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Características de diferentes variedades e híbridos de pimenta

Características de diferentes variedades e híbridos de pimenta


Leia a parte 1 Como escolher uma variedade ou híbrido de pimenta que combina com você

Se você é uma pessoa ocupada e um pragmático duro

Infelizmente, nada pode ser feito a respeito, mas a pimenta não é uma planta para o nosso clima, e nosso verão setentrional, via de regra, está longe de ser afetuoso em nossos Urais.

Portanto, a pimenta em si não cresce em nosso clima, e você terá que cuidar muito dela. Se você está firmemente convencido de que não tem força e tempo para criar condições sobrenaturais para a pimenta, mas ao mesmo tempo deseja obter um sólido colheita de pimenta, então você precisa esquecer o exótico e parar nos híbridos mais tolerantes ao frio e de alto rendimento. Não há tantos deles, mas ainda há uma escolha.

É verdade que deve-se ter em mente que suas sementes são as mais caras, e você pagará uma quantia muito, muito decente por elas. Em geral, o duro princípio: "quanto mais caro, melhor", aqui, via de regra, funciona 100%. Mas acredite em mim, esses híbridos valem a pena.


Atlant F1. Este híbrido precoce e maduro de frutos muito grandes fez sucesso entre os jardineiros amadores. O híbrido gigante faz jus ao seu nome. Os seus arbustos poderosos atingem a altura de 1 m, e deliciam-se com uma colheita de lindos frutos alongados, de cor vermelha escura, muito grandes com peso até 500 g e espessura de parede de 9-11 mm. Uma salada feita com uma única pimenta pode alimentar toda a família. O híbrido é resistente ao vírus do mosaico do tabaco, é capaz de produzir excelentes rendimentos e é o melhor das variedades e híbridos mais doces disponíveis hoje.

Talion F1. Talvez, por hoje seja o maior híbrido. Seus frutos são prismáticos, alongados, de um vermelho intenso, podem chegar a 800 g (!) E têm uma espessura de parede de 9 mm a 1,5 cm. Você não encontrará tal parede de pimenta em nenhum outro híbrido (não há necessidade de falar em variedades ) ... Naturalmente, esses frutos enormes só podem se formar em plantas muito poderosas - atingem uma altura de 120 cm. Em nosso clima, também é importante que essas plantas poderosas façam uma colheita precoce - 90-100 dias passam da germinação à maturação técnica.

Denis F1. Um híbrido extremamente popular, poderoso e delicioso. Goza de amor merecido entre os jardineiros para grandes - até 500 g, paredes grossas - até 1 cm, frutos vermelhos brilhantes. A alta resistência ao vírus do mosaico do tabaco e a maturação precoce permitem uma excelente colheita de frutas realmente doces, mesmo em áreas de cultivo de risco.


Indalo F1. Este híbrido de meia temporada confiável e comprovado tem estado entre os líderes em rendimento, qualidade de frutas e despretensão por vários anos. A única coisa é que seus frutos não amarelam rapidamente (em maturação biológica são muito bonitos, amarelos brilhantes), e a maioria deles tem que ser processada na forma verde, mas a qualidade é simplesmente incrível. Frutos enormes com paredes grossas (10 mm) e muito saborosos. Além disso, o híbrido é muito despretensioso e se desenvolve rapidamente, o que é muito perceptível, principalmente nos estágios iniciais de desenvolvimento. Plantas com 110-120 cm de altura.

Kerala F1. Um híbrido mid-early muito promissor de até 1 m de altura com grandes frutos carnudos cubóides de cor amarela e espessura de parede de até 10 mm, todos eles adequados para seleção. Eles são muito saborosos e com sua cor amarela brilhante ficam espetaculares em qualquer espaço em branco.

Cardeal F1. Este híbrido maduro precoce ajudará a trazer alguma variedade para a faixa padrão de pimentão vermelho-amarelo, como seus frutos são de cor roxa. Mas a espessura das paredes aqui é menor - até 8 mm, e as próprias plantas atingem a altura de 1 m.

Shai Beauty F1. Um híbrido precoce muito interessante e promissor que irá deliciar-se com frutos grandes cubóides, muito doces e com uma espessura de parede de até 1 cm. Os frutos são muito bonitos e mudam gradualmente de cor de laranja para vermelho escuro à medida que amadurecem. O híbrido tem excelente adaptabilidade a várias condições de cultivo.

