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Batatas skarb: uma descrição da variedade mais popular da Bielorrússia e os segredos de uma boa colheita

 Batatas skarb: uma descrição da variedade mais popular da Bielorrússia e os segredos de uma boa colheita


Um vegetal como a batata é muito popular em nossas latitudes. Existem muitas variedades que diferem em cor, sabor e tempo de amadurecimento. Particularmente notável é a variedade de batata Scarb (foto), pois sua descrição promete grandes rendimentos estáveis ​​em quaisquer condições climáticas na Rússia.

Descrição da variedade Scarb e fotos de tubérculos e arbustos

A palavra "pertences" nas línguas ucraniana e bielorrussa se refere a propriedade, tesouro, riqueza, tesouro. A variedade Scarb corresponde amplamente a estes conceitos: é caracterizada por um rendimento estável em qualquer verão, excelente qualidade de conservação e resistência a várias podridões, e no corte é amarelo brilhante. A batata foi criada por criadores bielorrussos em 2002. Cientistas, horticultores e jardineiros imediatamente avaliaram a variedade como muito promissora para o cultivo em parcelas pessoais.

Características varietais

Scarb é o "meio-termo" entre as variedades de batata. A casca tem uma tonalidade dourada, a polpa é amarela. Tudo nesta planta de tamanho médio: folhas verdes escuras, flores brancas, o próprio arbusto. A variedade está no meio da estação: 80-90 dias se passam da germinação à maturação técnica. O conteúdo de amido nos tubérculos é de 12–17%. Se desfaz, mas apenas com cozimento prolongado. O resto dos indicadores estão além de elogios. Portanto, o rendimento da Scarb: 10-14 tubérculos de um arbusto, cada um pesando 150-250 g. Com muito cuidado, 500 kg de batatas podem ser colhidos em cem metros quadrados de terreno fértil.

Scarb - uma variedade produtiva, os tubérculos são ovais, lisos, com olhos pequenos

Os tubérculos desta variedade são muito uniformes, lisos e ovais. Os olhos são pequenos, uniformemente distribuídos pela superfície. Lavar e descascar batatas é fácil e simples. Scarb tem uma característica única - um período de descanso prolongado, então sua qualidade de conservação é excelente.... Os tubérculos não são flácidos e conservam o bom gosto até o próximo outono. Mas há um ponto negativo nisso: é impossível jogar as sementes no buraco, depois de retirá-las da adega, você precisa dar a elas pelo menos 2-3 semanas para repousar no calor.

Jardineiros discutem sobre o sabor do Skarba, avaliam de forma diferente. Os especialistas dizem: o sabor é satisfatório e bom.

Scarb arbustos de altura média, folhas de tamanho médio, verde escuro

Descrição da variedade Scarb: vantagens e desvantagens - tabela

Benefíciosdesvantagens
Alto rendimentoCom medo de alagamento de nascente
Excelente qualidade de manutençãoA pré-germinação é obrigatória
Arbustos baixos e tubérculos grandesAs mudas são irregulares, a floração não é uniforme
Resistência a doenças: perna preta, podridão úmida, rizoctônia, nematóidePossíveis doenças: requeima, sarna, folhagem

Plantar e sair

Para obter uma boa colheita, é necessário respeitar as datas de plantio e garantir os devidos cuidados com as plantas.

Seleção de assento

Scarb dá os maiores rendimentos em solos arenosos e franco-arenosos. A variedade não tolera a estagnação da água na primavera, portanto não pode ser cultivada em terras baixas, bem como em solos argilosos pesados. O material da semente será desperdiçado. Além disso, uma área ensolarada deve ser alocada para batatas, protegida dos ventos frios do norte e do leste, por exemplo, por arbustos ou um cinturão de floresta. O local deve ser plano ou com ligeira inclinação para o sul e sudoeste.

Preparação do solo

A plantação de batata começa a ser preparada no outono. Scarb adora solo permeável ao ar, então o solo é cavado na baioneta de uma pá e a formação é revirada. Antes disso, 5 a 10 kg de estrume ou húmus e 1 vidro de cinza de madeira são espalhados uniformemente em cada metro quadrado. Se não for possível comprar muita matéria orgânica, para guardá-la é introduzida nas covas na primavera (um punhado de húmus e uma colher de cinzas por planta). Na primavera, assim que a terra seca, o local precisa ser afrouxado com um ancinho.

