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Como crescer novamente a alface na água: cuidar das plantas de alface que crescem na água

Como crescer novamente a alface na água: cuidar das plantas de alface que crescem na água


Por: Amy Grant

Regrowing vegetais na água de restos de cozinha parece estar na moda nas redes sociais. Você pode encontrar muitos artigos e comentários sobre o assunto na internet e, de fato, muitas coisas podem ser regeneradas a partir de restos de cozinha. Vamos pegar a alface, por exemplo. Você pode cultivar alface novamente na água? Continue lendo para descobrir como cultivar alface em um toco de vegetação.

Você pode crescer novamente a alface?

A resposta simples é sim, e recriar alface na água é um experimento super simples. Digo experimento porque cultivar alface novamente na água não lhe dará alface suficiente para fazer uma salada, mas é um projeto muito legal - algo para fazer no auge do inverno ou um projeto divertido com as crianças.

Por que você não consegue muita alface utilizável? Se as plantas de alface que crescem na água têm raízes (e elas têm) e folhas (sim), por que não teremos folhas úteis o suficiente? As plantas de alface que crescem na água não recebem nutrientes suficientes para fazer uma cabeça inteira de alface, mais uma vez, já que a água não tem nutrientes.

Além disso, o toco ou caule a partir do qual você está tentando crescer não contém nutrientes. Você teria que cultivar novamente a alface hidroponicamente e fornecer-lhe bastante luz e nutrição. Dito isso, ainda é divertido tentar cultivar novamente a alface em água e você obterá algumas folhas.

Como cultivar novamente a alface de um toco

Para cultivar novamente a alface na água, salve a ponta de uma cabeça de alface. Ou seja, corte as folhas do caule a cerca de 2,5 cm da parte inferior. Coloque a ponta do caule em um prato raso com cerca de 1,3 cm de água.

Coloque o prato com o toco de alface em um peitoril da janela se não houver muita disparidade entre as temperaturas externas e internas. Se houver, coloque o toco sob luzes de cultivo. Certifique-se de mudar a água do prato todos os dias ou assim.

Depois de alguns dias, as raízes começarão a crescer na parte inferior do toco e as folhas começarão a se formar. Após 10-12 dias, as folhas serão tão grandes e abundantes quanto jamais poderão ser. Corte as folhas frescas e faça uma salada minúscula ou adicione-as a um sanduíche.

Você pode precisar tentar cultivar novamente a alface algumas vezes antes de obter um projeto finalizado utilizável. Algumas alfaces funcionam melhor do que outras (alface), e às vezes elas começam a crescer e morrem em alguns dias ou parafuso. No entanto, esta é uma experiência divertida e você ficará surpreso (quando funcionar) com a rapidez com que as folhas de alface começam a se desenrolar.

Este artigo foi atualizado pela última vez em


Como cultivar alface dentro de casa

Última atualização: 4 de dezembro de 2020 Referências aprovadas

Este artigo foi coautor de Lauren Kurtz. Lauren Kurtz é naturalista e especialista em horticultura. Lauren trabalhou para Aurora, Colorado, gerenciando o Water-Wise Garden no Aurora Municipal Center para o Departamento de Conservação de Água. Ela se formou em Estudos Ambientais e de Sustentabilidade pela Western Michigan University em 2014.

São 20 referências citadas neste artigo, que podem ser encontradas no final da página.

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Quer você tenha ficado sem espaço em seu jardim ou queira cultivar alface durante todo o ano, você pode cultivar plantas de alface de forma rápida e fácil dentro de casa. Como a alface se desenvolve em condições de temperatura ambiente com luz solar direta, ela se adapta bem às condições internas e pode sobreviver com cuidados básicos. Mesmo que você nunca tenha cultivado uma planta dentro de casa antes, tudo o que você precisa é solo para vasos padrão, água, fertilizante e uma luz de cultivo ou janela ensolarada para ajudar sua planta a crescer forte. E, um mês após o plantio, sua planta de alface estará pronta para a colheita!


Como cultivar novamente a alface na água

1. Pique o fundo da alface

Ao preparar alface para saladas, corte a parte inferior de 3 polegadas ou mais e mantenha-a intacta.