Latino F1. O híbrido está maduro precocemente e irá deliciá-lo com uma grande colheita de lindos frutos cubóides, de um vermelho vivo, com uma espessura de parede de 10 mm. As próprias plantas têm até 100 cm de altura e são resistentes ao vírus do mosaico do tabaco e ao vírus Y da batata.

Áries F1. Híbrido do meio da estação com frutos prismáticos grandes padrão, vermelho escuro, pesando 290-310 g. As plantas são altas, 130-140 cm. A espessura da parede do fruto é de até 7 mm.

Se você tiver que se comprometer: "para que as sementes não sejam muito caras, mas as plantas estejam rendendo o suficiente"

Infelizmente, as sementes dos híbridos altamente produtivos listados acima não são acessíveis para todos. Mas não entre em pânico. Existem muitos híbridos interessantes e bastante produtivos que podem merecer o seu reconhecimento e não gastar mais. Embora a colheita, é claro, seja menor, e os frutos não sejam tão grandes e nem com paredes tão grossas. Mas você não vai ficar sem pimenta: coma-a fresca e prepare para uso futuro. E também não terá que reclamar da monotonia daqui - como em outros grupos, aqui também encontrará híbridos com frutas de todas as cores e tons.

Gourmet F1. Este é um híbrido precoce (amadurece em 95-100 dias) e bastante produtivo. Os arbustos são compactos, de tamanho médio, com 50-80 cm de altura Os frutos vermelhos brilhantes, embora não tão grossos como em híbridos caros, mas a espessura da parede de 6-8 mm é bastante real.

Night F1. Este híbrido tardio é atraente por sua cor púrpura escura muito incomum de frutas saborosas, que muda para vermelho vivo no estágio de maturação biológica. Suas plantas baixas estão praticamente salpicadas de frutos que, embora não sejam grandes, são muito saborosos e alinhados - podem-se obter até 2 kg de frutos de cada planta.

F1 Snegirek. Um Snegirek híbrido precoce também é digno de sua escolha. Seus frutos são grandes, trapezoidais, verde-escuros no início e depois vermelhos com espessura de parede de 6-7,5 mm. As próprias plantas são altas e em uma estufa podem atingir alturas de até 1,5 - 2 m, crescem muito intensamente e frutificam continuamente. Além disso, Snegirek está adaptado às condições desfavoráveis ​​do norte e à baixa iluminação, o que é uma vantagem séria nos Urais.

Freckle F1. Este novo híbrido precoce, perfeitamente adaptado a condições de cultivo desfavoráveis, até 1 m de altura, é capaz de frutificar bem mesmo em condições climáticas desfavoráveis. Difere em belos frutos prismáticos laranja com uma espessura de parede de 6-7 mm e um alto teor de matéria seca, vitamina C e açúcares.

Ledoro F1. Você não vai errar se optar por este híbrido de alto rendimento e maturação precoce e baixo (altura do arbusto 60-70 cm). Ele, é claro, é inferior aos híbridos holandeses altamente produtivos, mas entre os russos leva com razão um dos prêmios. O híbrido é muito plástico para condições climáticas desfavoráveis ​​e irá deliciá-lo com grandes e lindos frutos em forma de prisma cúbico amarelo brilhante com paredes espessas (7-9 mm).

Violet F1. Este híbrido alto inicial de alto rendimento complementará perfeitamente sua coleção de pimentas multicoloridas. Seus frutos de quatro câmaras, cuboidal com uma espessura de parede de 6-7 mm, perfumados e saborosos são primeiro roxo claro, e depois gradualmente tornam-se vermelho escuro. E as próprias plantas estão perfeitamente adaptadas aos fatores climáticos desfavoráveis.

Blondie F1. E se você realmente deseja plantar uma pimenta frutífera, despretensiosa e ao mesmo tempo incomum, preste atenção ao híbrido precoce de criação holandesa com o nome de Blondie. Seus belos frutos cubóides têm paredes bastante grossas (7-9 mm), e sua cor muda de marfim na maturação técnica para amarelo brilhante na maturação biológica. Os arbustos em si são fortes e eretos, mas não altos (60-80 cm). O híbrido se distingue pela excelente frutificação e resistência complexa a doenças.

Júpiter F1. Esse grande nome foi dado a um novo híbrido médio-precoce de alto rendimento da seleção holandesa, que é adaptado a uma ampla gama de condições de cultivo, incluindo que pode ser cultivado durante nosso verão imprevisível. As suas plantas baixas (60-80 cm), mas fortes e bem frondosas, irão deliciá-lo com uma excelente colheita de belos frutos vermelhos cubóides com paredes bastante grossas (6-8 mm).