Vídeo: Um olhar moderno sobre a preparação do solo no outono

Preparação de tubérculos de semente

Devido ao longo período de dormência, os tubérculos de batata Scarb precisam ser transferidos da adega para o calor mais cedo do que outras variedades, 3-4 semanas antes do plantio. Para as sementes no outono, batatas pequenas e médias são selecionadas dos arbustos mais produtivos, que podem ser plantados inteiros. É indesejável cortar grandes - o aparecimento de rebentos é muito abrandado.

Cada batata é examinada, com sinais de crosta, requeima, podridão - descartada. O resto das sementes para prevenção são tratadas com medicamentos: Hom (40 g por 10 l de água), Prestige (diluído em água 1:20), sulfato de cobre (1 colher de chá por balde de água). Os tubérculos de sementes são dispostos em 1-2 camadas em caixas, cestos, espalhados no chão. A sala deve ser clara, a temperatura deve estar entre +18 ... + 25 ° C. Uma vez por semana, as batatas são viradas de lado e borrifadas com água limpa para evitar que os tubérculos fiquem flácidos.

Vídeo: preparação de sementes

Esquema e tempo de pouso

Você pode começar a plantar Scarb em meados de maio, quando o solo aquece até + 15 ° C. Em solos de turfa, que não retêm bem a umidade, as sementes são plantadas mais profundamente (10-15 cm), em solos argilosos, preparam sulcos de 25-30 cm de altura em uma semana e plantam batatas neles, a uma profundidade de 6- 8 cm. Em solos arenosos, são plantados em local plano, sem cristas e sulcos, a uma profundidade de 8 a 10 cm. A distância entre os buracos é de 22 a 25 cm para tubérculos médios e 20 cm para os pequenos. O espaçamento entre linhas é de 60–80 cm.

Os tubérculos são dispostos em orifícios ou ranhuras a uma distância de 20-30 cm, dependendo de seu tamanho

Se surgiram rebentos, mas ainda há geadas matinais, então os rebentos que eclodiram são cravejados, totalmente cobertos de terra. Essa ajuda também será benéfica porque raízes adicionais são formadas na planta, a colheita será mais rica.

Regar e amontoar

Scarb é resistente à seca da primavera, não tolera alagamento, além disso, imediatamente após o plantio, ainda há fornecimento suficiente de água de degelo no solo. Por esses motivos, as mudas jovens não precisam ser regadas. A princípio, o cuidado consiste em capinar e afrouxar os espaçamentos entre linhas após as chuvas. Assim que os arbustos atingirem os 10-15 cm, procede-se ao primeiro amontoado, cobrindo-se com terra desde as fiadas até ao topo. Quando os topos aumentam mais 10 cm de altura, eles se amontoam uma segunda vez. Se os arbustos cresceram nos próximos 10-15 cm e os topos dos corredores ainda não fecharam, você pode remar no solo uma terceira vez. A amontoa é realizada após chuva ou rega. Cobrir o caule com solo quente e seco significa prejudicar a planta, reduzindo seu rendimento. Em caso de seca, sem possibilidade de rega, a camada superficial do solo é afrouxada para evitar a formação de fissuras profundas por onde escapará a última umidade.

Vídeo: soltando e amontoando batatas com motocultivadora

As batatas exigem mais água durante a floração e depois dela, quando os tubérculos são despejados.

Taxas de rega da batata - tabela

Hora de regarEm fase de brotamentoImediatamente após a floração14 dias antes da colheita
Taxa de irrigação para 1 arbusto2-3 litros3-4 litros3-4 litros

As batatas são regadas no sulco usando uma mangueira ou baldes. Polvilhar batatas Scarb não é recomendado, uma vez que a umidade elevada é um ambiente favorável para o desenvolvimento de doenças fúngicas. Após cada rega, os sulcos devem ser afrouxados, preferencialmente cobertos com palha ou grama cortada.

Molho de batata

O tratamento da raiz da batata é combinado com rega, pelo que é aconselhável fazê-lo durante a floração e após a floração. E no início do verão, se as mudas crescem mal, aos poucos ganham massa verde, pode-se fazer o adubo foliar com uréia.

Termos e taxas de fertilização para batatas - mesa

Termos de introduçãoO que e como fertilizar
Arbustos jovens (10-15 cm de altura) de desenvolvimento fraco50 g de ureia por 10 l de água - pulverizar toda a parte aérea com a solução, consumo: balde por 100 m²
Fase de brotamento3 colheres de sopa. colheres de sopa de cinzas e 1 colher de sopa. uma colher de sulfato de potássio por 10 litros de água - mexa e despeje (0,5 litros debaixo de um arbusto)
Depois da floração2 colheres de sopa. superfosfato e 1 colher de sopa. Dissolva o sulfato de potássio em 10 litros de água, consumo: 1 litro debaixo de um arbusto

O curativo foliar é feito à noite para que a solução não seque ao sol, mas seja absorvida. O superfosfato para tratamento de raízes é muito pouco solúvel, portanto, primeiro é fervido por 30 minutos em uma pequena quantidade de água e depois levado ao volume necessário.

