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Cultivo de sálvia - dicas sobre como cultivar e cuidar de diferentes tipos de sálvia

Cultivo de sálvia - dicas sobre como cultivar e cuidar de diferentes tipos de sálvia


Por: Becca Badgett, co-autora de How to Grow an EMERGENCY Garden

Cultivar sálvia é algo que todo jardineiro deveria tentar. Aprender a cultivar sálvia e a cuidar das plantas de sálvia proporciona ao jardineiro uma ampla gama de visões e cheiros, pois existem muitos tipos diferentes de sálvia. Conheça os diferentes tipos de plantas de sálvia e escolha aquela que mais agrada aos seus sentidos para o lugar vazio no jardim.

Tipos de plantas de sálvia para o jardim

As flores da maioria das plantas de sálvia são duradouras e atraem borboletas e polinizadores, que são sempre bons para o jardim. Os tipos de plantas da sálvia podem ser anuais ou perenes, a maioria cresce rapidamente e tolera o calor do verão com flores mais graciosas e pontiagudas.

Muitas cores estão disponíveis em diferentes tipos de sálvia e incluem azuis, roxos, rosas e vermelhos, bem como alguns brancos e amarelos. Algumas sálvias até assumem uma aparência semelhante a um arbusto, como a salva rosa (Salvia pachyphylla).

A folhagem da sálvia em crescimento continua atraente para a estação e costuma ser a fonte da fragrância. Dependendo dos tipos de plantas de sálvia que você escolher, você pode sentir a fragrância do abacaxi (Salvia Elegans), fruta (Salvia dorisiana), ou o sábio de especiaria comum (Salvia officinalis) Além disso, as sementes da planta Chia, recentemente populares, vêm do Salvia hispanica plantar.

Como cultivar sálvia

A sálvia também é conhecida como sálvia em muitos tipos diferentes de sálvia. Aprender a cultivar sálvia também varia entre os diferentes tipos de sálvia. Eles podem ser plantados a partir de sementes, mudas ou estacas quando o solo estiver aquecido do lado de fora, após a última data de geada.

Você pode plantar sálvia em um solo comum, em um local ensolarado ou parcialmente sombreado para a maioria das variedades. Algumas plantas de sálvia em crescimento, no entanto, como a salva amarela japonesa (Salvia koyamae), como sombra e solo rico e úmido. Ao plantar diferentes tipos de sálvia com os quais você não está familiarizado, pesquise cada planta para encontrar suas condições de cultivo preferidas.

Cuidados com as plantas de sálvia

Um membro da família da hortelã, o cuidado das plantas de sálvia é moderado com a maioria das variedades de sálvia em crescimento.

A necessidade de regar, assim como de crescer, varia entre as diferentes sálvias, mas a maioria prefere secar entre as regas até 1,5 cm de profundidade.

A fertilização com um alimento vegetal de liberação controlada estimula o crescimento e mais espigas de floração.

Os Salvias florescem em racemos ou panículas pontiagudas que se erguem acima da planta. Quando as flores acabarem, remova esses espinhos para encorajar a floração adicional. Se a planta da sálvia começar a parecer cansada ou crescida demais no meio do verão, você também pode remover um terço da planta. As plantas de sálvia vão crescer novamente e recompensá-lo com flores que duram até o outono.

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Como cultivar plantas de sálvia

As plantas de sálvia se desenvolvem em pleno sol, inseridas em solo bem drenado, que está no lado magro. Você pode plantar sálvia após a última data de geada, na primavera.

Uma vez que as plantas estão estabelecidas, elas normalmente não precisam de umidade adicional para prosperar. O excesso de água e o solo que permanece encharcado no inverno são provavelmente as principais razões pelas quais as sálvias morrem na paisagem. Ao posicionar essas sálvias amantes da seca, mantenha-as em locais onde os sistemas de irrigação automática não chegam.

A única exceção à regra de não umidade extra são as sálvias da cama anual. Este grupo inclui scarlet sage (Salvia splendens), sálvia mealycup (Salvia farinacea) e sálvia de abacaxi (Salvia elegans). Essas sálvias se beneficiam de umidade consistente e mais ainda quando cultivadas em recipientes. As salvias da cama geralmente são menores em tamanho do que os tipos perenes, mas não exigem cuidados adicionais com seu poder de flores.