Svetlana Shlyakhtina, Yekaterinburg


Cultivo agrotécnico

É importante saber em que mês será melhor para o Giant Red plantar pimentas para as mudas. Novamente, ele leva em consideração onde as mudas serão plantadas no final. Se para a estufa - é melhor semear em fevereiro, e se para a rua - os prazos são ligeiramente adiados (cerca de um mês). Essa abordagem se deve ao fato de as mudas serem plantadas nos sulcos 60 dias após a germinação. Se considerarmos que o plantio em estufa está planejado para meados de maio, então a época em que semearemos pimentas para as mudas é apenas meados de fevereiro. Em campo aberto, a época de semear é março, já que as mudas vão crescer por alguns meses, o plantio será em junho, quando finalmente passou a ameaça das geadas da primavera.

Nem todo mundo sabe se você precisa mergulhar pimenta em casa? Se as mudas forem plantadas em recipientes comuns, é necessário. Mudas mergulham em 2 folhas de cotilédones formadas.

Enquanto as mudas estão dentro de casa, é realizada a alimentação dupla de pimenta, para a qual costumam usar preparações para mudas.

O esquema de plantio no solo é de 40x70 cm As plantas altas são cultivadas em uma treliça, a formação é realizada em 2 hastes. Os atrofiados não se formam ou amarram. A cultura é exigente com a umidade e fertilidade do solo.


Características do cultivo de pimenta

A pimenta é cultivada por meio de mudas. Semear as sementes é recomendado 70-75 dias antes do plantio em um local permanente. Profundidade de semeadura 2 - 4 cm. A temperatura ótima para a germinação das sementes é de 26-28 ° С.

Quando duas folhas verdadeiras aparecem nas plantas, elas são transplantadas para copos separados com capacidade de 0,3-0,5 litros. Pimentas não gostam de transplantar, então não se surpreenda se, depois de transplantadas em recipientes separados, elas pararem de crescer temporariamente. Você pode "suavizar" o estado de estresse um pouco borrifando as plantas com Epin.

Quando plantar mudas de pimenta no solo

Passada a ameaça de geadas recorrentes, as mudas podem ser plantadas em local permanente. Alguém planta maio já em campo aberto, e alguém apenas sob um material de cobertura ou sob um filme, tudo depende das condições climáticas da sua região.

Ao plantar mudas de pimentão gigante F1 vermelho no solo por 1 sq. Recomenda-se colocar até 4 plantas por metro de parcela. A pimenta é plantada no solo sem aprofundar, mas exatamente da mesma forma que crescia em xícaras. As plantas de pimenta, ao contrário do tomate, raramente dão raízes laterais, por isso não há por que se aprofundar.

Além disso, os cuidados com o plantio consistem em regar, fertilizar e soltar o solo em tempo hábil.


Pimentão precoce

Entre a variedade atual de contadores de sementes, há uma grande seleção de pimentões iniciais. Eles diferem uns dos outros não apenas em tamanho, sabor e tonalidade, mas também no tempo de amadurecimento e nas características de cuidado.

O prazo de frutificação para este vegetal é mais longo do que a duração do período de verão, por isso muitos jardineiros cultivam variedades precoces e superprecoces de pimentões.

A pimenta é um vegetal da categoria da pimenta. Em nosso país, normalmente são cultivadas pimentas búlgaras (doces, saladas) e pimenta malagueta.

Em algumas regiões também cresce ao ar livre, mas para obter uma boa colheita é aconselhável plantá-la em estufa. Em qualquer caso, o plantio de variedades precoces de pimenta para germinação permanente só é permitido após o fim da ameaça de geada.


As melhores variedades de pimenta em termos de maturação

No território asiático do nosso país (Extremo Oriente, Sibéria, os Urais), as geadas vão quase até meados da primavera, por isso aqui principalmente amarga maturação precoce e cultivares para forçar estufa são "persistentes" aqui. Mas na Rússia Central e no sul, os jardineiros também não são contrários ao plantio de variedades de pimenta-malagueta de maturação precoce - quanto mais cedo você plantar esses grãos de pimenta, experimente mais cedo. No Registro Estadual da Federação Russa, há principalmente variedades de maturação precoce e intermediária de hortaliças agudas.