Doenças da batata-cicatriz - mesa

DoençaSintomasMétodos de prevenção e tratamento
RequeimaAs folhas e caules ficam cobertos de manchas escuras, com o tempo toda a parte aérea escurece e seca. Nos tubérculos, manchas ásperas e marrons crescem para dentro, as batatas tornam-se impróprias para alimentação. A doença se espalha ativamente em clima chuvoso e quente ou com aspersão artificial.
  • Observe a rotação de culturas, não cultive batatas por muitos anos em um só lugar.
  • Em condições de armazenamento no inverno, o fungo nos tubérculos pode não se manifestar de forma alguma. Mas, uma vez no calor, a batata infectada começa a ficar preta. Portanto, as sementes devem ser inspecionadas duas vezes: antes da germinação e antes do plantio.
  • Se o plantio for realizado no mesmo campo onde a batata no ano passado sofreu de requeima, então, sem esperar o aparecimento de sinais da doença, os arbustos jovens (10-15 cm) devem ser pulverizados com uma solução de sulfato de cobre (1 colher de sopa por 10 litros de água). Repita após 7 a 10 dias.
  • Fungicidas para prevenção e tratamento: Agiba-pika (50 g por 10 l de água), oxicloreto de cobre (40 g por 10 l), Ridomil (25 g por 10 l). Para profilaxia, eles são tratados pela primeira vez durante o período de brotamento, para tratamento - aos primeiros sinais. Repita a cada 7-10 dias, o último tratamento 20 dias antes da colheita.
  • No outono, todos os resíduos (pequenos tubérculos, copas) são removidos do campo e queimados.
SarnaA doença se manifesta nos tubérculos em forma de úlceras, que crescem e podem cobrir toda a superfície. Não há mudanças visíveis na polpa, mas seu sabor se deteriora e o teor de amido diminui. Batatas infectadas durante o armazenamento de inverno são afetadas pela podridão seca e úmida.
  • Observe a rotação da cultura.
  • Cultive e plante siderados: mostarda, trevo, ervilhaca, tremoço.
  • Use fertilizantes ácidos, por exemplo, sulfato de amônio (600 g por cem metros quadrados).
  • Retire os tubérculos de sementes infectados e trate o resto com Maxim (4 g por tubérculos de 10 kg) antes de plantar.
  • Durante o crescimento dos arbustos, tratar com Fito Plus (1 pacote para 3 litros de água).
  • Na fase de brotamento, pulverizar com um estimulador de crescimento Zircon, que inibe o desenvolvimento da crosta (13 gotas por 10 litros de água).
Rolando as folhasAs folhas inferiores enrolam-se e tornam-se rígidas, as superiores são deformadas. A planta parece deprimida. Na seção do tubérculo, a necrose líquida é visível. As sementes germinam por muito tempo, os brotos são finos. O rendimento cai para 50%. O vírus é transmitido por pulgões.
  • Observe a rotação da cultura.
  • Controle de vetores de pragas.
  • Cuide bem das batatas, crie as condições que Scarb adora (germinação longa, solo solto, não molhe demais na primavera).
  • Os métodos biológicos e químicos de combate às doenças virais não são eficazes.
  • Desenterre arbustos doentes e remova-os do local.

