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É possível cultivar nêspera na Suécia?

É possível cultivar nêspera na Suécia?


A nêspera é uma bela arvorezinha que dá frutos interessantes. Recebemos a pergunta de um leitor e nosso especialista Anders Stålhand responde à pergunta e nos diz como cultivar nêspera aqui.

Nêspera é resistente nas zonas mais baixas

A nêspera é uma bela pequena árvore ou arbusto, que com o tempo fica com galhos muito retorcidos. Ela floresce com flores brancas parecidas com maçã em maio-junho. É possível crescer até a zona 3, talvez 4 se a situação for favorável. Você raramente precisa podá-lo, mas com o tempo ele adquire uma forma arredondada. Deve-se, no entanto, estar atento para brotos de caule que podem vir sob o enxerto; o porta-enxerto geralmente é o espinheiro e ele pode assumir o controle se você não remover os galhos que se projetam dele.

A nêspera pode adquirir lindas cores amarelo-acastanhadas no outono e os frutos são marrons e decorativos à sua maneira. Foto: Copyright: Ivan Smuk

Colher frutas da nêspera

O fruto tem um aspecto bastante peculiar que deu origem a vários apelidos. Na Dinamarca é chamado aperöv (apröv). A nêspera não é adequada para comer diretamente da árvore, pois tem um sabor muito desagradável. Eles amadurecem no final de outubro ao início de novembro. Após armazenamento em local fresco, após algumas semanas, o sabor é completamente diferente. A fruta então encolheu um pouco e o interior amoleceu, mas tem gosto de uma mistura de purê de maçã e geleia de figo. Mas você também pode assar no forno para realçar esses sabores, ou fazer geleia ou geléia com ele.

Os frutos da nêspera não são bons para comer imediatamente, mas devem amadurecer por algumas semanas até ficarem macios e marrons por dentro. Assim como as frutas sharon ficam melhores quando estão um pouco maduras demais. Foto: Caixa de cores

Dica: Uma alternativa é esperar para colher a fruta depois de congelada.

Pode não ser muito fácil encontrar variedades refinadas de nêspera, mas existem algumas. 'Royal' tem frutos grandes, assim como 'Macroparpa' que tem frutos invulgarmente grandes. 'Metz' amadurece tarde. O 'Nottingham' fica mais reto e tem o melhor sabor, mas os frutos são pequenos. Algumas outras variedades interessantes são 'Minor' e 'Westerveld', e talvez você possa encontrar ainda mais em viveiros holandeses, britânicos ou alemães com lojas online.

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Cultivar abóbora

A abóbora é fácil de cultivar e as plantas crescem rapidamente. As abóboras são ótimas para guardar para os jantares de inverno, enquanto enfeitam as estantes de livros da casa!

A abóbora e a abóbora são plantas frutíferas que requerem muita água, calor e nutrição, mas fornecem plantas fáceis de cultivar e sem problemas. Alguns crescem como arbustos, outros crescem com gavinhas longas, o comum é que eles precisam de muito espaço para se desenvolver.

As diferentes bombas de alimentos têm diferentes texturas e sabores na polpa e vale a pena tentar encontrar a sua preferida. A grande vantagem das abóboras é que - se forem colhidas totalmente maduras - podem ser armazenadas em temperatura ambiente por vários meses, esperando para serem cozidas!

As sementes das bombas de sementes nuas não têm casca, mas germinam da mesma forma. Foto: Lovisa Voltar


Para ter sucesso com seu pomar exótico, primeiro você precisa se sentar e pensar cuidadosamente sobre as condições do terreno e a estrutura para as plantações. Porque é fácil começar com "calmaria", mas nem sempre é tão inteligente.

Elementos importantes para criar o ambiente certo são um verdadeiro quebra-vento e muitas pedras e cascalho no jardim que geram calor. Ludvig quer recomendar especialmente o pêssego, que é cultivado na Suécia desde o século XVI. Há alguns anos, surgiram também duas novas variedades resistentes, "Frost" e "Riga".


As plantas que fazem sua despensa exótica

Na Europa Ocidental e no resto do mundo, são principalmente as uvas da espécie Vitis vinifera que são utilizadas para fazer vinho. Existem cerca de 60 variedades pertencentes ao gênero Vitis e Cabernet Sauvignon, Pinot Nois Merlot são todas variedades desta variedade de uva. As diferentes variedades apresentam, para além das diferenças na colheita, uma vasta gama de robustez. A razão pela qual é possível cultivar vinho na Suécia, apesar do clima frio, são as novas variedades de uvas que crescem e florescem em temperaturas mais baixas e amadurecem mais rapidamente. Uma das espécies mais importantes para cultivo nos países nórdicos é V. labrusca da América do Norte. É uma espécie resistente que pode suportar baixas temperaturas no inverno, mas para a fruta amadurecer é necessário sol e calor durante o verão.


Cresça com P1

O parque dos sonhos foi criado pelo mundialmente famoso designer de jardins Piet Oudolf, que conhecemos há alguns anos. Clique na seta abaixo para ouvir esse relatório.