Como outras sálvias, os tipos de cama também oferecem personalidades de baixa manutenção.

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As borboletas adoram essas flores e plantas vibrantes que podem criar uma borda ousada para o seu jardim.


A sálvia é um dos grupos de plantas que todos devem ter na sua paisagem.

Este grupo de plantas possui flores com uma ampla paleta de cores e diferentes tamanhos. Os salvias são amados - especialmente por mim - por causa de sua capacidade de atrair polinizadores, borboletas e beija-flores.

Mas há outro tipo de sálvia que os jardineiros inteligentes cultivam e é conhecido botanicamente como Salvia officinalis. Se isso não soa familiar, considere seu nome comum: sábio. Esta sálvia é uma das ervas culinárias mais reconhecidas e utilizadas.

A sálvia é considerada uma erva perene, mas acho que ela não é confiável no segundo e terceiro anos. Eu tiro a preocupação da equação e replanto a cada primavera.

Eu amo a sálvia com suas folhas verdes acinzentadas e ásperas, mas há mais opções de cores de folhagem.

Icterina é matizada, com centros verde-escuros e bordas amarelo-douradas claras. Eu aumentei essa variedade e adoro como as cores se intensificam com o ar mais frio do outono e inverno. Tricolor tem um padrão bonito e irregular de folhagem verde, branca e rosada. A folhagem variegada torna esta seleção a escolha perfeita para o jardim ornamental comestível.

O Sage Roxo é o enchimento, com folhagem texturizada que emerge uma bela cor púrpura-avermelhada que também fica mais ousada em climas mais frios.

Embora seja útil no jardim por sua cor, não se esqueça de seu valor como uma ótima erva culinária. Meu uso favorito de sálvia é com frango assado, e eu coloco sálvia fresca sob a pele.

Em minha casa, também colhemos folhas frescas para secar em nosso desidratador e usar a receita mais tarde. Desidratar é fácil, basta lembrar de ajustar a temperatura para cerca de 95 graus. Em minha experiência, desidratar em temperaturas mais altas resulta em salva seca que tem uma cor cinza pouco apetitosa.

A sálvia é uma erva fácil de cultivar em canteiro ou recipiente. Uma vez estabelecido na primavera, o sábio tem a capacidade de lidar com o clima seco do verão. Na verdade, como muitas ervas, o calor do verão pode intensificar seus maravilhosos óleos essenciais. Mas isso tem um custo de produção de folha reduzida, portanto, mantenha as plantas bem hidratadas para manter um amplo suprimento de folhagem aromática.

Na verdade, só há uma coisa que diminuirá seu sucesso no cultivo de sálvia: manter as plantas muito úmidas. É por isso que cultivá-los em recipientes usando solo para vasos bem drenado é minha escolha número 1. As camas elevadas vêm em segundo lugar por causa de sua drenagem aprimorada.

Eu recomendo arrancar as flores quando elas se formarem durante os meses de verão para manter a produção de folhas em andamento. Também vou contra alguns dos “conselhos sábios” à base de ervas e adiciono um pouco de fertilizante durante o ano para ajudar a promover o crescimento da folhagem.


Guia de crescimento e cuidados rápidos

  • Nome científico:Salvia officinalis.
  • Nomes comuns): Sábio, Sábio Comum do Jardim, Sábio do Jardim, Sábio Culinário, Sábio Dourado.
  • Zona de cultivo (Hardiness EUA / Reino Unido): 4 a 8 / H5.

Detalhes da planta

  • Ciclo de vida / tipo de planta: Arbusto perene perene. Frequentemente cultivado como anual.
  • Altura da planta: 20 a 32 polegadas (50 a 80 cm)
  • Propagação da planta: 20 a 32 polegadas (50 a 80 cm), espesso.
  • Flores: Meio do verão.
  • Detalhes da flor: Azul. Vistoso. Até 1 polegada (2,5 cm). Picos curtos. Dois lábios.
  • Folhagem foliar: Perfumado. Enrugado. Verde acinzentado (os cultivares podem ser de outras cores, especialmente branco ou roxo). 2,5 a 4 polegadas (6 a 10 cm).
  • Cultivares Comuns: Alba: Áurea Branca: Dourada Icterina: Folhas varigadas Purpurascens: Roxo Berggarten: Folhas maiores Extrakta: Rico em óleo.

