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Doença da podridão das sementes do milho: razões para o apodrecimento das sementes de milho doce

Doença da podridão das sementes do milho: razões para o apodrecimento das sementes de milho doce


Por: Amy Grant

O milho doce raramente é danificado por doenças graves na horta doméstica, especialmente quando as práticas culturais adequadas são seguidas. No entanto, mesmo com o controle cultural mais vigilante, a Mãe Natureza nem sempre segue as regras e pode ajudar a promover o apodrecimento das sementes do milho doce. O que causa o apodrecimento das sementes de milho doce e o que pode ser feito para evitar a podridão das sementes do milho? Vamos aprender mais.

O que é a podridão da semente do milho doce?

A podridão da semente do milho doce é uma doença fúngica que pode resultar de várias espécies de fungos, incluindo, mas não se limitando a, Pythium, Fusarium, Diplodia e Penicillium. Todos esses fungos patógenos afetam a maneira como a semente germina, portanto, o desenvolvimento das mudas ou a falta dele.

A cor do tecido infectado reflete o tipo de patógeno que infectou a semente. Por exemplo, o tecido branco a rosa indica a presença de Fusarium, a cor azulada indica Penicillium enquanto estrias encharcadas de água indicam Pythium.

O que causa o apodrecimento das sementes de milho doce?

Os sintomas de podridão de sementes no milho incluem decomposição e perda de umidade. Se as mudas forem infectadas, elas amarelam, murcham e ocorrem a queda das folhas. Freqüentemente, as sementes não germinam e simplesmente apodrecem no solo.

A podridão das sementes no milho é mais prevalente em solos com temperaturas abaixo de 55 F. (13 C.). Solo frio e úmido retarda a germinação e aumenta o tempo de exposição da semente aos fungos do solo. Sementes de baixa qualidade também promovem mudas fracas que lutam ou morrem em solo frio.

Embora a doença possa atacar menos rapidamente, o solo quente ainda encoraja a doença. Em solo mais quente, podem surgir mudas, mas com sistema de raízes e caules podres.

Controle de podridão de sementes em milho doce

Para combater o apodrecimento das sementes de milho doce, use apenas sementes tratadas com fungicida certificado e de alta qualidade. Além disso, plante milho doce em uma temperatura elevada e somente depois que as temperaturas estiverem consistentemente acima de 55 F (13 C).

Implementar outros controles culturais para reduzir a chance de doenças no milho:

  • Plante apenas variedades de milho adequadas à sua área.
  • Mantenha o jardim livre de ervas daninhas, que muitas vezes abrigam vírus, bem como insetos que podem atuar como vetores.
  • Mantenha as plantas regadas regularmente para evitar o estresse hídrico e mantê-las saudáveis.
  • Remova as espigas de milho manchadas imediatamente e qualquer resíduo de milho após a colheita para reduzir a incidência de doenças, resultantes da poluição e da ferrugem do milho.

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Doença da podridão de sementes de milho doce - Dicas para controlar a podridão de sementes de milho doce - jardim

Tendo mais de 8 anos de experiência no cultivo de milho de campo e um mestrado em ciência da cultura, pensei que sabia tudo o que havia para plantar milho doce, no entanto, minha primeira vez de plantio foi um fracasso. Plantei as sementes como se estivesse cultivando 350 alqueires de milho (quem não quer muito milho doce?), O que resultou em plantas de milho doce alojadas. Venha descobrir que você não planta milho doce exatamente como o milho do campo.

O milho doce é mais doce do que o milho do campo devido às variedades "açucaradas (su) gene" aprimoradas com açúcar (se) e superdoce (sh2), e para tornar o negócio ainda mais doce, existem variedades com uma combinação de dois e até três dos genes açucarados sinérgicos (sy) e superdoces aumentados (shA). Dependendo do seu gosto por doces, você tem algumas opções de nível de doçura.

Ao plantar milho doce, ele deve ser plantado em uma formação de bloco em vez de uma única linha longa para permitir que as plantas fiquem mais próximas para uma polinização adequada. Sem polinização, os grãos de milho não se desenvolverão na espiga. O espaçamento recomendado para o plantio de milho doce é de 20 a 30 centímetros de distância em fileiras de 2,5 a 3 metros de distância, com as sementes sendo plantadas com cerca de 1 a 2 polegadas de profundidade. O milho doce não tolera temperaturas mais baixas, então é melhor esperar até que as temperaturas do solo tenham atingido pelo menos 60F (2 polegadas de profundidade).