Galeria de fotos: Doenças da batata-cicatriz

Pragas da batata - mesa

PragaDescriçãoManeiras de lutar
PulgãoPequenos insetos verdes ou pretos se estabelecem em grandes colônias na parte de trás das folhas. Durante o verão, nascem de 5 a 15 gerações. Os representantes de uma das gerações são alados, voam de arbustos infectados a saudáveis. Eles não causam muitos danos visíveis às batatas, no entanto, carregam vírus com a saliva, prejudicam a produção de sementes e interferem no crescimento de material de plantio saudável.
  • Não plante batatas perto de plantações que atraem pulgões (ameixa, tília, viburno, kosmeya, capuchinha, malva).
  • Arranque as ervas daninhas dentro e ao redor do campo de batata.
  • Atraia joaninhas para o campo plantando endro, coentro, tanásia e camomila ao lado dela.
  • Lute contra formigas que transportam pulgões para as plantas.
  • Trate os arbustos com preparações: Rogor (75–90 g por 10 l de água), Akarin (6 ml por 10 l), Decis (0,4 g por 5 l).
Ácaro-aranhaUma praga microscópica onívora se instala no dorso das folhas, se alimenta da seiva da planta e trança seu habitat com uma teia de aranha. Na batata, o processo de fotossíntese é interrompido, o rendimento diminui.Tratar com uma das preparações: enxofre coloidal (1%), Fitoverm (0,1%), Karbofos (0,02%).
Besouro do ColoradoO besouro é de cor laranja e preto, as larvas são laranja brilhante. As pragas consomem rapidamente toda a folhagem, deixando estrias e troncos. Se você não agir, pode ficar sem uma cultura. Os insetos são altamente resistentes a venenos e desenvolvem imunidade a eles. As fêmeas costumam hibernar fertilizadas e começam a botar ovos na primavera, imediatamente após o degelo e despertar do solo.
  • Não há necessidade de esperar pelos primeiros sinais de derrota. Se no ano passado havia besouros do Colorado em seu site ou em seus vizinhos, é aqui que eles provavelmente aparecerão. Assim que os arbustos de batata crescem um pouco, eles precisam ser tratados com preparações que permanecem nas folhas por 7 a 10 dias, por exemplo, Aktara (1 g por 8 L de água), Colorado (1 ml por 5 L) , etc. Repita a cada 7-10 dias. Normalmente, 2-3 tratamentos são suficientes.
  • De acordo com as observações de muitos jardineiros, o besouro não se instala em batatas cultivadas sob palha ou com cobertura de palha entre as fileiras. A camada de cobertura morta deve ter cerca de 40 cm.
  • Você pode coletar as larvas e os besouros manualmente. Mas o método é ineficaz: a praga põe ovos 2 a 3 vezes no verão, eles ficam na parte de trás da folha. É impossível olhar por baixo de cada folha e remover absolutamente toda a alvenaria manualmente. Enquanto os besouros visíveis são removidos, as larvas nascem dos ovos e tudo precisa ser reiniciado.
WirewormLarvas de tubérculos de batata grandes (3 cm) do besouro do clique preto vivem neles e se alimentam de polpa. A praga tem um corpo rígido de 1–4 cm de comprimento. Batatas danificadas são mal armazenadas e a carne danificada é afetada pelo apodrecimento.
  • Ao plantar, despeje um punhado de casca de cebola ou mostarda seca em cada buraco, você pode misturá-lo com pimenta.
  • Semeie adubos verdes no campo da batata que espantem os vermes: mostarda branca, ervilhas, phacelia.
  • Para eliminar ervas daninhas perenes ao redor do local, as pragas hibernam em suas raízes.
  • No outono, retire as pontas e todas as batatinhas do campo.
  • Antes de plantar, trate os tubérculos de sementes com Tabu (8 ml por 1 litro de água).
  • Com o início do frio e as primeiras geadas, desenterre a área com o tombamento da formação. As larvas ficarão do lado de fora e congelarão.
MedvedkaUm inseto escavador marrom-escuro com 5 a 8 cm de tamanho constrói tocas sob o solo, roendo as raízes das batatas e comendo túneis nos tubérculos. A praga se sente especialmente bem perto de rios, em locais onde o lençol freático é próximo, em solo úmido.
  • Estrume fresco atrai um urso, como um gato valeriano, então você não pode fertilizar um campo de batata com ele. É melhor fazer armadilhas com este fertilizante (2 pequenas pilhas por cem metros quadrados), a cada 2-3 semanas você precisa escolher as pragas e seus ovos.
  • Despeje uma colher de chá de óleo vegetal nos buracos e encha com água, às vezes até 10 litros por buraco são necessários. Medvedka sufocará ou sairá. Resta capturar e destruir.
  • Plante malmequeres em volta do perímetro do campo, também o urso não gosta do cheiro de peixe podre, casca de cebola, alho.
  • Na primavera, ao plantar, enterre os grânulos de preparações entre os orifícios em ranhuras de 3-4 cm de profundidade: Grizzly, Medvetoks, Thunder.

Galeria de fotos: pragas da batata

Colheita

As batatas do Scarb estão prontas para a colheita 80-90 dias após a germinação. A essa altura, as pontas começam a amarelar e deitar, e se você desenterrar uma batata e esfregar sua superfície com o dedo, a casca não ficará para trás. Então é hora de colher. Para isso, opte pelo tempo seco. Não apenas as batatas grandes e bonitas precisam ser removidas do solo, mas também todas as outras: pequenas, tortas, doentes, danificadas mecanicamente, podres.

