desvantagens

As qualidades de sabor do repolho são excelentes, a variedade é armazenada por muito tempo. Se as condições forem atendidas, pode ser mantido fresco até o início do verão. Durante o armazenamento, o repolho dá pouco desperdício, praticamente não racha e não é afetado apontar necrose. A germinação ativa e a densidade de cabeças de repolho são observadas.

O valor especial da variedade Zimovka é a capacidade de armazenamento até a próxima colheita.

Simplesmente não existem qualidades negativas em um vegetal.

Mudas em crescimento

Mudas de repolho devem ser cultivadas em casa de vegetação. A qualidade da hortaliça vai depender do fundo de semeadura, portanto a compra de sementes deve ser tratar sério, pensando exatamente qual metas você está planejando crescer colheita... A seleção da variedade, semeadura tempo... O inverno é semeado no primeiro números Abril, as mudas são formadas há cerca de cinquenta dias.

Os primeiros brotos aparecerão cinco dias após o plantio. O regime de temperatura deve ficar em torno de dez graus Celsius, até que apareçam as primeiras folhas das mudas.

O horário de verão para mudas deve durar de doze a quinze horas, então você terá que organizar iluminação adicional. O solo deve ser moderadamente úmido, não deve secar. O afrouxamento deve ser feito periodicamente. Uma semana após a germinação, o solo deve ser eliminado com uma solução fraca de manganês.

Depois de uma semana e meia, quando as mudas ficam mais fortes, posso mergulho para aumentar a área para alimentos. Antes disso, o solo deve ser bem arrancado para que a muda seja retirada junto com a massa do solo. Antes de transplantar para um recipiente separado, a raiz é encurtada em um terço. Posso lidar, se dar bem, conviver sem escolher, desde o próprio começar Plante as sementes em copos separados. Isso permitirá que você não machuque as mudas ao transferi-las para os canteiros.

Condições de crescimento para esta variedade

O local para o plantio da Zimovka está sendo preparado com antecedência. Ele deve ser iluminado pelo sol o dia todo. A composição do solo deve ser argilosa ou argilosa. Terra ácida para cultivo repolho inutilizável. Se o solo estiver infectado com bacteriose, não se pode plantar repolho por oito anos. Se você cultivou rabanetes, nabos, nabos ou rutabagas, não deve plantar repolho nesses canteiros por três anos.

Como preparar o solo para crescer

O local de pouso deve ser preparado com antecedência. No outono, a cal é introduzida, na primavera, a matéria orgânica é adicionada ao jardim na proporção de um balde por quadrado área. Duas colheres de sopa de superfosfato, duas xícaras de cinza de madeira, uma colherinha de ureia são introduzidas no buraco preparado para o plantio de mudas.

Como plantar corretamente o repolho em terreno aberto

O padrão de pouso é de trinta e cinco por sessenta centímetros. Os parâmetros de transplante para canteiros abertos são considerados da seguinte forma - a muda deve formar de quatro a seis folhas, a altura da muda chega a quinze a vinte centímetros. Via de regra, esse período cai no final de maio.

Cuidado depois de pousar

Durante o crescimento, uma planta requer de um a cinco litros de água, para plantas adultas essa taxa aumenta para dois baldes. Ao regar, é muito importante que a planta não fique muito inundada. Por outro lado raiz o sistema morre em doze horas totalmente... Após a rega, o solo deve ser afrouxado.

Fertilização do repolho O inverno deve ser feito em 3 etapas

Durante o crescimento, três curativos adicionais são realizados. Três semanas após o desembarque, adiciona-se verbasco líquido (1 litro para dois baldes de água). Após mais dez dias, é introduzido esterco de galinha na quantidade de um litro sob a planta. Depois de esperar mais dez dias, aplique um verbasco líquido ou uma infusão de excrementos, despejando de seis a oito litros da composição sobre um metro quadrado de área.

Naturalmente, é necessário soltar o solo dos canteiros e, ao mesmo tempo, remover as ervas daninhas.

Doenças e sua prevenção

O inverno, como outras variedades, pode ser afetado por:

  • perna preta
  • quilha
  • bacteriose mucosa
  • míldio.

Também é ameaçada por besouros pulgas crucíferos, moscas do repolho, caracóis e lesmas, besouros brancos e pulgões.

Ao lidar com a maioria desses perigos, é recomendável usar métodos tradicionais de proteção.

Regras de colheita e armazenamento

Cabeças de repolho são colhidas levar a cabo em tempo seco sem causar ferimentos. Deve ser arrancado junto com a raiz, a folhagem de cobertura deve ser removida até a cabeça. As cabeças de repolho coletadas devem ser retiradas de local iluminado pelo sol. É melhor pendurá-los à sombra para que o ambiente seja bem ventilado.

Armazenamento de repolho durante o inverno

Manter colheita pode ser organizado de várias maneiras - disposto em um rack, pendurado no porão. O regime de temperatura deve ser em torno de zero grau.

Alguns armazenam a colheita do repolho em pequenas pilhas, empilhando o repolho em fileiras e cobrindo-o com palha.

O inverno é ótimo para armazenamento de longo prazo, é diferente excelente transportabilidade. Muitos jardineiros recomendam cultivá-lo para decapagem ou decapagem.


Assista o vídeo: Matéria Repolho Sairé - PE Rit TV Programa Revista do Campo