O milho é uma planta que adora nitrogênio, por isso é importante aplicar nitrogênio para um crescimento saudável. Idealmente, é melhor aplicar nitrogênio em aplicações divididas. Uma aplicação pré-plantio de um fertilizante de uso geral (10-10-10) pode ser aplicada a 25 libras por 1000 pés quadrados. As recomendações de cobertura variam e podem ser adaptadas de acordo com as condições de cultivo. É melhor começar bem as plantas jovens, portanto, uma aplicação adicional de nitrogênio é recomendada quando as plantas têm de 6 a 12 ”de altura, aplique 1 a 2 libras de nitrogênio real a cada 30 metros de linha. Espalhe o fertilizante entre as fileiras ou em cada lado de uma única fileira e incorpore levemente no solo. Recomenda-se fazer 2 a 3 aplicações de cobertura ao longo da estação de crescimento.

O milho doce requer cerca de 1 polegada de água por semana. O estresse por calor e umidade durante a polinização e o enchimento de grãos pode resultar em um fraco desenvolvimento do kernel, por isso é importante garantir que as plantas recebam água suficiente durante esse período. Durante a polinização, a irrigação por gotejamento ou mangueiras de imersão são os melhores métodos para fornecer umidade adicional.

É importante sempre começar com uma área de plantio limpa e sem ervas daninhas. Depois que o milho é plantado, o preparo do solo leve e raso pode ser feito para controlar as ervas daninhas entre as fileiras, no entanto, evite ficar muito perto do sistema radicular das plantas. A cobertura morta com aparas de grama, palha, etc. também pode ser usada para conter as ervas daninhas. Os herbicidas também são uma opção, mas certifique-se de ler o rótulo para a aplicação adequada.

A lagarta da espiga do milho, a broca europeia do milho, a lagarta da raiz do milho e os besouros japoneses são as pragas de insetos mais comuns do milho doce no meio-oeste. Algumas variedades de milho doce têm a proteína Bt (Bacillus thuringiensis) para ajudar a proteger contra a lagarta da espiga e a broca do milho europeia. Para variedades sem a característica, o Bt também está disponível como um spray inseticida para insetos de alta pressão. Os besouros do verme da raiz do milho e os besouros japoneses podem causar problemas de polinização, já que geralmente se alimentam da seda do milho. Outros insetos problemáticos do milho doce incluem a lagarta-do-cartucho e a lagarta-do-cartucho, o besouro da pulga do milho, a lagarta negra e o pulgão das folhas do milho. É sempre melhor explorar a cultura periodicamente para verificar a presença de insetos e danos causados ​​por insetos. O controle não é necessariamente garantido, a menos que o número de danos ou insetos tenha atingido um limite. As informações de limite para insetos do milho doce podem ser encontradas no guia de identificação e manejo de pragas do milho doce.

As doenças que vemos com mais frequência no milho doce são a Mancha das Folhas Cinzentas (GLS) e a Mancha das Folhas do Milho do Norte (NCLB). Essas duas doenças passam o inverno nos resíduos das colheitas, razão pela qual as vemos com frequência todos os anos. A rotação de culturas, o preparo do solo e as variedades resistentes são as melhores práticas de manejo para essas doenças. O smut comum é freqüentemente visto quando o tecido da planta é ferido por granizo, vento ou dano mecânico. Condições que afetam negativamente a polinização também podem levar à presença de poluição. A ferrugem da folha da antracnose e a podridão do caule, bem como, a ferrugem e a ferrugem comum são frequentemente vistas em anos úmidos, pois essas doenças favorecem um ambiente úmido. A ferrugem do sul também pode ser um problema no milho doce, no entanto, só é um problema quando o patógeno é soprado do sul e temos um ambiente quente e úmido. A maioria dessas doenças pode ser controlada por meio do uso de híbridos resistentes (se disponíveis), soterramento de resíduos de culturas, rotação de culturas ou aplicação de fungicida. O guia de identificação e manejo de pragas do milho doce é novamente um recurso útil para identificar doenças e descobrir como gerenciá-las da melhor forma.