Os tubérculos que estão sendo armazenados precisam ser mantidos por 1-2 horas ao ar livre e, em seguida, transferidos para um galpão ou em um galpão por 1 semana. Este período é denominado sanitário... As doenças ainda podem se manifestar. Depois disso, todos os tubérculos são examinados novamente, apenas os inteiros e sãos são enviados para a adega. Danificados durante a escavação com uma pá ou forcado devem ser usados ​​imediatamente; batatas pequenas e retorcidas são processadas em amido ou dadas à alimentação do gado.

Durante o processo de cozimento, Scarb não ferver por muito tempo e não escurecer, por isso é adequado para fazer saladas, sopas, batatas fritas, panquecas de batata.

Descrição da variedade de batata Scarb nas avaliações dos jardineiros

Scarb é interessante para os amantes da batata amarela. No entanto, os tubérculos se esfacelam somente com cozimento prolongado. Pontos fortes da variedade: alto rendimento, tubérculos grandes e lisos, excelente qualidade de conservação. A desvantagem mais notável é que ela é afetada pela requeima e crostas.


Descrição da variedade de batata Nevsky, fotos, comentários de produtores de vegetais

O nível de rendimento da batata é amplamente influenciado pela escolha correta da variedade. Algumas variedades proporcionam uma excelente colheita apenas com um elevado enquadramento agrotécnico, outras proporcionam uma colheita decente em qualquer ano, independentemente das condições climatéricas prevalecentes e da qualidade do atendimento. Uma delas é a batata Nevsky, uma descrição da variedade, uma foto, resenhas, características e descrições são apresentadas neste artigo.


Descrição

"Gala" é uma variedade de mesa de maturação precoce. A estação de crescimento antes do início da maturação técnica é de 70-80 dias. Os tubérculos jovens atingem tamanho suficiente para o consumo humano por volta do 40º dia após a germinação.

Planta de altura média, semi-ereta, as corolas das flores são brancas

Os arbustos de batata são de tamanho médio, semi-eretos. Caules de espessura média, as folhas são grandes, verdes, opacas, com ondulação moderada nas bordas. As inflorescências são pequenas, com poucas flores brancas. A coloração de antocianina no lado interno da flor, caules e nervuras das folhas está ausente ou muito fraca.

As plantas apresentam germinação amigável e uniforme. Os topos crescem moderadamente, mas se fecham em fileiras com rapidez suficiente.

Tubérculos

O tubérculo é de tamanho médio, na fase de maturação técnica tem uma massa de cerca de 70-120 g. É alongado ou de forma oval-redonda, a relação entre comprimento e diâmetro (índice de forma): 1 / 1,1-1,29. A casca é amarela, bastante densa, com uma superfície lisa ou ligeiramente escamosa (malha lisa). Os olhos são pequenos, pequenos e situam-se a uma profundidade de 1-1,3 mm. O broto claro distingue-se pela sua forma ovóide e coloração vermelho-violeta na base, densidade fraca ou média de pubescência.

Os tubérculos da batata Gala (na foto) são de forma oval-redonda, com casca amarela e olhos pequenos

Devido aos olhos pequenos, formato uniforme e baixa susceptibilidade à manchas pretas, os tubérculos são ideais para o descascamento mecânico. A polpa é de cor amarela escura com leve tendência ao escurecimento quando crua. Batatas gala têm uma pontuação de degustação de 5 pontos em termos de características de sabor. Após o cozimento e outros tipos de tratamento térmico, os tubérculos praticamente não mudam de cor e não se desintegram, mantendo uma textura predominantemente dura (tipo de digestibilidade A / B).

A forma uniforme dos tubérculos, olhos pequenos, baixa suscetibilidade à mancha preta proporcionam a conveniência do peeling manual e mecânico.

O valor nutricional

A cor amarela dos tubérculos indica uma grande quantidade de caroteno (pró-vitamina A). O teor médio de nutrientes nas frutas é o seguinte:

Nutrientes e substâncias úteis Contente
Amido 10,2-13,2%
Proteína 1,8%
Reduzindo açúcares 0,31%
Vitamina C 22,3mg%

Após o cozimento, os tubérculos praticamente não mudam de cor e não se desintegram, mantendo uma textura densa e delicada

Devido ao alto sabor e preservação da estrutura da fibra, a finalidade dos tubérculos é universal: eles são usados ​​para todos os tipos de processamento. E devido à pequena quantidade de amido e à presença de vitaminas, a Batata Gala é ainda recomendada como produto alimentar dietético.

Produção

A variedade é considerada uma variedade de alto rendimento, distingue-se por um grande número de tubérculos em um ninho (10-16 peças, e de acordo com algumas fontes até 25) e seu tamanho nivelado.