Condições de crescimento

  • Melhores condições de luz: Luz solar total para melhores resultados ou sombra parcial.
  • Tipos de solo adequados: Média. Argila argilosa rica para melhores resultados.
  • PH do solo adequado: 6 a 7,0 para melhores resultados tolerarão solo razoavelmente ácido a pH 5,6 e solos alcalinos moderados a pH 7,8.
  • Solo Umidade do solo: Bem drenado. Médio a seco.
  • Semeadura, plantio e propagação: Semeie as sementes na superfície na primavera após a última geada. As sementes levam de uma a três semanas para germinar. Espaço de cerca de 90 cm. Propaga-se a partir de estacas de caule macios na primavera. Leve estacas de semi-madeira no final do verão.
  • Cuidado: Rega regular. Deixe o solo secar entre as regas. Não tolera solo úmido, portanto, não regue em demasia. Pode parecer desajeitado se não for cultivado em plena luz do sol.

Outras informações

  • Melhor usado para: Jardim de ervas. Característica ornamental. Recipientes.
  • Família: Mint (Lamiaceae)
  • Espécies intimamente relacionadas: Orégano, Tomilho, Alecrim, Lavanda e ervas semelhantes.
  • Diversos: Erva culinária freqüentemente usada, folhas e flores frescas podem ser comidas cruas ou cozidas. As folhas são frequentemente secas para prolongar o uso. Contém óleos usados ​​para fazer muitos produtos, incluindo bolos e sorvetes. Normalmente, leva dois anos ou mais para atingir a altura total. Ame-a para manter arrumada e remover tecidos danificados ou enfermos no meio da primavera. Frequentemente cultivada como espécie companheira do repolho e de outras brássicas, já que se acredita que seu aroma repele a borboleta do repolho branco, é mais provável que sua sálvia seja comida junto com seus repolhos.
  • Como um membro da família da hortelã, está intimamente relacionado a outras plantas herbais, como: : Orégano manjericão lavanda / inglês lavanda Perilla Rosemary and Savory
  • Leituras adicionais e referências usadas para este guia de cultivo de Salvia officinalis:Arbustos comestíveis Propriedades farmacológicas da Salvia officinalis

Espero que tenha gostado deste guia sobre como crescer Salvia officinalis plantas. Você também pode desfrutar dos seguintes guias de cultivo do HQ do jardineiro: Como cultivar plantas obedientes e plantas Agastache.


Sábio do Adivinho (Salvia divinorum)

David J. Stang / Wikimedia Commons / CC BY-SA 4.0

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David J. Stang / Wikimedia Commons / CC BY-SA 4.0

A sálvia do adivinho, conhecida entre seus entusiastas simplesmente como "sálvia", raramente é cultivada como ornamental. Embora tenha atraentes flores roxas, as plantas não florescem prontamente e os caules estão propensos a quebrar. Mas essa sálvia é muito popular entre certos indivíduos, graças a uma substância contida nas folhas que produz alucinações. A planta tem uma longa história de uso por xamãs das tribos Mazatecas do sul do México, que usavam as folhas para produzir uma poção usada em cerimônias de adivinhação.

Esta sálvia raramente produz sementes viáveis, então aqueles que procuram cultivá-la geralmente obtêm mudas de plantas ou compram plantas vivas de vendedores online. O status legal do sábio adivinho está evoluindo: a planta agora é ilegal em alguns estados dos EUA e descriminalizada em outros. Mas, antes de cultivá-lo, verifique sempre as leis do seu estado.

  • Área Nativa: Sul do mexico
  • Zonas de crescimento do USDA: 3–9
  • Altura: 3-5 pés
  • Exposição ao sol: Cheio


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