A maioria das variedades de pimenta-do-reino mostrada na foto são cultivares de maturação precoce e de cultivo intermediário.

Vídeo: variedades e híbridos de pimenta picante

Variedades precoces de pimentas quentes

O período de maturação das variedades de pimenta amarga de maturação precoce é de 90 dias.

Língua afiada F1

Amadurecimento precoce A língua afiada de Gavrish refere-se a pimentas de tamanho médio com uma coroa semi-espalhada. O híbrido é ótimo tanto em estufas de verão quanto no solo. Frutos grandes em forma de cone (20 g cada) com vermelhidão brilhante e gosto clássico e pungente são o destaque das marinadas e pickles.

Uma língua afiada é capaz de dar frutos até o outono, o rendimento chega a 4 quilos por metro quadrado quando cultivada em um abrigo

Amarelo húngaro

O amarelo húngaro maduro precoce (originador Sedek) pode ser colhido na fase de maturidade técnica - os frutos tornam-se perfumados e amargos, com uma cor amarela pálida. Quando totalmente maduros, os pimentões adquirem uma cor vermelha, ganham peso - até 60 ge tornam-se acentuadamente picantes. Este pimentão moído em estufa é capaz de dar frutos por muito tempo, enquanto o rendimento chega a 6,5 ​​kg / m 2.

Os gourmets amarelos húngaros são classificados como variedades de salada (espessura da parede - 4 mm), mas também costumam ser colocados em potes para enlatar vegetais e congelados para uso futuro.

Chifre de carneiro

A pesquisa agrofirma nos convida a plantar uma pimenta vermelha de baixo rendimento, de formato original e de pungência impressionante. Este é Chifre de Carneiro - uma pimenta para decapagem de frutos inteiros. Muitos que experimentaram o Chifre de Carneiro com frutas estreitas e escarlates, curvadas na extremidade, dizem que é bastante picante e a mais suculenta de todas as pimentas domésticas de amadurecimento precoce. É cultivada em todo o lado - nas regiões norte e sul, dá bons frutos em casa, mas é mais frequentemente plantada em canteiros (rendimento - 3,8 kg / m 2). Peso da fruta - 20 G. A variedade não tem medo de excesso de umidade e calor.

O chifre de carneiro é a nossa pimenta suave favorita. Adicione pelo menos à salga, pelo menos à salada, pelo menos ao borscht ou à carne com uma mordida. Além disso, tenho intolerância ao pimentão - não existe tal coisa com o picante. Eu coloco em uma panela, começo a cantar na vanguarda.

Kirina

http://www.tomat-pomidor.com/forums/topic/7170-branium-horn/

Vídeo: Chifre de Cordeiro com Pimenta

Relâmpago - preto, vermelho, dourado

O híbrido de maturação precoce Lightning F1 é apresentado em três "nomeações" no Registro Estadual da Federação Russa - vermelho (Lightning red F1), bordô escuro (Lightning black F1) e laranja (Lightning gold F1). Todas as três variedades são altas, crescem relativamente bem na estufa e nos canteiros, pertencem às pimentas peninsulares com frutos em forma de cone, originalmente enfatizam tanto os lanches frescos quanto os em conserva.

Galeria de fotos: variedade de pimenta amarga Lightning F1

A variedade mais produtiva (mais de 8 kg por metro quadrado) e de frutos grandes (quase 200 g) desse grupo é a variedade Molniya Zolotoy. Pimenta com uma cor clássica - Vermelho relâmpago - quase não difere da anterior, apenas os frutos são um pouco menores - cem gramas O mais perfumado - Preto relâmpago (frutos de 80-90 g) - tem esse nome devido ao fato de que na fase de vegetação, até a maturação completa, os frutos são pintados de cor púrpura escura.

Mesa: variedades precoces de pimenta

Galeria de fotos de algumas pimentas amargas maduras

A ligeira vivacidade da pimenta Bandit permite que você comê-la fresca O vulcão de fogo pertence às pimentas do tipo buquê Jubilee VNIISSOK é uma pimenta versátil e despretensiosa Sirin é a única pimenta de paredes grossas às vezes confundida com a búlgara O dragão de fogo é menor do que o normal, mas não dá frutos piores do que um poderoso dragão alto - todo coberto de grãos de pimenta de frutos longos

Quais variedades de tempero "de fogo" são mais populares

A pimenta com um período de amadurecimento médio pega a batuta do rendimento do amadurecimento precoce e dá frutos quase até a geada. O período de amadurecimento das variedades de vegetais quentes de meia temporada é de 100 a 110 dias.