Mona Bergius, gerente do parque em Enköping, fala sobre a gestão dos descontos anuais da Oudolf, e Lena Månsson, que é responsável pela educação em horticultura em Enköping, dá dicas sobre floração precoce e bulbos cultiváveis.

Maj-Lis Pettersson, que este ano respondeu a perguntas de ouvintes sobre jardinagem no rádio por 40 anos - Parabéns Maj-Lis! - continua a dar conselhos sólidos, mensagens tranquilizadoras e dicas iniciadas aos ouvintes no site que enviaram um e-mail para [email protected] ou escreveram uma carta em papel para Odla com P1, Swedish Radio, Box 1552, 751 45 Uppsala. Como evitar que a ratazana de água entre em colares de paletes, quando você se atreve a plantar uma espora de cavaleiro recém-adquirida e se o esterco de vaca é melhor do que esterco de cavalo - estas são algumas perguntas que serão respondidas neste programa.

O especialista em castores Göran Hartman, da Universidade Sueca de Ciências Agrícolas, explica como proteger melhor as árvores em seu jardim dos dentes afiados dos castores.


Mangold

Chard é delicioso e fantasticamente decorativo. Você pode semear acelga diretamente ao ar livre a partir de abril.

Solo: Acelga quer solo nutritivo e um tanto lamacento e terroso. Adicione o solo da casca e o fertilizante NPK.

Habitat: Prospera melhor e dá mais colheita em pleno sol.

Cuidado: Quando a acelga atinge cerca de 1 decímetro, é hora de diluir. Fina de modo que a distância seja de cerca de 10-20 cm. Regue regularmente no verão, quando fica seco. Chard não quer secar, mas não deve ser deixada molhada.
Dê-lhe fertilizantes ricos em nitrogênio durante toda a estação de crescimento.

Colheita: Quando as folhas têm cerca de 20 cm, é hora de começar a colheita. Colha puxando as folhas para cima, estimula o crescimento de novas folhas.


Vários feijões são ótimos para semear em pelo menos duas rodadas durante o início do verão para espalhar ligeiramente a colheita. Uma semeadura de fava em junho pode ser plantada depois da primeira batata e há tempo para dar um consumo de inverno de feijão para o freezer.

Aqui eu cultivo soja em uma placa de encaixe. A variedade é chamada de 'Gigante Midori'. Também é bom semear outros grãos nas placas com plugues maiores.

Acho que semear feijão é um pouco mais complicado, embora eles sejam tão fáceis de cultivar. Quando os belos e poderosos brotos dobrados duas vezes saem do solo e se estendem, é como se gritassem para todos os pássaros da região "Estou aqui!" E então a semeadura é consideravelmente dizimada. A cama semeada direta é como uma miscelânea de iguarias para amigos alados e geralmente resulta em fileiras de densidade variada. E cultivador frustrado.

Além de os brotos de feijão serem doces para os pássaros, a porca pode facilmente ir para o barril porque o solo é muito frio. E então o cultivador fica ainda mais frustrado, até com raiva, porque alguém deveria saber disso.

Aqui te conto como me saio quando semeio feijão. Assim como tudo o mais quando se trata de jardinagem, existem centenas de maneiras diferentes de fazer tudo, mas talvez você possa ter uma nova ideia depois de ler como eu faço. Quando semeio favas, não faço nada como descrevo abaixo e, portanto, você deve obter seu próprio post sobre essas sementes em particular em breve. Trata-se de outros grãos, como feijões quebrados e feijões cozidos.

Prático com semeado
Eu obtenho os melhores resultados quando semeio o feijão para plantar algumas semanas depois. Alguma semeadura quase sempre precisa ser feita diretamente no campo mesmo, principalmente porque sempre aparece com falta de espaço para semear. Mas então sou extremamente cuidadoso, semeando apenas no final de maio / início de junho e sempre sob alguma forma de proteção para evitar a visita de pássaros. Algumas variedades de feijão podem ser caras para comprar e eu simplesmente não acho que posso perder sementes finas.

O feijão é uma planta importante na minha horta porque ajuda a fornecer nutrientes valiosos ao solo. A planta inteira captura o nitrogênio do ar e o transporta por todos os sistemas da planta até as raízes. Lá, o nitrogênio se acumula em pequenos crescimentos que se parecem com bolas de isopor mais ou menos brancas. Ao longo da vida da planta, o nitrogênio é secretado para o solo e também durante o tempo em que a planta permanece e se decompõe. Somente com o cultivo de feijão e outras leguminosas o solo é fertilizado. Leia mais sobre a importante rotação de culturas no post Cinco vegetais que controlam minha rotação de cultura.

Nunca deixo o feijão de molho antes de semear e me certifico de que esteja quente o suficiente tanto fora quanto no solo antes de semear.

Plantas finas em plugues
O feijão cresce rápido. Apenas algumas semanas após a semeadura, o sistema radicular está forte. É importante escolher o cocho ou vasos adequados para a semeadura. E a hora certa. Portanto, o feijão apenas algumas semanas antes de você planeja colocá-lo no campo para que não fique muito grande ou fique muito lotado no local de plantio.