De acordo com as avaliações dos horticultores, a batata Gala é capaz de formar até 25 tubérculos em um ninho, em média 10-16 tubérculos de tamanho uniforme e apresentação atraente são obtidos de uma planta

A produção comercializável de batatas jovens Gala no 40º dia após a entrada é de cerca de 150-170 c / ha, e no estágio de maturação técnica no final da estação de crescimento é:

  • na Rússia, média - 220-263 c / ha (no nível do padrão de variedade Nevsky), máximo - 390 c / ha (na região de Vologda)
  • na Bielorrússia, em média - 337 c / ha, máximo - 568 c / ha (obtido em 2008 na Instituição Estadual de Agricultura "Molodechno Variety Testing Station").

A variedade fornece a produção de produtos comercializáveis ​​no nível de 71-94% do rendimento total. A qualidade de conservação é alta - 89-96%, o que garante a confiabilidade do transporte e a duração do armazenamento sem perda das qualidades externas e gustativas.

Sustentabilidade

A variedade é resistente a danos mecânicos aos tubérculos, invasões do besouro da batata do Colorado e a toda uma gama de doenças virais, fúngicas e bacterianas:

Grau de estabilidade Doenças
Alto Nematóides dourados e pálidos (Ro1, Ro4) Rhizoctonia potato cancer (D1) virus Y mancha tardia de tubérculos mancha glandular da perna preta sarna comum
Média Vírus do rolo folhagem da requeima

Esta variedade é resistente a invasões do besouro da batata do Colorado (mas você ainda precisa tomar medidas preventivas)

Recursos crescentes

Para que a comercialização e o sabor das batatas sejam de alto nível, jardineiros experientes aconselham não plantar os restos de suas safras de ano a ano, mas comprar material de plantio de produtores comprovados e respeitados que cuidadosamente os separam, desinfetam e controlam.

Pacotes com material de plantio de batata "Gala" de vários fabricantes

Se você preferir usar suas próprias batatas para o plantio, selecione apenas tubérculos pequenos e saudáveis. Melhor germinação e efeito antibacteriano adicional podem ser alcançados aquecendo-os antes do plantio por 2-3 dias ao sol. É aconselhável tratar a batata-semente com formulações especiais de pragas e estimulantes de crescimento.

Aconselha-se o plantio da batata-semente no final de abril, enterrando-se 10-15 cm no solo e deixando uma distância de 70-75 cm entre os furos. Para aumentar o rendimento, os rebentos novos são cobertos com terra e, a seguir, as hastes são espadas durante o crescimento, aplicando fertilizantes. As plantas requerem irrigação regular e tratamentos preventivos contra pragas e doenças com preparações orgânicas ou químicas. Uma importante técnica agrícola é considerada o corte da copa 10-12 dias antes da colheita, o que pode aumentar significativamente o período de armazenamento subsequente dos tubérculos.

Para que os arbustos formem um sistema radicular poderoso, é recomendável cobrir os rebentos com terra.

De acordo com as opiniões de vários jardineiros, a variedade de batata "Gala" é bastante fácil de cuidar, proporciona elevados rendimentos em diferentes condições edafo-climáticas, distingue-se pelo amadurecimento precoce e pelo tempo de armazenamento. É considerada uma das variedades de maior sucesso, idealmente adequada para cultivo na faixa do meio.


Descrição do plantio e cuidados

Como qualquer batata, é preferível cultivar a variedade Scarb em áreas ensolaradas com solos férteis leves. Quando sombreadas, as pontas ficam fortemente esticadas, razão pela qual as batatas amarram um número limitado de tubérculos, já que o suco vai para a massa verde. A acidez do solo deve ser próxima do neutro.

Seleção do local, preparação do solo e material de plantio

Todas as ervas daninhas são removidas da parcela, fertilizantes orgânicos são aplicados (a uma taxa de 5–6 kg por 1 m 2). Antes das geadas persistentes, o solo é arado ou escavado até pelo menos a profundidade de uma pá de baioneta: isso reduzirá muito o número de pragas no solo. Na primavera, é realizado o afrouxamento do solo, a marcação de futuras cristas.

A introdução de cinzas de madeira em sulcos ou covas de plantio tem um efeito muito bom na qualidade e quantidade da colheita: serve como um excelente fertilizante mineral e ao mesmo tempo tem um efeito prejudicial sobre as pragas do inverno. Porém, é indesejável exagerar com a introdução de matéria orgânica: na batata, devido ao excesso de nitrogênio no solo, o período de cultivo se estende, o amadurecimento da safra é adiado e há também a ameaça de acúmulo de uma quantidade aumentada de nitratos nos tubérculos.