Incêndio

Pimentas clássicas da empresa Russian Seeds - Ogonyok - é improvável que entre os residentes de verão e os amantes de especiarias haja alguém que nunca tenha ouvido falar dela. Pimentas vermelhas borgonha alongadas de 20 gramas com polpa dura (1,5 mm) são famosas por seu forte aroma apimentado e acentuado amargor - esse tempero irá destacar qualquer prato e marinada. O fogo costuma ser plantado no solo, mas mesmo no abrigo, a pimenta dá frutos bem - até 3,8 kg / m 2. A variedade é resistente ao verticillium e reage sem dor à seca.

Vídeo: pimenta amarga Fogo

Nariz queimando

Um excelente complemento para marinadas - Nariz ardente. Os frutos são probóscides com casca vermelho-escura brilhante, a massa de uma pimenta de tamanho médio é de 20–30 g. Amargor agradável, polpa moderadamente grossa (4 mm) são as vantagens da variedade. Arbusto de pimenta Nariz picante, semi-espalhado, baixo, sensível à luz, mas sobrevive facilmente ao calor.

O rendimento ultrapassa 3,5 kg por metro quadrado da parcela O nariz ardente dá frutos bem tanto na estufa como no solo

Noiva

A variedade de frutos pequenos e subdimensionados Bride é uma pimenta amarga do tipo bouquet com pequenos frutos em forma de cone, cuja casca tem diferentes tonalidades do laranja claro ao bordô em diferentes estágios de maturação. Frutos brilhantes ganham 7-10 g cada, adequados para enlatados de frutas inteiras. Os pimentos secos são um excelente tempero, a Noiva é um tipo de vegetal quente bastante picante e altamente aromático.

Muita gente cultiva a pimenta noiva no peitoril da janela, no solo essa variedade também tem alto rendimento - até 2 kg por metro quadrado

Tsitsak

Deve-se destacar a pimenta amarga Tsitsak com raízes armênio-georgianas - um vegetal com um verdadeiro caráter caucasiano, doce-picante e muito aromático. Esta variedade alta (60–100 cm) é o resultado da seleção popular. Os frutos são vermelho vivo alongados com casca lisa, pesando 30-50 G. Tsitsak é seco, seco, congelado, temperos são preparados a partir dele, polpa suculenta com um grão é adicionada às marinadas e picles. É uma casta de elevado rendimento (quase 4 kg / m2) com excelente qualidade de conservação dos frutos.

Tsitsak - Eu cultivo no jardim. Pimenta de fogo médio. Pode ser comida, em conserva, salgada. Os arbustos são baixos, fortes, cobertos de pimentos. A cor da fruta muda de verde claro para amarelo brilhante e depois torna-se vermelha.

Tatiana Veklenko

https://www.stranamam.ru/post/10243967/

Tsitsak é fotófilo e exigente de calor, prefere solos férteis - é melhor cultivá-lo em um abrigo

Mesa: variedades de pimenta da estação média

Galeria de fotos de variedades de pimenta amarga no meio da temporada

O Pequeno Príncipe de frutos pequenos será uma excelente decoração para picles em conservas de frutos inteiros Com um ligeiro tempero e um aroma agradável - a minha sogra - distingue-se pelo elevado rendimento da colheita Elefante indiano - colorau clássica com sabor agradável e moderadamente picante A garra de águia é um complemento valioso para o primeiro e segundo pratos A pimenta picante tem um punhal e a forma e o sabor correspondem ao nome

Pimenta Amarga de Amadurecimento Tardio - Jalapeno Bully

Outra ideia dos especialistas Gavrish - Hooligan Jalapeno - é o único representante de maturação tardia de um vegetal quente do Registro Estadual da Federação Russa. Esta é uma variedade de baixo crescimento com uma copa compacta, o rendimento máximo por metro quadrado é de 3,9 kg. Segundo os jardineiros, os frutos vermelhos brilhantes trapezoidais com polpa densa, mas suculenta, são famosos por sua "pungência macia", as paredes têm até 8 mm de espessura e o peso do fruto é de quase 90 g. Esses pimentões são escolhidos para preparar preparações para o inverno, saladas frescas e salgadinhos picantes ...

Eles dizem que é melhor cultivar Jalapenos em uma estufa ou em uma janela, mas com uma plantação no solo, o rendimento do híbrido não muda.


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