Coloque de 1 a 4 fundos em uma tigela rasa e encha a tigela com 2-3 polegadas de água filtrada - o suficiente para cobrir as raízes, mas não o topo da planta.

Coloque a tigela em uma área que receba luz solar. Bancadas e peitoris de janela seriam escolhas excelentes.

2. Adicionar / alterar água

Adicione e / ou troque a água conforme necessário (provavelmente a cada dois dias) e em 2 semanas você deverá começar a ver um novo crescimento na parte interna do fundo da alface.

Continue a regar e as plantas continuarão a crescer.

3. Plantas de transferência

Quando ou se o fundo crescer além da tigela, transfira a (s) planta (s) para um recipiente maior. Em 4-6 semanas, você terá cultivado com sucesso outra meia cabeça de alface!

Observe que eu disse meia cabeça de alface.

Uma vez que apenas as folhas internas produzirão novamente, esta técnica produzirá apenas cerca de meia cabeça de folhas de alface.

O processo de regeneração também funciona apenas uma vez. Ouvi falar de algumas tentativas para a segunda rodada, mas os resultados não têm sido consistentes. (Mas, novamente, se está custando apenas água, não custa tentar, certo?)

Alface rebrota funciona melhor com alface, mas algumas das variedades "mais sofisticadas", como folha verde, folha vermelha e alface amanteigada, também produzirão, mas em um ritmo muito mais lento.

Adivinha? Esta mesma técnica de regeneração pode ser usada com muitos outros produtos nos quais você provavelmente está gastando seu suado dinheiro do mantimento!


Tenho muitas dúvidas sobre o processo de crescimento. Ao contrário das cebolas verdes que deixo crescendo na água para sempre, a alface se dá melhor quando transplantada para o solo depois que as raízes começaram a se desenvolver. A romaine só pode crescer novamente em água, mas acho que a planta começa a sofrer depois de algumas semanas. As folhas pequenas se desenvolvem, mas nunca atingem o tamanho total.

Eu uso água da torneira. Apenas minha velha água municipal e eles crescem muito bem. Sei que minha cidade não fluoreta a água, então não tenho certeza de como isso afetaria o processo de cultivo. Se você está preocupado com a qualidade da água, então uma garrafa de água é melhor.

A qualidade da água certamente fará a diferença na velocidade de crescimento da sua alface. A água do poço tende a ter mais minerais intactos e resulta em um novo crescimento mais rápido.


Abacate

É certo que você vai precisar de um terreno para isso. Se você tiver espaço, no entanto, descobrirá que cultivar um abacateiro em seu jardim exige muito pouco esforço. Primeiro, retire o caroço do abacate. Lave bem, mas não remova a pele morena. Coloque a semente do abacate meio submersa em um copo d'água. Você pode fazer isso enfiando palitos de dente na semente, que servirão de suporte. Quando a árvore tiver cerca de 15 cm, transplante-a para um vaso. Um aviso: vai demorar algum tempo antes de você colher abacates. Algumas plantas começam a frutificar quando têm 3 a 4 anos, enquanto outras podem levar até 15 anos ou mais!


Deixe crescer

Além de trocar a água, tudo que você precisa fazer é ficar de olho nas coisas e verificar suas plantas de vez em quando.

Dentro de um ou dois dias, você deverá ver pequenos brotos de folhas verdes começando a crescer!

Se o caule desenvolver mofo, jogue-o fora e tente novamente. Acontece.

Se você não vê muita atividade depois de uma semana, você também deve jogar o recado. Não é provável que os botões brotem repentinamente se ainda não tiverem começado dentro de sete dias.

Esta foi minha tentativa fracassada de cultivar restos de endívia:

Enquanto a planta está fazendo seu trabalho, você também pode optar por adicionar um fertilizante hidropônico à água para fornecer um impulso adicional de nutrientes.

Certifique-se de seguir as instruções do fabricante. Você ficará com folhas maiores, mais saborosas e mais robustas dessa forma.

Experimente este alimento vegetal líquido concentrado de nutrientes hidropônicos. Está disponível diretamente da Urban Leaf, ou na amazon.


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Assista o vídeo: COMO PLANTAR ALFACE NA AQUAPONIA