Os tubérculos de semente requerem germinação antes do plantio:

  1. As batatas-semente são cozidas 20-25 dias antes da data de plantio planejada. O material de plantio selecionado no outono é examinado cuidadosamente a fim de rejeitar tubérculos danificados e doentes.
  2. As batatas-semente são dispostas em uma ou duas camadas sobre uma superfície plana ou em caixas de madeira. A última opção é preferível, pois as caixas podem ser empilhadas umas sobre as outras para economizar espaço.
  3. A cada dois dias, faz-se brotar batatas em brotamento com água pura para evitar que sequem.
  4. No início, a temperatura ambiente é mantida na faixa de 18–22 ° С e, em seguida, pode ser reduzida para 10–14 ° С.
  5. Um ou dois dias antes do plantio, os tubérculos são tratados com uma solução conjunta fraca de permanganato de potássio e sulfato de cobre para melhorar a resistência da batata a agentes infecciosos.
  6. Os tubérculos são considerados prontos para o plantio se tiverem fortes brotos verdes de um a dois centímetros de comprimento.

É preciso lembrar que os mais produtivos em termos de rendimento são os primeiros brotos. Se tal broto for acidentalmente danificado, depois de um tempo ele será substituído por um botão "sobressalente". O broto que cresceu em vez do quebrado será menos produtivo.

Se os tubérculos para o plantio forem retirados diretamente da adega e imediatamente enterrados no solo, os olhos começarão a germinar somente após 10-12 dias e, após mais duas semanas, aparecerão brotos. Portanto, as batatas devem ser germinadas antes do plantio. Graças à germinação, a estação de crescimento das plantas é muito mais longa, elas aproveitam melhor e mais plenamente o sol de maio e junho, rico em raios ultravioleta, e sofrem menos com o calor e a seca do verão.

V. SHAIKIN, Candidato em Ciências Agrárias.

http://www.nkj.ru/archive/articles/9151

Característica da variedade Scarb: categoricamente não tolera o corte do tubérculo em pedaços (a fim de aumentar a quantidade de material de plantio) - os olhos param de crescer juntos.

Esquemas e tempo de plantio de batatas

Na hora de escolher a distância entre as cristas e a densidade de plantio nas linhas, em primeiro lugar, elas se orientam pelo tamanho dos tubérculos e pela composição do solo. Quanto menor o material de plantio, menor a distância entre as covas, mais fértil o solo e menos frequente o padrão de plantio. Assim, para plantio de material com peso médio de 50-60 gramas, dependendo do solo, os seguintes esquemas e profundidade de plantio serão ideais:

  • solos leves com um conteúdo médio de húmus - 60 × 25/60 × 30 cm a uma profundidade de 10-12 cm
  • margas e solos férteis pesados ​​- 65 × 30/60 × 35 cm a uma profundidade de 8-10 cm
  • solos argilosos - 70 × 30/70 × 35 cm a uma profundidade de 4–5 cm.

Os principais critérios ao escolher o momento do plantio da batata são as condições climáticas e a temperatura do solo. A terra deve aquecer até 7–8 ° С com uma profundidade da camada arável de 10–12 cm, e a temperatura média diária não deve cair abaixo de 8 ° С.

Tabela: técnicas de cultivo (rega, afrouxamento, cobertura) de batatas Scarb

EventoObjetivo do eventoPrazos
Primeira rega + aplicação de nitrato de amônio a uma taxa de 15–20 gramas por 1 m 2 Garantir a taxa de sobrevivência do material de plantioNo dia seguinte ao pouso
Angustiante do soloQuebra de crosta, supressão de ervas daninhas emergentesDepois que o solo secou
Linhas de amontoa (realizadas em uma hora do dia nublada)Aumentar a formação de raízesAs plantas atingiram uma altura de 14-18 cm
Irrigação com introdução de fertilizantes mineraisManter a umidade do solo, alimentação de plantasO início da floração da batata
Segundas linhas amontoadasFormação final de cristasDuas a três semanas após o primeiro amontoado
Terceira rega + alimentação aprimorada de potássio-fósforo (150 g de monofosfato de potássio por 10 litros de água)Fornece nutrição normal para as plantasApós o final da floração

Recursos crescentes

Devido ao facto de os tubérculos da variedade Skarb começarem a formar-se junto à superfície, o amontoamento é efectuado em altura e pelo menos três vezes por estação. Esta medida evitará o esverdeamento dos tubérculos localizados na própria superfície. Se, no entanto, ocorreu o esverdeamento, esses tubérculos são usados ​​estritamente para o plantio. Essas batatas não são adequadas para alimentos ou rações para animais de estimação devido à substância tóxica solanina formada nelas.