Pessoalmente, acho que os grãos ficam canonicamente finos se forem semeados em um tipo de bandeja chamada placa de encaixe, ou seja, uma espécie de bandeja com muitas células menores, mas profundas. Eu tenho um monte de cochos nascidos em que as plantas florestais já cresceram e são ótimos para semear feijão. Existem também outros tipos de tarugos para comprar e potes simples de rolos de papel higiênico e jornal também são ótimos.

O feijão não gosta de crescer em solo frio. Eles também são muito sensíveis a ondas de frio. Se a semeadura for feita muito cedo, as sementes podem apodrecer no solo e se as plantas crescerem um pouco quando de repente se tornar uma noite gelada, as plantas se danificam facilmente e têm dificuldade de se recuperar. Aqui na zona de cultivo 3, semeio o feijão no início de meados de maio e planto dentro de algumas semanas se a previsão do tempo mostrar noites sem geadas. Tenho os cochos com feijão parado no túnel de cultivo, de preferência sob a tampa de uma caixa ou forrada com tecido não tecido, ou dentro de casa. No final da primavera, nenhuma luz extra é necessária para as plantas e isso torna mais fácil encontrar espaço para as sementes.

Também é possível semear dois grãos em cada plugue, as raízes ficarão bem em um plugue / panela funda.

Semear feijão diretamente no campo
Em algumas ocasiões, ainda preciso semear feijão diretamente no campo. Então aprendi um bom truque com os amigos produtores, Birger e Maria. Eles têm sua hortaliça plantada longe de casa, quatro horas de carro, e tiveram que encontrar uma maneira de semear feijão com resultados razoavelmente bons, apesar do risco de os pássaros comerem muito e não ficarem parados para semear e acompanhar. A Maria semeia sempre dois feijões na mesma cova, por exemplo favas e feijões cozidos, de acordo com o mantra “um para os pássaros - outro para mim”. Dessa forma, geralmente se torna uma fileira bem preenchida, mesmo que um pássaro morda parte dela como uma caverna. E dois grãos em cada cova não representam problema para a planta, se os dois crescerem mais, só dá uma planta extra densa com uma colheita maior do que apenas uma planta no local.

Eu também costumo cobrir minhas leguminosas com um tecido não tecido extra-denso. Os panos realmente finos também são normalmente desejáveis ​​para os pássaros - eles usam as presas de pano para fazer ninhos. Mas eles deixam um pano mais grosso e fica até que os grãos cresçam um pouco.

Feijão é ótimo para crescer junto com flores de verão. Como os feijões precisam de uma distância um pouco maior entre as plantas do que, por exemplo, as ervilhas, há pouco espaço para outras coisas. Escolha uma flor de verão que fique bem entre a folhagem do feijão e seja um pouco mais alta que as plantas. Flor de Atlas, centáurea e calêndula alta dão uma impressão feliz em vez do tapete verde que os grãos mostram.

Aqui, a flor do atlas cresce entre os pés de feijão. As flores adicionam cor ao canteiro, mas também adicionam muito material vegetal à minha cultura de cobertura.

O tremoço azul (não está mais disponível para comprar sementes) é uma flor muito boa para crescer junto com o feijão. Além disso, pertence às leguminosas e retém o nitrogênio do solo como outros feijões e ervilhas.

Feijão para uma longa temporada
Vários feijões são ótimos para semear em pelo menos duas rodadas durante o início do verão para espalhar ligeiramente a colheita. Quebre os feijões e os feijões de cera, por exemplo. A semeadura de feijão fraturado em plugues em junho pode ser plantada após as primeiras batatas e tem tempo para dar um consumo de inverno de feijão para o freezer. Os feijões cozidos, por outro lado, eu só semeio uma vez por ano, eles são cultivados para uma colheita bem tarde, quando a planta já está quase pronta.

Você pode ver exemplos de como eu semeio ou planto as diferentes sementes aqui:
Bairro mais quente para as leguminosas deste ano

Há uma grande variedade de feijões e ervilhas para escolher. Pessoalmente, costumo pensar que as variedades baixas são as mais fáceis e melhores de cultivar porque requerem o mínimo de cuidados quando estão no país. As variedades altas, é claro, proporcionam uma grande colheita em uma área muito pequena, mas também exigem um amarramento cuidadoso para não quebrar. Eu facilmente falho nesse trabalho porque muitas vezes é adiado quando falta tempo. Existem muitas variedades baixas da maioria dos grãos.

Acho que as leguminosas são extremamente fáceis de cultivar, uma vez que estão no solo. Ao combiná-los com o cultivo de cobertura, um leito de feijão requer cuidados mínimos durante a estação. Não limpo as ervas daninhas e como a cobertura do solo evapora minimamente com a água, também não preciso regar tanto. A única coisa que preciso fazer é colher e continuar colhendo quanto mais a planta dá. E geralmente não há problema em fazer isso.


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