Além de insetos e doenças, também é comum enfrentar problemas com pragas de vertebrados, como pássaros, guaxinins e veados. Isso pode ser um pouco mais difícil de controlar. O método mais comum de controle inclui cerca elétrica para manter os guaxinins e veados longe. Para manter os danos às aves ao mínimo, sugere-se selecionar variedades com cascas compactas ou boa cobertura de pontas. Normalmente, os primeiros e os últimos campos de amadurecimento estão sujeitos aos maiores danos, então tente plantar na mesma época que os vizinhos. Os repelentes podem ser usados ​​para plantações de hortas domésticas menores, mas podem ser caros em uma área maior. Os repelentes são mais eficazes quando combinados com outras táticas, como cerca elétrica, para deter a vida selvagem. Se a vida selvagem se tornar um problema, consulte a agência estadual de vida selvagem sobre as leis e regulamentos relativos a caça e captura de animais selvagens.

Dependendo da variedade, o milho doce pode levar de 60 a 100 dias para amadurecer. Fazendo plantações sucessivas de 2 semanas, o milho doce pode ser apreciado por um período de tempo mais longo. O milho doce deve ser colhido na “fase de leite”, que é quando os grãos estão totalmente formados, mas não completamente maduros. Assim que as sedas secarem, comece a verificar a firmeza da orelha e a plenitude dos grãos da ponta. Verifique freqüentemente para se certificar de que as orelhas não se tornam muito maduras. Após a colheita, é melhor comer, enlatar ou congelar o milho mais cedo ou mais tarde, antes que os açúcares diminuam e o teor de amido aumente.


Como prevenir doenças comuns do milho doce

Saiba o que procurar quando se trata de doenças do milho.

O milho doce ocupa mais espaço no jardim do que a maioria das culturas e também é bastante exigente em termos de umidade e nutrientes. O sabor incomparável do milho recém-colhido, porém, é suficiente para encorajar os jardineiros a continuar a cultivá-lo.

Nativo da América Central, o milho doce (Zea mays) é cultivado na América do Norte há milhares de anos. Esta planta de jardim anual geralmente é resistente a doenças e pragas, mas se houver problemas em seu canteiro de milho, as consequências podem ser devastadoras. Como o milho cresce tão rápido, é difícil controlar doenças e pragas com produtos químicos.

O milho deve ser plantado em solo rico e fértil e em pleno sol. Emendar o solo com composto envelhecido ou esterco vários meses antes do plantio. Plante milho em blocos contendo pelo menos quatro fileiras para que o vento possa polinizá-lo com eficiência.

Plante as sementes duas ou três semanas após a última geada esperada. O milho não germina em solos úmidos e frios e se dá melhor em solos de 60 graus ou mais quentes.

Plante as sementes com 2,5 a 2,5 centímetros de profundidade e 7,6 centímetros de distância. Afine os talos em 18 polegadas de distância quando eles atingirem 3 polegadas de altura. Sidedress plantas de milho com um fertilizante pesado de nitrogênio a cada seis semanas durante a estação de crescimento e manter o solo uniformemente úmido. Use um sistema de mangueira de soaker em vez de sprinklers suspensos. Se a água respingar nas borlas no momento da polinização, as espigas não polinizarão bem e terão menos grãos.

Doenças do milho doce

Fuligem de milho

Provavelmente a doença mais comum do milho. Esta doença fúngica vive no solo e causa a formação de crescimentos cinzentos ou brancos desagradáveis, ou crescimentos, nas orelhas, folhas e caules. Na América Central, as galhas são consideradas uma iguaria culinária, mas a maioria dos jardineiros as considera desagradáveis, na melhor das hipóteses. Para controlar a poluição do milho, remova as galhas quando forem pequenas e imaturas. Coloque-os em um saco plástico lacrado e descarte. Trabalhe com cuidado para não fazer com que os esporos se espalhem para outras plantas de milho.

O fungo que causa a ferrugem do milho pode viver no solo por dois anos, então faça a rotação das safras e evite plantar milho onde você já teve problemas. A ferrugem do milho é mais prevalente durante os períodos de alto calor e umidade. Plantas cultivadas muito próximas também são mais suscetíveis.

Embora raramente cause danos graves. As plantas afetadas pela ferrugem podem apresentar manchas alaranjadas ou vermelhas nas folhas. As manchas são geralmente temporárias e desaparecem à medida que as plantas amadurecem. A ferrugem ocorre com mais frequência em climas frios e úmidos.