Para obter as mesmas mudas, é necessário aderir à mesma profundidade de plantio de tubérculos, levando em consideração o tipo de solo. Em solos argilosos pesados ​​com um nível crítico de água subterrânea, as batatas são plantadas em cumes. Isso reduzirá o risco de infecção com rizoctonia e, em certa medida, protegerá a plantação de batata em caso de inundação por água subterrânea. Em regiões áridas, um plantio suave de 8–10 cm é preferível para todos os tipos de solo, neste caso, muito menos umidade do solo é perdida.


Zhukovsky cedo

A variedade Zhukovsky cedo se refere a variedades muito precoces de batatas. Ele tem um rendimento alto e estável em diferentes zonas climáticas e diferentes solos. A variedade Zhukovsky floresce fortemente, com flores vermelho-púrpura. Ku st de altura média com numerosos brotos. Tubérculos com casca rosada, formato oval. Sabor excelente (a partir de batata é adequado para fazer chips).

Grande produção de tubérculos comercializáveis ​​(todos eles grandes, os pequenos estão praticamente ausentes). Esta variedade de batata é resistente ao câncer, nemátodo dourado da batata, sarna comum e alguns outros vírus e doenças. Deve-se notar que o rendimento potencial da primeira variedade Zhukovsky é de 600 c / ha. Este é um rendimento muito alto. E a média é de 300-400 c / ha.

Batata variedade Zhukovsky precoce


Características de crescimento e cuidado

No cultivo de batata Kiwi, não há nenhuma diferença particular com o cultivo de outras variedades. Eles realizam a lista usual de atividades:

  • afrouxamento
  • capina
  • colina
  • curativo superior.

Com estrita aderência à tecnologia de cultivo, sempre se obtém um alto nível de rendimento.

Cronograma de irrigação

Durante a estação de crescimento, é aconselhável regar bem as batatas 3-4 vezes:

  1. a primeira rega é realizada antes da floração
  2. o segundo - após a floração
  3. o terceiro - após 20 dias, durante o período de tuberização.

É aconselhável derramar o solo em pelo menos 30 cm.

Afrouxamento, controle de ervas daninhas, amontoamento

Uma importante técnica agrícola é o amontoado. Como resultado, raízes e estolões adicionais são formados, o arbusto é melhor abastecido com comida e muitos tubérculos são formados. Durante a temporada, faça 2 amontoados, simultaneamente com a retirada das ervas daninhas e a solta.

Top curativo

A cobertura é importante para obter uma colheita decente. 3 fertilização deve ser planejada para a temporada:

  1. primeiro - no início de junho
  2. a segunda alimentação é feita antes da floração
  3. o terceiro - durante o período de enchimento dos tubérculos.

Importante! Para a cobertura, você deve escolher fertilizantes que contenham todos os 3 nutrientes básicos (fósforo, potássio, nitrogênio). A cinza pode ser usada como fertilizante de potássio.

Doenças e pragas

Kiwi é imune às seguintes doenças:

  • praga tardia
  • sarna
  • podridão de raiz
  • fomose.

As folhas do kiwi são púberes, têm uma estrutura rugosa, de modo que o besouro da batata do Colorado e outras pragas não atacam os arbustos. Não há necessidade de fazer durante o processamento da estação de crescimento.

A batata kiwi, apesar do segredo de sua origem, é bastante popular entre os horticultores.Esta variedade não é difícil de cultivar, não há necessidade de tratar os arbustos com produtos químicos. É uma das variedades mais produtivas cultivadas atualmente. Não importa que a variedade não difira na maturidade precoce, isso é mais do que compensado por seu alto rendimento e imunidade a pragas e doenças.


Anna. Gosto do Janka porque é mal cozido, mas cada um tem as suas preferências. Tenho cultivado a variedade recentemente, e o que posso dizer, a colheita é boa, as batatas são saborosas, mentem há muito tempo. Não encontrei nenhum sinal de doença, mas no ano passado houve uma invasão do besouro da batata do Colorado, que lutei com sucesso com Aktara.

Yana. Não sabia nada sobre a variedade Yanka até 2015, comprei no mercado uma batata muito saborosa, descobri o nome e consegui plantar no mesmo ano. Agora quero agradecer aos criadores da Bielo-Rússia pela variedade mais favorita da minha coleção, antes disso a batata Skarb estava na liderança. Yanka é uma variedade pouco exigente e produtiva, com boa imunidade.


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