Stewart’s Wilt

Uma doença viral transmitida por besouros de pulgas. O principal sintoma são estrias acastanhadas nas folhas que eventualmente se espalham para prejudicar ou matar a planta inteira. Uma vez infectadas, as plantas de milho quase sempre sucumbem à doença. Não há controles químicos. Para minimizar os problemas, faça a rotação das colheitas porque os besouros da pulga hibernam no solo e espalham a doença quando se alimentam de plantas jovens. Controle os besouros de pulgas com rotenona ou espalhe cal agrícola ou cinza de madeira no solo.

Doença da podridão de sementes

Esta doença do milho é causada por fungos transmitidos pelo solo. As sementes podem não germinar e as plântulas emergentes ficam atrofiadas. As doenças da podridão de sementes são mais comuns em solos frios e úmidos. As sementes germinam lentamente nesses solos, então elas correm mais risco de exposição ao fungo. Plante sementes de milho de alta qualidade somente depois que o solo aquecer na primavera. Se você já teve problemas no passado, considere comprar sementes de milho que foram tratadas com fungicida.

Podridão de raiz

Assim como a doença do apodrecimento das sementes, essa doença do milho é mais comum em solos úmidos. À medida que as raízes apodrecem, os caules do milho também podem começar a apodrecer, fazendo com que todos os caules caiam e morram. Para evitar o apodrecimento da raiz, plante sementes de milho em solo bem drenado que foi corrigido com composto. Espace as plantas de milho para que o ar circule livremente e use mangueiras de imersão em vez de sprinklers suspensos. Se o seu solo for muito pesado, considere o uso de canteiros elevados.

Mancha das folhas do milho do sul

A ferrugem causa manchas descoloridas ou descoloridas nas espigas e nas folhas do milho. Retire e descarte plantas de milho infectadas. Faça a rotação das colheitas e limpe o jardim imediatamente após a colheita.

Problemas com insetos

Nematóides

Esses insetos são lombrigas microscópicas que se alimentam das raízes das plantas no jardim. O primeiro sinal de nematóides é geralmente crescimento atrofiado e folhas claras. Puxe as plantas e você verá nódulos ou crescimentos nas raízes. Um teste de solo pode confirmar a presença de nematóides. Se você teve problemas com nematóides, certifique-se de fazer a rotação das colheitas e de limpar bem o jardim. Em alguns casos, pode ser necessário solarizar o solo. Para solarizar o solo, espalhe uma folha de plástico transparente sobre ele durante os meses mais quentes do verão. Prenda o plástico de forma que fique firme sobre o solo e deixe-o no lugar por seis semanas. O calor gerado pelo plástico destrói todos os nematóides do solo. Infelizmente, ele também destrói micróbios benéficos. Adicione composto e estrume envelhecido ao solo após a solarização para reconstruí-lo.

Vermes do milho

Infelizmente, essas são uma praga comum na plantação de milho. Os adultos colocam seus ovos na seda do milho. Assim que as larvas eclodem, elas rastejam para as espigas de milho e começam a se alimentar. Você pode escolher os vermes do milho e jogá-los em um balde de água com sabão ou colocar algumas gotas de óleo mineral no topo das orelhas. O óleo mineral escorre para os ouvidos, cobre os vermes e os sufoca.

Brocas de milho

Esses insetos são lagartas que fazem túneis através dos caules e orelhas, causando grandes danos. Caminhe pelo jardim com freqüência e escolha a dedo qualquer um que você vir. Jogue-os em água com sabão.

Guaxinins

Junto com os esquilos e os corvos estão definitivamente na lista dos mais procurados quando se trata de pragas no canteiro de milho. Guaxinins e esquilos, em particular, podem arrancar todas as orelhas das plantas em apenas uma ou duas noites. Para impedi-los, não plante milho perto de cercas, árvores ou edifícios. Os esquilos podem pular dessas superfícies diretamente sobre as plantas de milho e derrubá-las. Plante abóbora embaixo dos pés de milho. Guaxinins e esquilos não gostam de caminhar sobre as trepadeiras espinhosas. Alguns jardineiros espalham papel alumínio amassado no solo do jardim. Você também pode usar luzes de detecção de movimento e sistemas de irrigação, ou um cão bem treinado.


Assista o vídeo: Podridões do colmo do milho: saiba como identifica-las.